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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...四川豆板醤、甜面醤、 四川辣椒粉、ラー油、豆鼓(全て推測です!)が渾然と一体化して 辛味...青唐と細切り豚肉炒めが本当の青椒肉絲。 麻婆豆腐の大きな違いは辣油とスパイス。 スパイスを油で煎って風味を油に移す、 (インドではブナマサラ) 辣椒(唐辛子)麻椒(山椒)等の辛さや香りが 油にギンギン、それが本物の辣油...
...手作り感満点で具だくさん、ニンニクを利かせたオールドタイプの美味しい餃子。 生地はやや厚めでしっかり、酢醤油(やや甘め)にラー油を加えて...
...だから、陳が付いてたら四川寄り、 辛いよって事。 粉が見えずに辣油タラーリ、後のせ。 ほほーう、だよね。そう来るかい。...厨房は見えない 座敷 スパイスバー 胡麻油はあったがラー油はない メニュー確認 担々麺辛口 680円 ミニサラダ...花椒とラー油の旨辛麻婆豆腐...
...野菜の甘味がスープに溶け込んでた。 後半はコショウとラー油を入れて食べたが、これまた美味い。...調味料は塩、コショー、一味、ラー油、紅ショウガがありますね。...卓上をチェック。 紅ショウガ、コショー、食卓塩、一味、ソース、ラー油が置いてあります...
...ラードのせいか、いつまでもアツアツはふはふ^^; あ〜っ!酢胡椒か普通に酢醤油に辣油が欲しかった! ( ; ; ) 餃子と馬刺し 生ビールと馬刺しと餃子で最高です...秘伝のタレはとろみがあって餃子に絡む〜 お好みでラー油も入れるとまた最高 ご飯もめちゃくちゃススム また行ったら絶対食べに行こ〜...
...嬉しいニュースです。 いただいたのは、並盛(税込500円)ですが、これはクセになる味。 牛丼の上に、メンマとねぎ、食べるラー油をデコレーションしただけですが、これは組合せの妙。 軽く混ぜ合わせて、頬張れば、三位一体ならぬ四位一体の美味しさ。 この辺りがすき家のセンスの良さかな。 牛丼と食べるラー油の相性抜群...
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