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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バゲットをつけてどうぞ。 ■島野菜とアグー豚ベーコンのスフレオムレツ 島産トマトと島唐辛子のピぺラードソースで あの今どきの!オーブンで焼き上げるフワトロのオムレツです!...
...さて、やっと登場した野菜そば。もやし、キャベツ、人参、ピーマンを豚バラ、ラードで炒めたシンプルな野菜炒めがトッピングされています...そして、量が半端なく多い!でしょうかねー(´∀`) 野菜そばは、ラードで炒められた野菜が食欲をそそるし...
...足を延ばしても損はない店です。 濃口しょうゆの肉増し 濃口しょうゆと塩! ラードがたっぷり蓋をしてスープが熱々。 中太縮麺がスープと絡ん...
...たまたま近くで所用があったため、今回利用しました。 味噌チャーシューメンと餃子をいただきました。 味噌ラーメンはしっかりラードで蓋がされていて...
...★石垣の塩ちんすこう 宮古島には雪塩、石垣の塩と沖縄の塩に違い…見分ける自信は全くありませんね(笑) 小麦粉、砂糖、ラードを混ぜて焼いた沖縄伝統のお菓子です。 ラードをバターに変えたらクッキーへ(笑) いつも見かけるちんすこうの形とは違い...
...溶けると共に醤油味に変わって行く絶品のラーメンなんです。冷やしの場合、チャーシューが分厚いとちょっと冷え固まった肉のラードが抵抗あるのが残念なので...
...な焼き菓子です。沖縄の名物として、ご存じの方も沢山いらっしやいますね~。小麦と砂糖、ラードなどを使い、シンプルな味付けです。その「ちんすこう」に、石垣島の塩を使用されています...更に従来のちんすこうの原材料配合よりラード...
...外はカリッと中はフワッとしていて甘さ控えめでした。 ちなみにサーターアンダギーは砂糖、ラード、小麦粉を練った物を油で揚げた物です。 大人...
...見た目は普通の餃子ですが、具のジューシーさが違います。うん、これはなかなか。 おにぎりの具は沖縄の油味噌。味噌を豚のラードで炒めたものです...
...早速頂いてみると、ニンニクがしっかりと効いてパンチのある味付けです。ニンニクに加え、ラードか何かの熱した油のコクがプラスされ、シンプルに...
...凄いの一言でわすまないぐらいすごい! そんなこの場所で、風を感じながら、食べる ジェラートは、格別! 石垣ならでは、のジャラードの種類があり 1人前で 2品選べる!! 今回島バナナともちろんマンゴ!! すこしざらざら感の中に...
...324円 HPによると‘従来のちんすこうの原材料配合よりラード、砂糖を抑え甘さ控えめで優しい味に仕上げました’とのこと。 確かに、ラードくささがあまりしません。 甘さもくどくなくサクサクした食感です...ちんすこう本来の味を引き立て更に従来のちんすこうの原材料配合よりラード...
...で、受けるのが… 焼肉屋さんで出てくる鉄板に敷く用の脂身ばかりのお肉(ラード)かと思うような脂身がドッサリついたカルビ… 嫌な予感が… まず...感動を期待してお口へ。 確かに不味くはないかもですが、とにかくラードを食べたのかというくらいアブラ〜〜〜〜! しかも肉は別に特に柔らかくもなく… 普通...
...その星たちをイメージした可愛らしいちんすこうが出来上がったそうです。 でも見た目の可愛さだけではありません! 純正ラード、きび砂糖、石垣...
...チャーハン700円 味噌ラーメン800円 個人的にはチャーハンが良い感じ。 具は卵、チャーシュー、ニンジンとシンプルだけど、ラードを使って香ばしくしっとりしてます...
...クラシックなナポリのピッツァフリッタを再現しています。チコリを作った時に出るラードを揚げ油に使用しているため、風味も最高です。本場ナポリと同じ味をご堪能ください。...さらにペコリーノ・ロマーノとパルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に入れて、ラードの入った油で揚げて完成...
...冷たいのが好きな人は気を付けてくださいねww 油味噌!!!(これもボーク卵が主です!!) 豚の油(ラード)、豚肉、砂糖、泡盛、味噌などで...
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