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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これがまじで美味い。正直、牛肉よりこちらの方が数段美味いです。鶏の出汁(脂)の優秀さを見せつけられた瞬間だ。たしかに、ラード(豚脂)やチー油(鶏脂)はよく料理で使用されますが...
...次々と出てきた‼️‼️‼️ これラー油らしい 動画撮りまくっちゃった❤️ ではでは 鍋スタート❤️ 麻雀牌形どった ラード投入❤️❤️ そして クマちゃん型の ちっこいラー油もドボン‼️ ・・・って ひっくり返ったぁーーー クマちゃん...
...■季節のシャーベット ■「自家製イベリコ豚の塩漬けソテー~ピぺラードスクランブルエッグ添え~」(1595円) ■生ハムとチーズのサラダ ■豚ロース...この日は軽くスペイン料理を食べたかったので 「自家製イベリコ豚の塩漬けソテー~ピぺラードスクランブルエッグ添え~」(1595円) をオーダーしました...
...↑ 今日一番テンションあがったもの笑 そしてもつ煮 醤油ベースではなく味噌ベース ラードっぽく、しばらく放置しておくと蝋のように固まりま...
...ほし帆立 ほししいたけ こんぶ 何もつけなくても ミルキーで美味しいですが 塩とワサビで食べるのが最高にオススメ ◆油 米油&ラード 衣は長さの違う2種のパン粉を使用 サクサク感が味わえます 厳選された材料そして こだわりの作り方に圧倒 かなり穴場のお店...
...■もち ■もちチーズ ■特製とんかつ定食 こだわりのラードで揚げた逸品!! ■ジャンボチキンカツ定食...■特製かつカレー こだわりのラードで揚げたかつとオリジナルカレーがマッチした逸品です!!...・揚げ油は、オランダ産の高級ラード ・ソースは...
...焦がし醤油風味のラーメン。つい先日閉店した「香純」など、札幌味噌ラーメンをウリにしている店の醤油ラーメンに近い。もちろんラードを使っている。具材は、長ネギの笹切り、1枚ものチャーシュー、刻みチャーシュー、メンマ、半熟玉子半分、海苔、薬味ネギと、意外に具沢山だ。特に、刻みチャーシューは麺ともスープともよく馴染んでいる感じがイイ。全体的に、このラーメンは好きだ。まず、ラードの風味がイイ...
...私は「土佐っ子ラーメン(\750)」 ※丼一面に背脂とラードの膜があり、かなり熱々! スープは濃い目だが...あまりコシはないですがほどよくスープと絡みます。 野菜炒めはラードを使って炒められており、いい箸休めになりました。...出汁的なものでコクはないのですが、ラードのコクがすごいです!...
...以下補足コメント&投稿画像を参考にして下さい。 「黒酢香腸炒飯(980円)」 楊特製印あり。パラパラに仕上げられており、ラードのツヤがいい絶品チャーハン...
...ポテトをシューストリングスに細く切り、つける粉をとうもろこし粉や米粉、小麦粉など、独特の配合で、しかも、牛ラードを使った油で揚げて、しか...
...「アナタ、最近太ったんじゃないの?」 「うっ・・・」 ふと目の前の皿をみると、冷めた豚の角煮やトンテキの皿に、ぶあつくラードの層が。 そ...
...では各自好きなモノを頼んでかんぱーい! そして出て来る肉&野菜! まずは野菜を鉄板脇に配置して… ラードを塗り塗りして… ラム肉を焼いて… タレで、ぱくり! しおで、ぱくり! お替りお替り!どんどこお替り~~! ラードを塗り塗りして… ラム肉を焼いて… タレで...
...やっぱり飲茶屋さんなので中国茶も楽しいと思います。ポットサービスで自分で好きなだけお茶を入れてガブガブ飲むと、脂っこい食事もラード入りの甘〜い点心もすいすい進む...
...このお店のカレーはシュマルツというラードが添えられているのが特徴。 ラード…体に良いというイメージはないものなのでそれが塊であると全部溶か...小さなハンバーグが3つ とチキン それに シュマルツは ラードから出来た調味料 スパイシーだが辛くは無い 最後まで...
...結構あっさりした味わいで・・・自分的には もう少しラード感が有っても・・・良いかな~って思った...着丼。 スープはラードが溶け込んだまったり濃厚な仕上がりで味濃いめ...約5分後に着丼。 札幌味噌ラーメンとは異なるラードの膜はなく...
...この分かりや すさが、いいのか?それを巻くピアディナも自分的にはもう少し薄く、生地に使用する、ラードに、 香りをつけたのが好み、なんです...
...解凍したのか?と思う食感。たてがみは美味しいのですが、溶けかけのラードの様なヴィジュアルでした・・。 ここに来るならわざわざ外食にしなくても...チャーハン カリッとしたところもあり、カレーの芳醇な香りと味わいのあるあぶら。 ラードとか使ってるのかな? とにかく...
...持ち上げると、とろみの付いたスープが纏って立ち上がる湯気はラードで覆われた味噌ラーメンのようです。...その背後からは動物性らしき旨味を仄かに感じます。 スープに浮いた油からラードに似た風味を感じる為...
...フライパンに、以前「角煮」作った時に分けといた「ラード」を入れて火にかける。 ラードが溶けたら、玉子2個を割り入れて軽くかき混ぜ、 すぐ様...「牛肉コロッケサンド」完成❣️ 此処の「牛肉コロッケ」 ラードで揚げてる⁇ とにかく...
...具沢山の 豚汁、パスタサラダ、大根おろし と至れり尽くせり ですね・・ メインのロースカツですが脂が甘くてラード揚げ だと思った けれど壁に 「綿実油使用しています」 と...
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