日吉・綱島・大倉山のラードに関するお店

...この辺りの流れスムーズで気持ち良いですッ♬ 先ずはプースー…コラーゲンプリタツッ！(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! ラード臭さなど微塵も無くスムージーかつコクがァリ...

...確実にラードですわ！！ そして家系ラーメンスタンスという先入観で味わったスープは、魚介系の味が前面に来まして豚骨ダシはラードとこの魚介で完全にスポイルされている？？？ と、いうか...サンマー麺のイメージない。 【スープ】 油がハンパない。これラードじゃね？餡かけ炒めのときにラードで炒めてる！熱々...

...若干しっとりとした仕上がり、 味付けは極めて薄味で、口の中にはラードの風味が広がる。 具は卵、ネギ、グリンピース、ハム、なると。...相変わらず安い。 ここのチャーハンは、好きな味付け。しっとり系でラードの効いたチャーハン...

...濃厚味噌ラーメンにしてみました 濃厚味噌ラーメン¥680 半チャーハン¥200 濃厚味噌は塩よりはいい。 半チャーハンは ラードで炒めているのであろうか？ ちょっとしつこい...

...10分程で着丼。 色濃いめの醤油スープ。スープ表面にラード層があります。 スープは見た目通りラードの効いたややオイリーなタイプですが醤油タレがキリっとしながら程よ...着丼したその麺相はラードの油膜が張っているが...

...ツミレ、鳥チャーシュー、穂先メンマ、雛あられ的アラレが目を引く。麺は低加水中細ストレート麺で、すくい上げると、脂がおいしい。ラードだろうか...

...一つ一つ丁寧に作られご夫婦で切り盛りされて連携が抜群！味の方はチキンカツが油っぽさがなくむしろラードの良い香りがして下味もしっかりしており...

...具はキャベツ、人参、ニラ、もやし。 彩りは良いが量は少し。 単品だと650円。 ◆半チャーハン ラードたっぷり、味もしっかりしていてタン...

...麺の茹では勿論テボを使っている。待ちは5分。 ドンブリの銘は「町田商店」。スープは安定した不自然な甘味と、香らないでベタつくラードがとてもきつい...

...➕ 海苔増し ➕ 茎わかめ と、ライスがまさかの売り切れ(>_<) やむ無く麺固めで発注 スープはまこと家と違い ラード感皆無 ほどほどのカエシのキレと相まってアッサリ気味で好みッ♬ 増した海苔で麺を巻き巻き...

...野菜はマシにすると結構な量で、ゆで時間は短めシャキシャキ。 豚は二郎系としては寂しい薄切りロール。冷えて脂身がラード化していた。 コマチ...

...肉は、檍よりはよく火が通っている印象。 味は… かなりラードの香りが強いですねえ。 揚げ具合はサクッとしていて抜群です。...と思えるほど美味しいトンカツ。 ラード香る肉厚とんかつ。 横浜に所用があるので、日吉で途中下車。...私はこの系統のラードで揚げるロースかつの脂身香が好きでない...

...鶏好きには、いいかも！！ スープは、鰹節の香りと味が強いナァ。 しかも、ラードがかなりたっぷりだす。 動物系とのダブルスープなのかな。 しかも...三崎港直送メバチマグロの顎骨と尻骨で出汁をとった白湯スープに醤油ダレとラードを合わせて...

...やっぱりラーメン頼むのが正解だったかも（悔 ラードたっぷり、こってりスープ、極太麺。個性的で、はまりそうな予感。...丼は、思っていたよりも小さい。 ４００ｃｃかな。 かなりラードきつめのスープに、細ネギとほうれん草、味付玉子半分...ラーメンのタレをあらかじめ暖めていたのは、ラードが固まるから？ 麺は太め...

...刻みねぎ、柚子皮、そしてトッピングのワンタンです。 表面はラードで覆われていますが、多少ラードが多いかな。 初めは麺がラードに覆われ...

...■看板　■数量限定メニュー20210106　■リピート確定：ピロシキ220円(税込)表面カサカサ、油ぎってはいません。ラードかな・いい香り＾＾...

...これらの店は最近スープに醤油感が増し、中にはラードを控えめにしている店舗も散見できて、方向性が変ってきているようだが、このお店は相変わらずの真っ白なスープで醤油感は殆ど感じられず、一口目から猛烈なラード攻撃に見舞われた。旨みはあるがコクは浅く...ここのところ毎週月曜は二連食していたが、ラード攻撃で受けたダメージが帰りの電車の中でじわじわと効いてきたので素直に帰宅することにし...