千種・今池・池下の駐車場があるお店

...脂の甘みが噛めば噛むほど広がって来た。 チャーシューにはいつも辣油の底に沈んだ材料を載せて食べるのが美味しいので毎回やる儀式である。 赤身の豚肉の味を引き出しながら脂身の甘みが辣油の辛味と合わさり旨味が広がって感じれるからである。 辣油がスープに広がるのを...

...辛くもなく基本的に醤油ラーメンって感じです。 ワンタンは二種類あって、１つはラー油が入ったピリッとした具のもの、もう１つは肉々しい感じの具が詰まったもので後者はジューシー感を感じましたし美味しかったです。前者のもラー油は入ってますが大して辛くありません。 ワンタンの皮は薄くて破れやそうかな...スープをあっさりと優しいところ。 このスープに少しづつ台湾肉味噌を溶かせば、ラー油などの辛み油がとて出して赤味が広がる...

...★本気ハンバーグダブル定食1500円 自分好みで焼き焼きするよ熱々で食べられるのが良い トッピングわさび、食べる辣油、玉子 卵黄は生で卵...

...■半ライス 80円　■つけそば大盛り、自家製辣油　■つけそば大盛り　■つけそば自家製辣油 鶏白湯のコクにアクセントの後味、ツルツル麺。...年末の家系ラーメンの限定ぶりで 念願のつけそばの辣油バージョン！ 結構辛さくるけどまろやかな甘味のある つけ汁なので良い感じのアクセントにもなるし 辣油ありなしどっちも好きかも〜！ 久しぶりにつけそば食べたら...

...コクのある辣油 一、上質の胡麻を微妙な温度加減で煎って二度練りされた芝麻醬...口内に広がり痺れが続くがベースは味噌系が少し強いような味わい。辣油のしつこさは無く旨い。 総じて、良質ランチ...旨味たっぷりの鶏ガラ醤油スープの表面に、芝麻醤と辣油のオレンジ色の層が広がります...

...餃子食べてない･･･　■海老ヌードル　■パクチー投入　■辣油も投入ww　■海老も結構入ってましたョ　■店内の壁メニュー...肉味噌も、他店より少し多めな気がします。表面中央の辣油を混ぜながら、麺を啜ります。 途中から気が付いたのは、麺の下に...すると、パンチが欲しくなってきたので、自家製と思しき辣油を投入...

...計800円 麻婆飯は方形の豆腐の量が多い外観。他店のような辣油が浮く赤褐色ではないが辛味は強い味わい。痺れは殆ど感じないかな...そぼろはしっかり作ってあるが、ベースのスープがコクがなさすぎ。ラー油だけでもたせた感じがする。麺は普通な感じ...真っ赤なスープに肉とキャベツなどが煮込まれた鍋が到着。 味はラー油系の刺激に香辛料が入りとても美味しい...

...■そうだ、寝かせればいいんだ(^_^;)　■左から醤油・酢・辣油　■豆板醤と胡椒　■豆板醤は鮮やかな色をしています(^_^)...紀州和歌山なので備長炭かと思うが、未確認。 卓上には醤油、酢、ラー油、豆板醤、胡椒がある。 カウンター席に着き...四角のフライパンで焼いたのがはっきり分かるぐらいだ。 ラー油でも美味しいがカウンターに置いてあるコチジャンで食べる方が良かっ...

...しゃぶりつくとどうしても大量の辣油を舐めとるような形になるんですよね。しかし辣油の香りがよく、コッテリ甘く...■台湾ちまきの中身　■手羽先(450円)・・・辣油が沢山浸みていて...