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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...四日市とんてき、といえば ギャムリ！でクヌヤロクヌヤロ！ と肉の肉たる強烈な咀嚼感で、 ソース＆ラードなタレが唇を濡らす もはや野生に帰っていくのか？と 思わせる独特な世界観というのが 私の印象でありますが、コイツは チョイとばかりお上品的な(^^;; 程よい柔らかさであり、こまやき ならばこその食べ易さがあって、 ソース＆ラード？？的な味わいも 万人受けするベクトルを披露...
...麺は太く、まるで学校給食で食べたソフト麵みたい。ラードで炒められてるのかつるっとした感じではなく、ワシワシした感じ...いいぞいいぞぉ。 食べ進めるにつれて 楽しく面白くなってくるから 不思議である。 ラードとあんの量が ちょっとモノ足らないかなぁ とは思っていたが...
...私には、若干胡椒辛いか。 パラパラチャーハン好きなお父ちゃんは、 俺好みのチャーハンやな…って。 ラード多め、味濃いめのしっとりチャーハ...
...表面をラードで強火で焼き､弱火にした処でニンニク投入。焼き過ぎない様にじっくり火を通していくと同時ににんにくの風味を肉やラードに移して行く...野菜たっぷり にんにく スタミナ麺（980円） を頂きました。 熱したラードに...
...ニンニクの強烈さは也を潜め、大人しい部類で にんにく醤油にラードのコクが足されたレベル。 その分、ニンニクの粒のパンチが際立つ。...付け合わせのキャベツタワーは高さ100mm程度。 ニンニクより、醤油とラードの コクが前面にあり...
...麺の上に流し込んだものです。 この「タンメン」は薄い塩味で、キャベツの甘みやもやしのなどの 野菜の旨みとラードの風味が、薄味だけによくわ...
...餃子です。 あっさりしていますが、美味しいです。 チャーハンは、焼豚がゴロゴロと入っていて、昔ながらのあの感じ♪ ラードで炒めてあるのかな⁇ 安定感のある美味しさでした(o^^o) そして...
...衣は粗めのパン粉ですがガサガサせず、かといってサクサクだけでもなく上質のラードの効果かしっとりサクサクという感じ、とても良い感じに肉を引...
...肉の旨味がタップリ感じられます。無駄にラードを練り込んだりはしていないようですね。 独特なコクがあるハッキリした味のソースには驚きました...
...♯店員さんが元気 ♯笑顔が素敵♡ ♯忙しそうですが接客が丁寧 ♯醤油が美味い ♯ラードとのバランスが良い ♯満足感が凄い ♯サービスエリアのレベルではない...これはと思い。味噌スープはあっさりな優しい口当たり、コクはなくラードを使っていないから味も弱い…味噌自体の味も薄め...
...写真右下に写っている外のテーブルで戴きます。 味噌カツ150円。砂糖が多くてとても甘い＾＾；油はラードでもなく素材もまぁアレですが食べられなくはありません...
...■おにぎり～2ヶ～ (うめ・さけ・しぐれ・昆布・ツナマヨ) ■お茶漬け(うめ・さけ・しぐれ・たこわさ) ■あぐーのラードご飯 ■三重県産...
...小ライスにすれば良かった 食べすぎなくて助かります ラードが少ないんですかね？ 冷めた頃の皿残して油の固まり具合を見て思いました 他店に比べたら少ないラードかな？思いました んーやはり、違うなー なんかなあー。 あっさり...食感がそのためフワッフワで飽くことなく食べきれてしまった。 トンカツは、ラード100%で揚げてあり...
...にんにくがどれも効いて豚肉、ラードでスタミナアップ！ 美味しかった 外には行列です...過去最高にいただけないラーメン。 トンテキは4年前食べた時、ラードのとごり具合に引いてしまいました。...登場したのは 肩ロース250gをニンニクとラードで焼き上げて ウスターソースベースのタレで焼き上げて 千切りキャベツの大陸に乗せた逸品！ 厚さは１０mm位あり...
...バクバクのバク！とやったる刹那。。 弩タマラナ弩弩美味いっ！ ちょい固めというか咀嚼感アリアリで シンプルなソース系ラード方面が 肉肉しくアタックしてくるサマ...
...挽肉が多めで小ぶりのギョーザは期待通りの美味しさ。 ホントに何個でもいけそう。 トンテキはにんにくやラードの風味がよく上品な味付け。 個...
...ホホ肉のコンフィにしました 菰錦豚を使ったホホ肉は希少部位であり、ローズマリーやローリエなどで一晩マリネし、低温のラードで長時間火を入れたお料理です...
...此方のスープの基本は何でしょ？さっぱりした味。具材を炒める時にフライパンから凄い炎が出ていました。火力凄い。炒める油は牛脂？ラード？チャーハンの濃い味とは反対にチャンポンの味は薄味...
...特に四日市名物としての「とんてき」は分厚く切った豚の肩ロースを用いて、 濃い目のソース、ニンニク、ラードで炒めて焼き上げたものが主流となっています...
...自信のある方は+100円で野菜大盛りにできます。 味噌と豚頭骨の絶妙バランス。赤味噌と白味噌の良いとこ取りといった印象。 ラードが少なくヘルシー...
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