御器所・いりなか・八事のラードに関するお店

...とりあえず「頑張ります」と言ってたけど ラードが強いので難しいのは重々承知してるので 果たしてできるのでしょうか・・...４.０ 醤油ベースだが白湯スープ、動物系と魚介系のバランスもよく上澄みのラードとチー油が効いて 厚みのあるスープ...

...厨房が見えませんでしたが、スープは中華鍋でモヤシとラードを炒めてないのかな？ラード少なめで、火傷しない程度のスープでした。 こちらも頭では、ラードがｷﾞｯﾄｷﾞﾄで...

...これこれ！これが名古屋の味噌かつです！ 八丁味噌の香りもよく、後味もくどくない。 福知山ではいただけないお味です。 揚げ油はラードかな…衣の香りもとてもいいです...

...ワタクシが好みのあんかけは少々違います。 サラサラの餡、そしてラードの風味。 香辛料は乏しく、味は薄味。 麺は中太で...食べていても思いのほか軽い感じでした。 また、過去の上前津店はラードを使用されていたのか独特の香ばしさがありましたが...ここで食べると、トッポ独特の匂いがします。普通のラードで揚げてるんじゃないのかな...

...遜色の無い味を出せるようになったと書いたが、これは言い過ぎで、実は大違いだ！井筒のトンカツは高温のラードで一気に短時間で揚げてあるので、...

...今回、美味しいハンバーグを食べようという事だったので、ハンバーグを２種類発注しました♪ ハンバーグ、手作りですね～♪ ラードを少なめにされているのか...

...兎に角、ニンニク臭が凄いですー 周りのお客さんからも囁き声が・・笑笑 早速スープから むっちゃ熱っっ！ 物凄い熱さです。ラードか？ いや違いますね...

...スープには鶏9に対し、豚骨1。それに数種類の根菜や魚介系乾物、和漢八一づを使用。ラード類は一切使用せず塩分を極力控え...豚骨が1割合で それに魚介系乾物が加わった 鶏のコラーゲンたっぷりの優しい味わい ラード類は一切使用せず 塩分を極力抑えた まさに身体に良さそうな薬膳スープ...

...まずは脂身からひとくち頂くと、肉本来の甘みが非常によく出ており素晴らしい。またラードの重々しさもなく比較的さっぱりしている。 リブはかんでもプリプリとしていて圧巻...平凡な味覚の持ち主であるが故に、脳内で当惑もしている。 小麦粉と玉子とラードに黒糖が入れば...

...そして調味料を絶妙なバランスで混ぜ合わせて行く。 「咖哩烩飯」と並行して豚ロースをとんかつに揚げる。 「上海楼」のロースカツはラードで揚げられるので薫りが非常に良い...

...記憶では二年前くらいの初回が焼き干し味噌で、それ以来。 スープ、ラードが表面を覆いアツアツのスープ。焼き干しだけあり砕いた魚の粒が存在感あるが...待つことしばし、、着丼！ 丁寧にトッピングされた具材と、 スープ、、ん？ラードかな？空調で冷やされたのか うっすら膜が...

...待ってる人がいなければ、２、３人前なら10分待たずに出来上がる（電話予約も可）。 ラードを使うせいもあり油はやや重い場合が多々。 フライものは塩コショーで味付けされている...色合いを考えて妻が添えてくれました。 やる気のない接客 前を通りかかると、ラードの良い匂いがする...

...ブラジルコーヒーの最高峰を決めるコンクール 「カップ オブ プログレッシブ セラード」の 2017年ナチュラル部門優勝の珈琲です。 世...