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口コミ・お店の情報に「ラー油」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
中国料理 青冥 阪急池田店
ご宴会・飲み放題付プラン・ランチ・普段使いにも…美味しい中国料理は青冥！クーポンでお得◎
1775人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■お店 外観 ■個室の円卓 ■生ビール 中タンブラー ■前菜盛り合わせ ■食べるラー油 ■北京ダック ■紹興酒（古越龍山 陳年5年） ■春巻、茄子の挟み揚げ...絶妙な酢加減 ビールが進む進む また、一時期流行った「食べるラー油」が付いてきたんですが これが...
...配膳された一杯はとんこつベースに肉味噌と天かすをトッピングし、ラー油や香味油を落とし込んだビジュアル。麺はいつもの。辛さは特辛でも発汗しない程度のスパイス量。ただラー油か香味油か、はたまたその両方が強いのか...ゆず風味の辛味噌みたいなんをラー油のかわりにつけるみたいやけどそれがまたサッパリしてて結構好き...
...備付のラー油、・胡椒で味の変化を楽しめます...備付のラー油、・胡椒で味の変化を楽しめます...卓上にある胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます...
...元たれ薄め系 ラーメンは醤油・とんこつ・みそと 元ダレをスープで溶いていく系のラーメン 醤油など黒ラー油は使っているものの正直どこかで食った 事のある味っていう風合いです それは味噌・とんこつなども同じ具合で...
...そうそう・・食感は・・・ パリパリの餃子の皮に包んだ・・“がんもどき”を包んだ様な感じですね！ 餃子のタレ＋ラー油に・・半身浴！そして！お口の中へ！ 『美味しい！』 “豚汁”は・・具沢山！熱々です！ 『こちらも！美味しい！』 本日も...
...続いて！餃子～！ 皮は、半面カリカリ・・半面・・もちもち！ あんは・・肉感の高い・・ふわふわな・・あん！ これを・・醤油＋ラー油で食します！ 私・・酢は！使いません～！ 『やっぱり！餃子！美味しいなぁ！』 本日も！かなり・・美味しく頂きましたょ！...
...空いていたカウンターにオジャマしまして。 手元には辣油、胡椒、カウンター上には紅生姜とニンニクがスタンバイ。...居酒屋一品であったら絶対オーダーしちゃう！（笑） 途中、辣油を入れて味変。さらに紅生姜を入れてまた味変。...■パイクー焼めし 断層 ■スープに浸してもうまし！ ■ラー油を入れれもうまし！...
...椅子が引きにくくてあまり使えないかな。これだとフックの方が良いと思われ。 BGMは基本メロコアかかってました。 机上の調味料はラー油、餃...
...そして・・チューニング用に・・ “激辛ラー油”と“四川花椒”が！在中！ いざ！実食～！ まずは！レンゲですくって！お口の中に～！ 『うっん～・・・・・・・』 豆腐は・・絹ごし・・ 辛さ・・レベル 1.5・・ 『万人受けする様、イニシャルは、“刺激極少”で提供されるみたいですね！』 挽肉含有率・・かなり・・極少・・ 『写真とは・・全く異なるシャブシャブな、麻婆豆腐。』 『やはり・・チェーン店、コスト重視ですね！』 まずは！ “四川花椒”を！空中散布！ そして！ “激辛ラー油”を～！たら～りと！...
...鶏そば青湯を食べたのですがあっさりとした味で麺も美味しかったです。 評判通りの味でした。卵かけご飯は食べるラー油と鶏肉が少し乗っていて美味しかったです...
...味噌のスープに唐辛子？か豆板醤？かわかりませんがピリッとする香辛料と、ラー油が入っているのかな？ 少し辛いけど、辛いもの好きにとっては十分許容範囲...普通のラーメンのように麺にスープがかかっていなくて ごま油・お酢・ラー油・醤油ベースのタレが丼の底に一体となって 麺を絡めていただくようになってました...
...もちろん花椒と麻辣油たっぷりの川式正宗麻婆豆腐をライスセットで注文です。 メニューでは、普通の白いお皿でしたが、実際には石焼用の器でしっかりと石焼して配膳されました。ベースは辣油系で、そこに花椒がたっぷりと振りかけられているパターンです...スープ表面にまわしかけられたラー油が印象に残ります...
...大盛・+100円。 ９種類以上の香辛料からとった薬膳の出汁に粘度は低めの白胡麻スープで程良い薬膳と白胡麻の風味が広がりラー油の辛味が効かされていてわずかに山椒を香り付けしたクリーミーな口当たりに中農でコクのある味わいになっています♪...
...中辛でよかったかなと。 それより気になったのが相当オイリーですね。 調理の過程で辣油を入れるので、四川麻婆豆腐自体それなりにオイリーなの...
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