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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは、いりごまと自家製ラー油の深い味わいがうりなのに。。。。。辛くない。小辛にしたのが失敗。全然辛くない。ラー油入れ忘れたの?った感じるぐらいです。中辛以上をオススメします。...細切りの白ネギと穂先メンマのような筍にラー油がかかった一品で...
...麺はツルツル、もっちりでまいうーです。 汁は動物系スープのしょうゆで、ラー油?がかかっています。少し辛味があります。始めはコクがあって、食べ終わるころになると、ラー油?が少なくなり、醤油の中華スープみたいな味になります。 チャーシューは弾力があり、メンマは太く歯応えがあり、半熟卵はいい具合に半熟です。 麺はとても美味しいです。つけ汁もつけ汁で美味しいですが、麺を引き立たせるのにもう少し工夫があった方がいいように感じました。ラー油?はお好みで入れたほうが良さそうな気がします...
...<酸辣湯麺¥880-> をオーダー 到着したラーメンは 写真とはビジュアルが違いますネ~ スープは 旨味のある醤油ベースで 辣油の程好いピリ辛さを感じさせてくれる 程好い酸味の効いた 美味しいスープです 麺は...
...餡は強い甘みを感じるキャベツを主役としたあっさり餡。調味液を用いなくても美味しいが、辣油、酢、醤油の三種類で食べるとまた違う旨さに出会う...
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