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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ややクセがあるのがこの料理の特徴かもしれない。 ラヴィオリ パンテスキ:歯応えの良いラヴィオリはチーズの味わいとバターの風味が心地好い。優しい味だが旨味が詰まっている。...■ぬくもりのある ■手作り感 ■サルシッチャとブラチオーレ アル ヴィテッロ ■ラヴィオリ パンテスキ...
...リコッタ、松の実、チョコレート、ほうれん草を包んだラヴィオリ。 上にはリコッタアッフミカータ。 思った通りこれは面白い料理ですね。...松の実、チョコレート、ホウレンソウ、レーズンを包んだラヴィオリに...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
15150人
...猪はたまにとんでもなく臭みの強い個体に出くわしますが、これは下処理も味付けも完璧ですね。 ・雉のトルテリーニ トルテリー二=ラヴィオリみたいな料理です...
...休日オヤジの理想系みたいな料理だワ。 パスタはストラッチとラヴィオリ。 ストラッチは、 魚貝のラグーがしっかり絡んでしっかりウマい。 パスタは薄くて歯ごたえがしっかりしてる。 赤は無難めを。全体的にリーズナブルです、かなり。 ラヴィオリはスペシャリティだけ...e taleggio。 ■ポレンタとタッレジオチーズのラヴィオリ...
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