国分寺のラードに関するお店

国分寺のお店

120 件を表示 23

点数について

白河中華そば 孫市

国立駅 919m / ラーメン、つけ麺

3.49

161

5061

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜・不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
不便な場所だが大人気店。美味しい中華そばとワンタン
白河手打ち中華そば 孫市 @ 東京都国分寺市 @ ラーメン 2018-08-11 昼、2...by Tat3(1857)

...5分ほどで着丼。澄んだ茶色のスープの表面はラードで覆われています。このラードは、東北内陸部に位置する白河らしいスタイル...化調を使わないからかラードのような油膜が張って風味がちょっとクドいような気もするが許容範囲...

フジランチ

国分寺駅 263m / ハンバーグ、洋食、カレーライス

3.48

150

5403

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
国分寺の地元密着定食屋
こちらのお店はカレー目当てで訪れたのですが空振り。 夜はカレーを出していないのか、日によって...by ねこカレー(515)

...カツは衣がカリッと揚がっていて・・・ ・・とにかくねぇ、ラードの甘味と旨味がね?芳醇でタマランのですよ(^^...揚げ油は、割合は分からないけど目の前でラードを追加投入。鶏や豚の揚げ物だとどんな風味がしましたかね...ソースがかかっていない部分は衣サクサクでラードのイイ香り~...

とんき 国分寺店

国分寺駅 149m / とんかつ

3.47

97

4356

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、第2月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
国分寺で食べられる名店の味
以前も伺いましたが、美味しいトンカツが食べたくなり再訪しました。目黒に本店のある名店ですが、本...by DBぐり(174)

...玉子の基本プロセスを繰り返した後、パン粉をたっぷりつけてラードの入ったお鍋に投入。弱火(...パン粉をしっかりつけてやや低温のラードで15分ほど揚げてから、横に4回...手際が良すぎです しっかりとラードであがりハードな衣のとんかつ完成...

とんかつ 百名店 2022 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店

とんかつ桂

国分寺駅 963m / とんかつ

3.68

320

18713

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
待ってでも食べる 食べるために待つ
仙台8:17発のこまちに乗って向かいました。大宮、新宿を経由して国分寺に10:45、お店には5...by 101218(2022)

...厚みがありザクッとした歯応えあるタイプ。 ラードの香りがふんわり鼻の中を漂います。 ラード使用ですが全くしつこくない。...出てきたカツの色を見ても一目瞭然、ラードで揚げている...

鶏そば ムタヒロ 2号店

国分寺駅 245m / ラーメン、つけ麺

3.78

579

23160

  • ~¥999
  • ~¥999
  • なし
  • 感染症対策
期待以上の鶏の旨み!「特製醤油鶏そば」@東京国分寺
この日は国分寺での所用を午前中で終え、ランチで訪問したのは「鶏そば ムタヒロ」さん。 先...by t.y.s(1616)

...か非魚系の出汁感>ラードのさっぱり感 【麺:風流さだけでなくナチュラルなスベリと歯応えがナイスな平打ち】...鶏胸、豚ロースのチャーシューがそれぞれ2枚ずつ。 浮いてる油はラードではなく鶏油とのこと...

ラーメン木村亭

国分寺駅 196m / ラーメン

3.29

27

706

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、土曜日昼サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
木村亭は生きていた
国分寺駅北口にひっそりと存在する豚骨ラーメンの店。 昼営業していたこともあるが、「酔った勢い...by calory2(2120)

...そして出来上がるラーメン。 あぁ、、これが木村亭のラーメンだ(T_T) 超濃厚ラーメン。豚骨だけでなく大量のラードが溶けている。 あぁ。...

宝華らーめん 国分寺店

国分寺駅 184m / 油そば、つけ麺、ラーメン

3.36

78

1276

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地元のラーメン店探訪記~その14~「宝華らぁめん国分寺店」
テレワークが多くなり、地元の未訪店巡りをして みようかと始めたこのシリーズも14回目となりま...by 松一君(1241)

...<2013.07> 油そば 【タレ:クリスタル・ラードと醤油ダレの古典系マジック!】...麺をずるずるずる… 沈んだスープと絡め麺と一緒に食べてみる。 ラードによってオイリーになった麺に...ノーマル油ソバみたいにラードのふんわりした甘い香りやタレの醤油っぽさが スポイルされる分...

