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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■帰りに一杯いかがですか？ ■目の前で揚げられた、アツアツの串かつをお楽しみ下さい。 ■揚げ油は、厳選したオランダ産の高級ラードを使用。...
...ホッピーと神田ホルモン塩メインでした。 ココの シビレ は、柔らかい方でオイリー強かな～。 弾力の無いマシュマロを、噛むとラードがドバーっと言う感じ...
...味も相当悪化しててこれは何でも食べれる私でも半分残しました。。 海苔は、ふやけててカールしてます(笑) チャーシューラードの塊溶けてなくくっついてる 麺は美味しい！ レンソウは閉店間際で多め！ 二郎系の新規開拓したさで訪問...
...■別日の冷やし中華 ■辛味そば大盛り ■営業時間、曜日 ■おすすめメニュー ■ラード膜 ■ラーメン800円＋半カレー500円 ■外ウンチク ■らーめん¥800...まずはスープから頂きます。鶏ガラベースのあっさりした醤油スープです。ですが表面にはラード膜もあり油分...
...▫️ロースかつ定食（竹） まずは何もつけずにロースの脂の方から口にほうばると、衣に染みた上質のラードの香り・甘味、ついで肉の香り旨味が口...
...田所商店のような味噌ではありません。味噌に背油がたっぷり入りラード感がgood...スープの表面にはラードと背脂が被っていて まさに名前の通りこってりな仕上げです。...味噌の風味が強く、豚の出汁が効いていて香ばしいラードの香りもします...
...゜+.(・∀・)゜+.゜ ラードの香ばしさがたまりませんよ！！ おい、僕の真似をして食べに行ってもいいよ。...素直に美味しいですね。 一見あっさりなのに、かなり胡椒やラードが入ってて...
...あまり主張せずに、煮干を下支えしていたのもよかったし！ ラードがスープにコクを与えて...表面にはかなりラードを浮かしてますが...しおの風 の塩ラーメンは濁ってましたが・・・(^^♪ 一口、ラード？脂がガツンと来ました...
...牛脂のパワーを良く分からず「油多め」にしてっしまった自分が悪いのですが、鶏油やラードとは違って、牛脂は独特の風味と甘さがあるので、果たし...
...そのスープにクセや臭いが殆どなく、脂は殆ど乳化して溶け込んでいる上に、ラードなどの脂を添加せず、寧ろ取り除いているのではと思うほどに全体として油分が少なく...半チャーハン 4.1点 パラッパラに炒められたチャーハンはラードの旨味で食わせるタイプ♪ 想像以上に美味しくてビックリ‼️ 【総評】...
...カツは、肉がやや薄めで平べったいのですが、ラード(?)で揚げているのかとても香ばしい香りがします。 そしてライスですが...ソース、ルーに浸して食べてみたが ルーに浸すが一番美味しかった。 揚げ油がラードでなく植物油なのも好み...
...餃子は作り置きではなく注文から焼き上げる感じの餃子 そのお味の方はジューシーで食べ方によっては肉汁が飛び散ります 塩・胡椒・ラードが多めに使用されてるのでそのままでも十分に食べる事が出来ます...
...多人数でいって、違う味噌をオーダーして、みんなで味見すると楽しいかもしれません。 チャーハンは塩とラードの風味で食べさせる系 半チャーハンぐらいの量を食べると...
...ロックなつもりか知らないが、お客に対してオマエとは。 馬鹿馬鹿しいノリの店だ。 味は普通です。 新宿より味が薄く、水っぽい。ラードが少ないのかな？ 北極 激辛 呑んだ〆にラーメンが食べに１人でこちらに訪問 券売機で北極ラーメンのボタンをポチッとして...
...共に冷たいスープの中で脂身がラード化することなく、美味しくいただけます。私は特に鶏チャーシューが好みでした。...点々とした全粒粉？な極細ストレート麺にスープがしっかりと絡む！ このスープがラードに覆われていて熱々～♪ 芽ネギと乾燥エノキがONですが 乾燥エノキ...
...野菜はオランダ産最高級カメリアラードで軽く炒めてからスープで煮込む。ラードでスープ表面が覆われるので食べ終わるまでアツアツです...サッポロ風のいため野菜。ラードで炒めてスープで煮るのは サッポロ風ですが...
...野菜はしっかり中華鍋で炒めてます。その香りはMi.が大好きな香ばしいラードの焦げる匂い‼️、この時点で炒め野菜が美味しいことはほぼ確定だろう❣️ そして到着した一杯がこれだ‼️絵ヂカラが凄い‼️ラーメンに鬼瓦が乗ってる⁉️ロースという名の排骨は岩山の階段の様な姿をした鬼瓦、揚げロース肉です‼️その出立に惚れ惚れします(๑ơ ₃ ơ)♡ ではスープを一口、野菜とラードの香りがスープに溶け出していてとても香ばしい❣️岩山鬼瓦からも香ばしい香りがぷんぷん...
...うーん、残念。 火を止めてしばらくたったチゲ鍋に、シメで麺を入れたような感じです。 スープは寸胴鍋に入っているものと、 ラードのようなものを小鍋で温めなおしたものを...
...ライス170円。 ハンバーグは、牛肉と豚肉を、 牛肉のラードでまとめるこだわりの調合らしいです。 ただし、来たハンバーグは、かなり小ぶり。...なんのことか全くわからないけれど・・。 他の方の口コミを見るとラード（ヘット？）でどうのこうのと・・ なるほど...
...■みゃ みゃー みゃーん！ ■バンブー に パンピー到着 ■味噌スープは黒ゴマとラードの定番ステキタイプ ■黄色い麺がぷりっぷり その場で包んで焼いてる餃子...バリエーションが豊かです 味噌ラーメンにします ラードの効いたなつかしい味 これにぷりっぷりの黄色い麺が 味噌ラーメンの王道でした...
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