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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味噌ラーメン(750円) 味に派手さは無いが、昔の「札幌味噌ラーメン」の味に近いと思います。少しラードとニンニクが多いせいか、脂っぽさは...
...生姜がはいっているのは醤油ラーメンだけということでし、ベースはあっさりめの塩ラーメン。 もやしは、他の野菜と一緒にラードで炒めて、ちょっ...
...ここの大将お仕事が早いです!物凄くテキパキとしてました! いざ実食!一口目にスープを飲みましたが、これがまた美味い! ラードが少なくあっさりとしていて且つしっかりとコクが有り...
...具には、二枚のチャーシューにメンマというシンプルな作りです。 スープはもちろんあっさりした塩味で、かすかにラードの風味がしました。 麺は...
...よく休日に父親がラーメンを作ってくれたのですが、そのときの塩スープ・・・・・・ あとから聞くと『塩とラードをお湯で溶いただけ』だったんですと(*^.^*) そんなスープを『うまぃ!』と言っていたらしいオラって一体・・・・(^^;...
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