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口コミ・お店の情報に「ラー油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...水餃子は手びねりの一口サイズで、タレは花椒が入っている辣油と酢醤油タレが置いてをあります。 辣油が大きな容器にたっぷり入っていて良さそうでしたので、水餃子3個に辣油のみをかけて...
...＊感想＊ 美味しかった料理について書きます。 本日の前菜 茄子の自家製ラー油乗せ クセがなくさっぱりとしていて、でもラー油でキリッとしまっていて美味しいです。ラー油は辛すぎないです...
...茹で加減は固め。 スープは、辛い！ ごまのスープに辣油、 具はきゅうり、トマト、ひき肉、アーモンド？ ネギ、もやし...こちらも完食できました。赤いラー油のようなトッピングがけっこう辛いので、少しずつ混ぜるのがベスト。 トッピングは、青・白ネギ、ラー油...
...スープを一口。 むむ・・・確かに辛いです。 しかし、この辛さはラー油の辛さです。 花椒などの味はしません。 それと化学調味料特有の痺れのようなものを感じます。 辛いのでよくわからないですが。 麺はかなり細麺。 コシはまあまあ。 細麺ですが、この辛いスープに負けてはいません。 しかし如何せん、ラー油の辛さだけか。 五目あんかけご飯に行きます。 上にはたくさんの野菜。 熱々です。...今度は1400円のチャーハンを食べに来たいですね。 激辛坦々麺はラー油で辛くしただけ...
...赤々とルビーの原石の様に光る唐辛子に琥珀の様な透明度をまとった辣油 上に飾られるは香り高き青山椒…...極細ストレート麺が美味しそう。 纏まり気味な麺をグイグイ混ぜて辣油と具材を絡めていただきます。 中辛、辛さと痺れは弱いですが辣油はたっぷりです...
...嬉しい誤算のまぜそば風。野菜たっぷり。辣油の赤み、鶏肉、ナッツ、全部たっぷり。味は、辛いし甘い。ナッツのカリカリと麺のシコシコがよく合います。そこに辣油スープ。そして主役のチキチキチキンたち...◆ニラレバー炒め@780円 まさかのピリ辛仕上げ。 唐辛子・辣油が確実にアクセントになっています...
...味変を楽しむべく・・・チャーシューの上に乗った辛味噌！？をスープに混ぜる 挽き肉メインにラー油と豆板醤が加えられたモノで・・・見た目は坦々麺のように成る...
...ランチタイムにこのクオリティは嬉しい 坦々麺のスープは白胡麻のマイルドな汁 辣油の辛味 山椒の独特の香りと舌の痺れる感じ モヤシ 水菜 肉そぼろ 葱 切り唐辛子をキレイに盛り付け 平打ち麺で汁も辣油も山椒や黒胡麻を絡ませて 美味しい♪ 半ライスで追い飯しようか迷ったけど...要は好きなんですね（笑）。 お酢と胡椒で食べても、醤油とラー油で食べてもお肉の美味しさがしっかり感じられる餃子です...
...兎も角満点なのだそうである(笑) ※ でもこの娘、ほんとうに、神田の辣油を使っていないと謳う麻婆豆腐の写真を見せて、赤い油が浮いているにもかかわらず、これは辣油が使われていないと当てたのよ...
...卓上セットに柚子胡椒、食べる辣油的なものがあり、各所で味変が可能です。 七味唐辛子もしっかりセットされていますが、辛さは程々に風味の変化が楽しめます。 自分は辣油をごはんにのせて数口頂き、汁に七味唐辛子...調味料も七味や食べる辣油などかあって味変させて楽しむ事も出来て最後まで飽きずに楽しめます...
...下部の出汁スープも濃くビターな味わいだ。 辛味 は弱く、 辣油 は殆ど効いていない…。 花椒 に至っては、全く使用されていない！ 卓上の 辣油 を足して辛味を調整。 香ばしく柔らかい 排骨肉 ！...香辛料が入っている様だが、辛さの方は辛さ2倍(どうやら 辣油の量？)のホット指定した割には控えめ...
...麺の下には醤油ダレにラー油が入った汁が結構多めに入っている。 麺をよく汁と混ぜて一口食べると正に醤油とラー油を感じる味。 麺はボソボソ感のあるカタメな茹で加減。...950円 ■麺量300g ■醤油ダレにラー油...
...腹ぺこさんにはお得です。 途中でお酢や辣油、山椒などで味を変える食べ方がオススメです。...タレにマヨネーズのような不要な脂感はなく、 定番の辣油・酢で味変します。更に、濃厚な山椒が味を劇的に変えてくれるので...こうでなくっちゃ。味は濃いめですが，卓上の辣油と酢，それから初めての山椒で味変していただくとするりといただけま...
...■よく噛むうどん ■夜限定☆ごまラー油（辛）豚汁釜揚げうどん ■野菜かきあげ天大！ ■清潔感あふれる...まず楽しみだった豚汁釜揚げうどん。豚汁は鈴鹿産さくらポークにラー油が相性よく、釜揚げのおうどんにちょうど良い濃さです。白髪ねぎ...( ≧Д≦) ､ ､ ､ゴフッ ごまラー油に少しムセちゃったけど...
...次が昆布酢 罪悪感消します笑 最後はラー油 自家製辣油で香りはよくそこまで辛すぎません みたいな楽しみ方をしてます...辛さや痺れは全然ないので、卓上の辣油と花椒で調節します...
...インパクトがあります。赤く見えるのはどうやらラー油みたいなものでしょう。 食べ始めると結構辛い...夜だけのようですが、味付きで、やや大ぶりのが5つ。 酢醤油・ラー油をかけましたが、味つきなので、かけなくてもよかったかも。...テーブルの上には胡椒しかありませんが、ラー油とか醤油とか餃子に使うものは都度出てきますのでご安心を...
...タレの味がクドくなくて美味しい。 次に酢と辣油をまわし入れます。 とりあえずで3まわし程、まわし入れましたが それではちょっと足りなかったので、更に3まわしで 酢と辣油を追加しました。 酢と辣油を入れたことによって...
...そして三段階目は卓上の辣油を一回し投入。ここに辛味が加わり辛味噌仕様に。この三回の味変を...結構味濃い。 途中飽きが来るので、辣油かけたり、酢をかけたりして完食。...ガーと混ぜて食べました。最初にラー油の辛さが来ましたが直ぐに甘味を感じました...
...1,180円⇒300円!!! 花椒と辣油が別で出てくるので、麻辣加減はいかようにも調整できます。...以下頼んだもの 刀削麺 →通常より辛目が希望でしたが、味はラー油で調整してほしいとのことでした。...■激辛！本場のマーラー麺 西安のスタンダードな刀削麺！唐辛子やラー油で真っ赤なスープが特徴です...
...醤油ラーメンまで多彩です。 そして意外にも、女性客多し。 私は紅油担担麺メニューから、四川担担麺を パートナーはつけ麺 担担麺の辛さは選べるようでしたが、特に聞かれなかったので、たぶん普通で作ってくれたんだと思います。 そもそも紅油って...「竹子すりゴマ紅油タンタン麺」・「竹子紅油酸辣麺」・「我流辛いタンタン麺」・「我流辛い酸辣麺」があり...
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