ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目はオーソドックスな味噌ラーメン!先ずはスープからでの実食‼︎ スープの表面に油の層はあったモノの、札幌味噌ラーメンの様にラードで蓋をしてしまう…という事もなく...
...なんか生搾りの中ハイ見たいですよね 油ではなく、ラードが置いてあり、ラードを鉄板にひいて焼きます 油よりなんか嬉しいです お好み焼きを焼くのは子供達にお任せ...私は結構好きなんですがね・・・ 従業員に「ラード」が入った小皿を手渡され...
...落ち着いて頂けます。 食べてみると、フワッフワしていてお肉のジューシー感とラードの風味が絶品です。ソースの甘辛さが美味さを増幅し...これだけを食べるのなら 何もつけなくても全然大丈夫 ラード全開じゃないかもしれませんが 軽すぎない 適度なジャンクさが魅力的です...
...ちょうどいい感じの脂と赤身の境の所を頂くと、これは、大トロ?という感じになっています。 ソースも良いですけど、こちらは、油にラードを使用していませんから...
...かき揚げは何時、油を変えたのか興味津々な大きさとは別のヘビー級。 ラーメンは「これ絶対、体に悪いよな」と思わせるラードの効いたものだった...
...個人的には、チャーハンがとてもおいしかったですね。 多分、ちゃんと作ってる(変な言い方かもですが)。 ふっくらパラパラで、ラードの香り。...
...よく混じっている挽肉でしょう。これが威力を発揮しているとみました。 そして、やはり炒めたときのラードのコクですね。いやあ、素晴らしいね、...
...空煎りした小麦粉とアーモンドの粉、ラード、シナモンを合わせて焼いた 生地に粉砂糖がたっぷりかかっています。口に入れるとほろほろと崩れる繊細な口どけは、ちょっと落雁 に似てるかな?同じようにラードを使ったお菓子ということで、「ちんすこう」にも似てるかも...*シナモン・アニス・柑橘系の香料や ワインで香りをつける *ラードや...
...器まで冷蔵庫で冷やしていてひえひえでとても美味しかった。 きっといろいろ拘っているのでしょう。 厨房は三人態勢。 炒飯はラードでギラギヤパラパラというタイプでなく...
...豚のやな臭いもなくすっといける口です。 薬味に、針生姜があるなど、素敵です。 麺は、細麺で、よくスープをあげます。 全体に豚のラードがまとめていて...
...あんまり香りがしません。 やっぱ出身先と同じラードかな? ただ、ラード独特の風味もなくて、 サラっとしたクドくない油でした。...昼の訪問だと塩分が濃い感じだったが閉店間近だとこんなものか? ラードの下も熱々ではなく若干温い チャーシュ丼:...
...海苔が乗っていて、つけ汁の中には味玉、角切りチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ等が入っています♪ つけ汁の表面にはラードが大量に浮いていますね(^^;)油を飲む印象ですね(^^;) 早速頂きます♪辛さはそんなに無く普通に美味しいですね♪...
...絶妙な茹で加減でもっちもちの極太麺に、ラードの中でも最高級と謳われてる“カメリアラード”ど、うま味たっぷりのたれがベースの油そば...よく混ぜて・・・ この油そばのカエシはチャーシューのタレにラードが加わったパンチの効いた仕上がり‼...
...もう調理に時間がないのでカレーを豪快に入れているんでしょうね。飛び散ってます(笑)。カレーの匂いと同時にカツのラードの匂いも立ち上がってきて...
...メンチも当然衣はカリカリ。手作りメンチ。 香辛料も程よく効いていて、肉感を味わえる。 油は分からないくらいわずかにラードの香りかな? とても美味しいメンチでした (≧∀≦)...
...冷えても旨いのでおにぎりも旨い。インドカレーなんかにも合うし。 今日は三枚肉のブロックを買って来ましたのでチャーハンにします。ラードがコメの中に沁み込んでめっちゃ旨いです...
...(#8477) ラードたっぷりチャーハン。 ゆで豚を作った翌日のお楽しみはラード。茹で汁の表面に浮いて来ます。 ただ、もうこの気温になるとさすがに完全凝固しませんので、氷を鍋に入れて強制的に凝固させます。 結構な量が採取出来ましたので、さっそくチャーハンに使いましょう。ラードチャーハン...
...小松菜、なると、めんまを入れればそれなりに食べれる。 ゴールは〆のご飯ドボン。スープのおいしさが必須なので、食べながら魚粉とラードで味変...
...ラーメン・餃子・半チャーハンの3種の神器 年配のご夫婦で切り盛り 10分ちょっと経って全部揃って到着 ラーメンスープはラード層であっつあつ 出汁感が薄く...
...トンカツが揚がると、小さなフライパンで油きり。ラードをこうして落とすんだそうです。 完成です。いやあ、うれしすぎる。 150gの見事に揚がったトンカツ。手切りのキャベツ←重要ポイント。ポテサラ。小鉢は切干大根。味噌汁はけんちん汁。お新香は白菜の古漬け。ごまを当たり鉢に入れて。デザートの高いみかん。いやあ、こんなに本格的だったとは。 トンカツ、めちゃめちゃ旨い!!ラード揚げ、手間がたいへんなのでやっているところは少なくなりました...トンカツの神様が・・。ラードで揚げた絶品とんかつのノスタルジックな店...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる