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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は、珍しく（？）妻と二人で。 串揚げ定食（780円税込）を注文。 ミニトマト、うずらの卵、エビ、串かつ、 そして玉ねぎ。ラードも利いていて...
...エビ、プリップリ ホタテ、ふわふわで旨い パプリカ、シャキシャキ 麺をそのまま、平打ちストレートで程よいコシがある。 塩とラードのシンプルな旨味と海鮮の旨味...
...酒が止まらん。鰺フライとラーメンだ。ラーメンはラードの膜が張っていてアツアツ状態だ。旨い旨いと食っている...小生も好きだが、ドライバーの友人がアジフライとラード浮かぶラーメンにハマってしまったようだ。小生は...美味しいです。 麺は中縮麺、食べているとラードの香りがします...
...お惣菜がありました。新潟名物のB級グルメ「タレカツ」のカツだけで売っていました。美味しかった。 豚肉の厚さ、ラードの香り良し、味よしで、...
...味だけでなく、器の感じや箸袋の文字なども雰囲気を醸し出している。 ラードでは無く植物性油で揚げているので、大矢のそれとは違うのだが美味しいカツです。...やっぱり、とんかつ大矢さんが閉店したため、みんな食べてみたいのでしょう ラードで揚げたとんかつですが...
...カウンター上にズラリと並ぶ短冊はもはや圧巻。そうこうしていると着丼。おっと小ぶりの俵おにぎり付きなのね。 焦がしラードと動物スープでしっかり上越クラシカル...
...炙り豚バラチャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされている。チャーシューは大判で食べ応えがあります。 スープにはラードと背脂みたいな脂の粒も浮いています 少し甘みが有り醤油の色合いが濃い...
...タケノコの食感がアクセントに。 しっとりもしていますが、思ったよりパラパラ。 ラードで炒めているのかな、ややオイリーですが香ばしく美味しい炒飯でした。...比較的細かく切られたタップリ野菜を甘めの味付けで美味しいです！ ラードもタップリなので...
...白髪ねぎの上にさらに盛り上げてあった。香ばしさが直接鼻孔をくすぐる。 火入れラードでこってり感が増し、初期のきりっと繊細な味わいからはかけ離れた。...ずいぶんんと大人しくなった印象です。スープに憂く黒い物体（焦がしラード？）も消えて...
...主役のトンカツはラードの風味がして旨いが私には正直此処のソースが合わない↘...私が思ってたとんかつじゃない？！厚みが薄い。こんなとんかつもあるんですねー（多分ラード？）揚げ油の香りがっつりな懐かしい感じの食事となりました...
...大盛り頼んだ覚えないんですけど。 もちもちして美味しい。 スープはオーソドックスで、ラードの香りが香ばしい。 途中で七味を投入したら、よ...
...麺をほぐします。ほぐし終わったら、強火でそのまま茹で上げます。 茹で上げ時間が経ったら火を止め、スープを投入します。特製味噌とラードがブレンドされた...
...スープと同化するお味。メンマはチャーシューとは違う味付けで、少し甘しょっぱい醤油味。 チャーハンはちゃんとラードの風味がします。人気メニ...
...衣自体が茶色いようだ。 甘辛なやや濃いめのソースと、ラードの香ばしさが食欲をかきたてる。 米も美味い...一口パクリ、あーこの香ばしさ、ラードで揚げてあるので 黒っぽいですが、実に柔らかくて美味しい...それにソースと、ラードの匂いが...
...飽きの来ない味で常連の方からよく注文されるというのも頷けます。 チャーハンは卵、ネギ、チャーシューでシンプルに炒めたものです。ラードで炒めて塩...
...■背脂塩ラーメン ■麺アップ ■背脂たっぷり ■ラードの層が厚く最後まで熱々 猛暑 木田交差点の高速の下昔～のお店です 又もや...こういう類のラーメン食べている人は気付いていると思いますが、表面が厚い背脂＆ラードで覆われており...
...一点突破タイプ。 じっくり引き出した豚骨の旨味がたっぷり、表面はラードがびっしり覆っている。 醤油味は強め。 麺は中太縮れ麺、やや柔らか目。...一点突破タイプ。 じっくり引き出した豚骨の旨味がたっぷり。 表面をラードがびっしり覆っている...
...ここに来たらこの一杯といつも決めているトクモヤシ。ラードで炒めたモヤシがスープにいいパンチを効かせて ここに来たらこの一杯といつも決めているトクモヤシ。ラードで炒めたモヤシがスープにいいパンチを効かせてくれてます。...煮干しの風味がふわっと香る。スープの表面に浮かべたラードの風味が強めで香ばしい...
...わたしは満足できません。 で、ミニ炒飯または餃子を頼むわけです。 炒飯は旨いです。 はらはら ほろほろ。 ご飯が、ラードの香ばしい風味。...
...親父は豚の生姜焼き定食、私はお得な肉丼＋ラーメンのランチセット。このセットはボリュームあるなぁ〜！ラーメンのスープはラードが効いてるのかな...
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