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国分寺のラードに関するお店

117 件を表示 17

点数について

とんかつ 百名店 2019 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

とんかつ桂

国分寺駅 964m / とんかつ

3.71

241

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
ご夫婦の愛が溢れるお店by あるぱかーん(601)国分寺駅から10分ほどの距離にある こじんまりとした小さなお店。 なんと、営業時間は お...

...厚みがありザクッとした歯応えあるタイプ。 ラードの香りがふんわり鼻の中を漂います。 ラード使用ですが全くしつこくない。...出てきたカツの色を見ても一目瞭然、ラードで揚げている...

らいおん亭

国分寺駅 533m / ラーメン、つけ麺、油そば

3.23

31

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
年中無休
  • 全席禁煙
スープも麺も美味しい極上のラーメンby Tat3(1307)国分寺らいおん亭 @ 東京都国分寺市 @ ラーメン JR中央線国分寺駅南口から小金井方面...

...と当てているようですが。 で、出てきました。 相変わらず濃いなぁ……。 醤油なんですけど、ラードたっぷり、で、なんたって、スープが真っ黒...

味噌中華そば ムタヒロ

西国分寺駅 85m / ラーメン、つけ麺

3.71

154

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休
  • 全席禁煙
  • 感染症対策
期待を裏切らないムタヒロさんの味噌中華そばby ここもかちん(807) 奥様が、ばば様とお出かけするので 晩飯は無し。 朝からマイレビさんのうどんのレビュ...

...★ポイント ①重厚濃厚スープ 表面がラードで覆われた札幌系の出で立ちで熱々重厚です。...表層には背脂とラードが多めに浮くけどオイリー感は無く...おー! なかなか素敵なビジュアル。 半分は煮干しスープにラード...

白河中華そば 孫市

国立駅 919m / ラーメン、つけ麺

3.50

107

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙

...5分ほどで着丼。澄んだ茶色のスープの表面はラードで覆われています。このラードは、東北内陸部に位置する白河らしいスタイル...化調を使わないからかラードのような油膜が張って風味がちょっとクドいような気もするが許容範囲...

壱角家 国分寺店

国分寺駅 107m / ラーメン、丼もの(その他)、油そば

3.04

23

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休
  • 全席禁煙
飲みの〆にも最適なクリーミーな博多とんこつby おみり(611)どうしてもラーメンが食べたい! という会社の同僚につられて、一緒にラーメン屋『壱角家』へ※深...

...コクもあり薄さは感じませんでした!鶏油は鶏の風味感じられなかったです!ラードですね! 麺は太くて短めな物。柔らかめ注文でちゃんと柔らかめ...

ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

中華そば ムタヒロ 1号店

国分寺駅 154m / ラーメン、つけ麺、居酒屋

3.77

451

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
年中無休
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • 感染症対策

...ビジュアルは綺麗です。 早速、スープから頂きましたが想像と違い軽めのスープでラードと背脂でコクを出している感じがしました。 前日の系列店のインパクトがすごかった分...麺が見えませんね。 スープは、煮干し出汁とタレが効いています。 背脂はありますが、ラードはコテコテではありません...

熊祥

西国分寺駅 502m / ラーメン、つけ麺、餃子

3.55

78

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
国分寺(西国分寺)のテラス席ペット可のラーメン「熊祥」by ペトカレス(72)ブログ「ペトカレス」:https://pet-restaurant.com/ ペット入店範囲...

...熱いラードで玉ねぎ微塵もそれに影響を受け...上質ラードがシャープにコク旨! 実に醤油がクリアーな印象だけで...当然地肌はきめ細かいので言わずもがななのですが、ラード膜を潜るから・・・・そりゃスベリもええよね! スープとラードのまとわりつきもええですな〜...

フジランチ

国分寺駅 263m / ハンバーグ、洋食、カレーライス

3.53

109

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜・水曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
こんなときでも満席!初めてなのに懐かしい洋食屋さんby mamakiriko(155)世間はコロナで外出自粛ですが仕事は休めません。 夜勤明けに用事で国分寺。不要でも不急でもない...

...といった印象です。 カツは衣がカリッと揚がっていて・・・ ・・とにかくねぇ、ラードの甘味と旨味がね?芳醇でタマランのですよ(^^...揚げ油は、割合は分からないけど目の前でラードを追加投入...

とんき 国分寺店

国分寺駅 149m / とんかつ

3.51

67

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
火曜日、第二月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • テイクアウト
とんき(国分寺店)の【ロースかつ定食】by 初代タタカエラーメンマン(1571)全てが熱々状態で出てくる 冬にピッタリな"とんき"のとんかつを食べに、 国分寺店へ行ってき...

