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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さてチャーハンから到着。 一口頂いたらわかりますがパラパラ中のパラパラ。 油を最小限にとどめないとこの食感は生まれず ラードとかですとどうしてもパラパラ感は損なわれる (量にもよるけど) 味は実にシンプルで品が良く...
...嗚呼いかにもうまそう!というビジュアルで、 少々濃い目の鶏ガラ醤油スープにラードが浮き、少々オイリーな感じ。 それがまた自家製細内麺の吸い込みを滑らかにし、...人の良さそうな方でした。 Aセットに瓶ビールを注文。 先に炒飯が来ました。ラードが効いてるのか...
...(笑) なので、秀逸なのはのはやはりチャーハンと天津飯でしょう! チャーハン食べ終わった後にはお皿に薄っすらとラードが溜まる程結構な量のラードで強火で炒められています...
...香りよく、また風味が素晴らしい。いわゆる、コッテリ系、ラードたっぷり系がお好きな方には物足りなく感じるかもしれないが...餃子は、化学調味料、保存料、添加物だけではなく、ラードや背脂、ニンニクも使っていないそう。あっさり食べられる。 旨い...餃子も食べてみた。 にんにく不使用で無添加の餃子は、ラードや背脂すらも使っていないニラ風味の強い餃子...
...かき混ぜながらずっと食べるので 手間?がかかる。 辛さはあまりない。普通に食べれるので 10辛も余裕で多分食べれそうな感じ。 ラード?油がかなりしつこく重ため...
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