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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビターなエスプレッソは、今後(仕入れ)豆が変わるとの事 元○○○○に居たと言う店主が作る、イタリアン 夜のコースの十勝牛ランプ肉の炭火焼は...
...肉料理:ジャージー牛ランプ肉(の叩き) トムラウシ、関谷牧場のジャージー牛、しかもランプ肉とな(@_@) しかも、この量!! 思わず、コレ採算合いますか?と聞いてしまったくらい。 訪問時は予約のみ営業で、仕入れたい食材を使っているとの事で、超ラッキ~☆ ローストした玉葱&ジャガイモが甘い! そして下に謎のグリーン…(ぬめりはないけど)ツルムラサキ?と聞くと、空芯菜。 うむ、これは少々茎の部分が硬いかな。(試される私?笑) 見た目はナンだけど、もう少し細かく刻めば食べ易いかも。 肝心なメインのランプ肉は...
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