...玉子の基本プロセスを繰り返した後、パン粉をたっぷりつけてラードの入ったお鍋に投入。弱火(...パン粉をしっかりつけてやや低温のラードで15分ほど揚げてから、横に4回...手際が良すぎです しっかりとラードであがりハードな衣のとんかつ完成...

宝華らーめん 国分寺店

国分寺駅 184m / 油そば、つけ麺、ラーメン

3.32

49

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
唯一無二の油そばby だって食べたかったんだもの(1141)宝華といえば,東小金井の中華店で,ワタクシ が初めて油そば(たしか宝そばという名前だっ た...

...<2013.07> 油そば 【タレ:クリスタル・ラードと醤油ダレの古典系マジック!】...麺をずるずるずる… 沈んだスープと絡め麺と一緒に食べてみる。 ラードによってオイリーになった麺に...ノーマル油ソバみたいにラードのふんわりした甘い香りやタレの醤油っぽさが スポイルされる分...

中華そば ふうみどう

国分寺駅 218m / ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

3.70

126

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
国分寺の台湾ラーメンうま!by くぼゆう(1020)かつて国分寺に住んでいた頃から気になっていたお店・ふうみどう。かれこれ10年越しの行きたかった...

...酸味もわずかに感じられるもの。 表面の液体油はラードかな?シャバ系のスープの口当たりを強化する役割。しかし...これは美味いだろうと思える感じがします。 早速スープから。 ラードや鶏油等の油は控えめのあっさり系醤油スープ。...時が止まる...、そして... 煮干を強く、ラードの幕を厚くして...

麺創研 紅 国分寺

国分寺駅 237m / ラーメン、刀削麺、つけ麺

3.63

105

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜定休(祝日営業、翌火曜休)年末年始・臨時研究日
  • 全席禁煙
  • 感染症対策

...チャーシュー というか単なるばら肉 ほぼ豚肉のすき焼き あとはメンマ ネギ ラード もやし 生卵 現地で徳島ラーメンを食べたことないので比較できないが まあこれはこれで美味しい 煮干しと味噌のナイス調和...

ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

鶏そば ムタヒロ 2号店

国分寺駅 248m / ラーメン、つけ麺

3.78

399

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
なし
  • 全席禁煙
  • 感染症対策
安定した美味しさby 社務猫(335)2020 25杯目 数ヶ月ぶりの訪問です〜 何度もレビューしてるので内容は簡潔に。 ...

...※味のグラデーション:鶏コク>醤油の発酵系のコク>醤油の塩気>昆布?か非魚系の出汁感>ラードのさっぱり感 【麺:風流さだけでなくナチュラルなスベリと歯応えがナイスな平打ち】 <麩か胚芽余韻が風流に感じる平打ち麺>...

タラ

国分寺駅 203m / タイ料理、タイカレー

3.48

57

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可

...■残念ながらサラダ貧弱 ■カオ バネァンヌアセット ■カオ バネァンヌア ■カオ ラード ナー735円 ■セットのサラダ ■外観 ■シンハビール ■ゲァン ガイ...一席一席も広く、ソファ席がたくさんあるので、ゆったりできます。 ランチで、 カオ ラード ナー を食べました...

一葉松

西国分寺駅 297m / 中華料理、定食・食堂、油そば

3.38

17

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
月曜、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
風流な名の街中華 | 昭和の残り香を探してby ゆたひっぷ(195)西国分寺 一葉松 このお店は西国分寺駅北口姿見の池近くにあります。 街中華の屋号の多く...

...■なんと ■なるとです ■ネギといった ■行っても ■ラードは ■具材 ■シンプルな ■多いのですが ■醤油ダレと...出前でも何度か。 油そばうまいですよ。レベル高いです。ただラードが固まってしまうそうで出前はNG. 家族でチャーシューメン...焼きそばとか美味しいんじゃないかな。 そんなお味。 ラードの甘味と旨味がガツンと主張します...

拉麺 瑞笑

国分寺駅 251m / ラーメン

3.60

28

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日夜、火曜日
  • 全席禁煙
  • 感染症対策
新宿以西でトップの煮干し感!by kobakeng(978)18:30訪問 先客は2名 カウンター席のみ ここは昔ムタヒロのまぜそばのお店だった...

...背脂がこれだけ優雅に浮き漂っているのに、コク深さを堪能するのは後回しな私・・・駄舌です。ラードが溶ける寸前の状態で全体に揺らめきだしてますよ。この手のスープには薬味として玉ねぎの微塵が合わさることが多く、そのフレッシュさで中和されるのも好きですが・・・今回は半ラードの溶けを啜っている余韻もあって...

浅見畜産

国分寺駅 276m / コロッケ・フライ、デリカテッセン

3.16

6

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...メンチカツを食べられなかったのは本当に残念ですがきっといつかトライしたいです。 お肉屋さんの揚げ物はラードを使っていたり、独特の美味しさ...

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