博多ラーメン 福や 国分寺店

国分寺駅 140m / ラーメン、中華料理

3.23

22

155

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
替え玉1玉無料は嬉しい
地元に帰ろう 週末恒例の親の生存確認を終え、何か食べて帰ろうと思っても いつものことな...by ちー&りー(7225)

...その都度炒めていました。慣れた手つきで瞬時にできます。具も多くてよく火がよく通ったラードの風味があるものです。昔ながらの町中華の懐かしい味ですね...チャーハンは美味かったです!!!!しっかり炒めた感(ラードの風味?)あって塩味適度...

中華そば ムタヒロ 1号店

国分寺駅 155m / ラーメン、つけ麺、居酒屋

3.72

601

22005

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 年中無休
  • 感染症対策
カエシと煮干しのビターな旨みがクセになる美味しさ@東京国分寺
久しぶりに「中華そば ムタヒロ」さんへ訪問! 国分寺の麺屋さんと言えば、先ずはムタヒロさ...by t.y.s(1616)

...ビジュアルは綺麗です。 早速、スープから頂きましたが想像と違い軽めのスープでラードと背脂でコクを出している感じがしました。 前日の系列店のインパクトがすごかった分...麺が見えませんね。 スープは、煮干し出汁とタレが効いています。 背脂はありますが、ラードはコテコテではありません...

らーめん武道家 口

国分寺駅 161m / ラーメン、つけ麺

3.56

190

4594

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おかわり
2022年6月再訪問  訪問したのが平日の16:10頃。用事の前に向かいました。先客は6組で...by M.I..T.B(2288)

...モチモチで味わい良く旨い ・スープは豚骨主体の濃厚豚骨。 ガツンと豚の旨味に鶏は僅かにいるか? やや強めの塩気のタレにラード?が入ったパンチあるスープはウマイ のりやほうれん草と一緒に食べるライスは 力強い一杯に大満足の完食...

3.06

26

243

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
白味噌ラーメンは風味豊か♪辛味噌で2度楽しめます!
訪問日:2022.3.18(金) 仕事終わりに、一人で来店しました! 普段降りない国分...by kokonoe(1066)

...っかり利いてスープにパンチがあり、具と一緒に添 えられた辛味ダレを合わせると、甘辛の抑揚で飽き させない工夫が感じられる。ラードが控えめな点も 個人的には好感が持てた...

壱角家 国分寺店

国分寺駅 96m / ラーメン、丼もの(その他)、油そば

3.03

34

318

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 無休
飲みの〆にも最適なクリーミーな博多とんこつ
どうしてもラーメンが食べたい! という会社の同僚につられて、一緒にラーメン屋『壱角家』へ※深...by おみり(772)

...コクもあり薄さは感じませんでした!鶏油は鶏の風味感じられなかったです!ラードですね! 麺は太くて短めな物。柔らかめ注文でちゃんと柔らかめ...

RAMEN WANTO

国分寺駅 418m / ラーメン

3.65

77

2901

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
白飯との相性抜群の腕刀そば@RAMEN WANTO
2022/04/12(火) 今年5度目 通算8度目の訪問! ニンニクの効いたしょっぱ辛い...by にい♪(592)

...鶏豚の煮出しが優しく滲んでいるというイメージ。さっぱりとしたコクを思わせます。また鶏油ではなく軽やかな印象。高級ラードのようでもあり、大...

麺創研 紅 国分寺

国分寺駅 235m / ラーメン、つけ麺

3.61

180

7685

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜定休 ※年末年始・臨時研究日アリ
  • 感染症対策
紅がっつりセットとバラ肉マシを飲む
ども〜社務猫です。 今回の飲み物は辛味噌ラーメンです。 やって来たのは国分寺の人気麺屋...by 社務猫(482)

...チャーシュー というか単なるばら肉 ほぼ豚肉のすき焼き あとはメンマ ネギ ラード もやし 生卵 現地で徳島ラーメンを食べたことないので比較できないが まあこれはこれで美味しい 府中の劣化版という感じですねー...

