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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店
ラーメンエキスポ2022グランプリ受賞 ☆堺ラーメンランク1位（LINE）
7132人
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...一席空いた所に滑り込み 柚子塩ラーメンを注文。 塩具合、スープ、麺、 バランスが良く 綺麗なあじ。 チャーシューが ラードの塊みたいな 脂身だらけで 気持ち悪かったけど まぁ 欠点の無い味で 良いんじゃ無いでしょうか...
...自分はとんかつは衣にそこそこの厚みが欲しいので、 そのあたりの好みからするとちょうどいいぐらいでした！ 揚げ油はおそらくラードで、全体的...
...出てきた時に最初の感想は美味そう！！ いやーちょっと遠いところまで出てきた甲斐がありました(^^) 最初食べた時ラード？が浮いていたのか油っぽいな！と思いましたが...
...これなら半チャーハンではなくて、普通のチャーハンにしておけば良かったです。 チャーシューを煮込んだ時に出るラードを使い、プロの業で手早く...
...■厚切りベーコンとトマトのパスタ ■手作り焼き立てパン ☆お店で手作りしている評判のパンです☆ ■ラードご飯 ☆一度食べたらやみつきになりますよ☆...
...ちょっとチャーハンが少ないかも？？？ 味の方はどれどれ…。 チャーハンはパラパラ感があり、ラードも効いていて香ばしいですね。 玉子もちゃ...
...うはは、なんじゃこりゃ(^_^;) 具は葱・人参・玉子に脂どおしした豚バラ肉がどっさり。米はラードでしっとりしつつも適度なパラつきがあります...
...少しの間見てると，よだれが湧いてきます。 まずは海老フライにタルタルソースを絡めてかぶりつきます。ラードで揚げたフライの香ばしさに海老そのものの甘さ，そしてソースのまろやかさが一体になって口の中に広がります...
...豚骨のみなんですよ…これだけのスープを作り上げるには、どれだけ の材料と労力が必要か...背脂でこってりはしているものの、ラード等 の油を入れているワケではないので...
...そして味付けが上品。もちろん美味しい。でも、なんだかちょっと違う。街中華のスープをぶち込んだようなラードの香りがするチャーハンのほうが好み...
...ソースにプルーンの甘酸っぱさがありました。フォアグラはわからなかったな… 2 たらのスモークと生ハムのルーロー →ラード？のような脂の中にタラのスモークした身が真ん中に...
...一言で「重たい！」です。。 食べて頂くと分かると思いますが、ルーのドロッと感・・・ スープ表面に少し脂の層がありましたが、ラード？冷めない工夫かと思いますが かなり「重い」です...
...温かいうちにかぶりつきますと あの特有のほんのり甘いコロッケです お肉の姿はあまり感じませんでしたが このラードを揚げ油に入れているのでしょうか 香ばしいというかなんともおいしいコロッケに 仕上がっていますね...
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