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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...縮れ麺に良く絡んで行く。 表面をラードが覆ってずっと冷めたりしないスープは、雪深く凍えるほど寒い冬の野沢温泉に合うのだ、と思う。 そしてスープは…最近流行の、いじり過ぎて妙に雑味で濁っているようなスープではない。 あ。美味しい…と感じるような、深いながらも優しい味わいだ。 個人的にはハッキリ言って、ここのスープよりもウマいと思ったスープは…ほとんど無いかもしれない。 このスープをズズッと…あぁ、止まらない止まらない。 スープを飲み干したりしたら、ラードの脂まで一緒に身体の中に…などと分かっていても止まらない...
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