タラ

国分寺駅 193m / タイ料理、タイカレー

3.45

69

1756

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オリジナリティーを感じる本格タイ料理店
 日曜日ランチに訪問。11:30過ぎの訪問で先客多数あり。あとテーブル一つで満席かと思いき...by 北太(298)

...■残念ながらサラダ貧弱 ■カオ バネァンヌアセット ■カオ バネァンヌア ■カオ ラード ナー735円 ■セットのサラダ ■外観 ■シンハビール ■ゲァン ガイ...一席一席も広く、ソファ席がたくさんあるので、ゆったりできます。 ランチで、 カオ ラード ナー を食べました...

熊祥

西国分寺駅 501m / ラーメン、つけ麺、餃子

3.52

99

2776

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
個性豊かな美味しいラーメン、バリエーション豊富
熊祥(くまよし) @ 東京都国分寺市(西国分寺) @ ラーメン 個性豊かな多彩なラーメン...by Tat3(1857)

...熱いラードで玉ねぎ微塵もそれに影響を受け...上質ラードがシャープにコク旨! 実に醤油がクリアーな印象だけで...当然地肌はきめ細かいので言わずもがななのですが、ラード膜を潜るから・・・・そりゃスベリもええよね! スープとラードのまとわりつきもええですな〜...

拉麺 瑞笑

国分寺駅 251m / ラーメン

3.66

71

3024

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日 第1.3.5月曜日
  • 感染症対策
特製醤油ラーメン
昼に所用で国分寺に。 ちょうどお昼の時間だったので、何か食べていくことにしました。 ふ...by しおさくら(356)

...コク深さを堪能するのは後回しな私・・・駄舌です。ラードが溶ける寸前の状態で全体に揺らめきだしてますよ。この手のスープには薬味として玉ねぎの微塵が合わさることが多く、そのフレッシュさで中和されるのも好きですが・・・今回は半ラードの溶けを啜っている余韻もあって、豚のエキス感が深い!。しかも重くない感覚だから...そして香味油に工夫があるのか?煮干の香りをしっかりと感じます。ラード系の重さはないので...

味噌中華そば ムタヒロ

西国分寺駅 85m / ラーメン、つけ麺

3.62

235

7067

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休
  • 感染症対策
塩煮干しそばとチャーシュー丼
ども〜社務猫です。 今回は塩ラーメンです。 やって来たのは西国分寺の麺屋【味噌中華そば...by 社務猫(482)

...やみつきになりそう また食べたくなるなぁ 初訪問。 ラード、背脂多めでややこってり気味ではあるがうまく魚介を取り入れてくどくない味わいと 初訪問。 ラード、背脂多めでややこってり気味ではあるがうまく魚介を取り入れてくど...★ポイント ①重厚濃厚スープ 表面がラードで覆われた札幌系の出で立ちで熱々重厚です...

中華そば ふうみどう

国分寺駅 218m / ラーメン、つけ麺

3.66

160

5981

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
青葉の上位互換?和風なWスープにモチモチ麺が絶品!国分寺「ふうみどう」は隠れた名店?
青葉の上位互換?和風なWスープにモチモチ麺が絶品!国分寺「ふうみどう」は隠れた名店? 詳...by ShigeP_Bishoku(1480)

...酸味もわずかに感じられるもの。 表面の液体油はラードかな?シャバ系のスープの口当たりを強化する役割。しかし...これは美味いだろうと思える感じがします。 早速スープから。 ラードや鶏油等の油は控えめのあっさり系醤油スープ。...時が止まる...、そして... 煮干を強く、ラードの幕を厚くして...

定食のまる大 国分寺南口店

国分寺駅 148m / 定食・食堂

3.11

11

153

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
何気にランチ激戦区
定食の丸大訪問2回目です。 今回はもつ煮セットを頼んでみました。 ご飯をおちょぼ(小)...by BOLTS(747)

...大衆食堂のオムに寄せたいならば奴とか小鉢の一つでも付けて欲しいし、せめてお新香は欲しい。 中華食堂のオムに寄せたいならばラードを効かせるか...

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