西八王子駅のラードに関するお店

18 件を表示 8

点数について

川ばた

西八王子駅 229m / とんかつ、かつ丼

3.22

20

340

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
豚珍汗は閉店したのかも
御年90歳近いご主人がワンオペで経営を してみえる老舗食堂の豚珍汗さんに訪問 すべく西八王...by SOUL SURVIVOR(3844)

...でも粗めの衣はサックサクとしたクリスプ感を有していますねぇ。 ラード由来かな?香ばしいなぁ\(//∇//)\ 肉質は柔らかい仕上がりで...とんかつはしっかり揚げた感じでしたが 衣が剥がれることもなくラードの香りが 漂っていて美味しかったでーす...

中華そば 弥栄

西八王子駅 217m / ラーメン

3.62

181

3861

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「みんみんラーメン」出身!優しいバランス方八王子ラーメン!
中華そば 弥栄 (東京/西八王子) 東京都八王子市千人町2-3-3 《ラーメン ¥7...by りゅーめん(2015)

...醤油ダレとラード(牛脂)を浮かべたスープは...透明感があり濃いめの醤油の色合いで、表面にたっぷりラードが浮いています。熱々状態をキープしています。...仕掛けてくるくらいで留まる。 その代わりラードは厚めで...

中華そば 吾衛門

西八王子駅 154m / ラーメン

3.74

642

17256

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
中華そば 吾衛門@西八王子 2024年35杯目 【食べたメニュー】 メンマチャー...by naka7117(228)

...豚骨などの動物系の出汁に鰹や煮干しの出汁のスープ、表面にラード、玉ねぎがのっています。五衛門の中華そばは八王子ラーメンの教科書のような感じです。 ②香り カエシの醤油の香ばしい香りと豚骨出汁の香りに、表面のラードの独特の甘い香りが合わさったいい香りです...そして・・・豚君と言えば・・・ラードです...

日高屋 西八王子店

西八王子駅 79m / ラーメン、中華料理、食堂

3.02

15

79

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
中華料理屋界の 日高 亮
先日のこと。 中華料理屋界の 日高 亮 こと、JR中央線 西八王子駅 徒歩2分の名店 日高屋 ...by 虎刈り若大将(972)

...平日18時頃入店 7割ほどの埋まり。 中華そばは安定の味。 以前より魚粉感がなくなり、その変わりに背脂的な甘いラードの味が強く出ている印象...

ら~めん 熊八

西八王子駅 233m / ラーメン、つけ麺

3.60

181

4334

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
この日やって来ましたのは「ら~めん 熊八」さん。他のレビュアーの方をみると味噌が多い様ですが...by @しん太郎(424)

...さっぱり醤油でラードを浮かせているというところからは...綺麗に澄んだ黄金色のスープです。 一般的には香ばしいラードが表面を覆う事が多い八王子ラーメンですが...さて実食です。まず刻み玉ねぎを崩さないようにスープを一口。ラードが薄く覆ったスープは確かに熱々です...

びんびん 西八王子店

西八王子駅 229m / ラーメン、つけ麺

3.41

106

1694

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
びんびん@西八王子店でチャーシューメン
西八王子駅から徒歩数分の所にある『びんびん@西八王子店』を訪問しました。 0時過ぎで先客...by あちお(2595)

...白い高台丼の器に清湯系醤油味スープ。表面にはラードが広がり...醤油の濃いめの色の澄んだスープに程よいラードのが表面を多い、 細かめの刻み玉ねぎは多めです。 スープ...まず一口いくと、しっかりとした醤油のいい味です。表面のラードもちょうどいいかんじです...

味楽苑

西八王子駅 706m / 中華料理

3.02

5

111

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【オムの細道:820】創業半世紀を迎えた老舗の、攻めてるオムチャーハン。
======【オムの細道】シリーズ====== 西八王子。 先にアジアドでチキ...by 河井継之助(3270)

...む?黒いな! ライス、黒い。 炒めムラは無し、お見事なり。 味付けは甘旨酸っぱい。 玉ねぎの甘旨味も感じるな。 そしてラードの香ばし旨味も効いておるる...

セブンイレブン 八王子中央図書館前店

西八王子駅 154m / コンビニ・スーパー

3.00

3

3

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...思い出に半分、の気持ちで1つ買うことに。 後日家でお湯を入れて作って食べてみたところ、八王子ラーメンの定義である「ラードの浮いたスープ」「しょうゆベースのタレ」「きざみ玉ねぎ入り」がしっかり網羅されていて...

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