丸の内のラルドに関するお店

...ピザのメニュー ○トマトソーズ マルゲリータ1,500 ナポレターナ1,800 イスキアーナ1,800 フンギ1,800 ラルド1,800 ○トマトソースなし デリツィオーゾ1,800 プロシュット1,600 ソッレンティーナ1,800 メッツォ＆メッツォ 1800（お好みの2種をハーフ＆ハーフで提供） ピザはデリツィオーゾとラルドを注文。 デリツィオーゾはゴルゴンゾーラ、くるみ、イチジク、モッツァレラで、 ラルドは豚背脂の塩漬け・チェリートマト・アンチョビ・モッツァレラ・トマトソースの入ったピザ...

...■若鶏のラグーとレタスのクリームソース リカトーニ　■ツナとキノコ、オリーブのトマトソース スパゲッティ　■自家製ラルドとナスのピッツァ...

...毛ガニのムースリーヌソース デュロック豚のラルド　■首都圏で唯一！純血デュロック種 山形高畠べっぴん豚のロティ...毛ガニのムースリーヌソース デュロック豚のラルド ソースがたまらない。 いや、当然本体もおいしいのですよ...デュロック豚のラルド...

...マッシュルームとサマートリュフのデュクセル 千代幻豚のラルド添え   極太のホワイトアスパラガスは、シャキシャキとした歯ごたえがありました。 少し硬めではありましたが、噛めば噛むほど濃厚な旨みが染み出てきます。 また、千代幻豚のラルドが豚の旨みたっぷりで、ホワイトアスパラガスとの相性が抜群に美味しかったです。  ...マッシュルームとサマートリュフのデュクセル 千代幻豚のラルド添え...

...生姜とエシャロットのヴィネグレット）　■シェルキュトリープレート（スモークハム、ラルド、パルマ生ハム、チキンレバーetc）...生姜とエシャロットのヴィネグレット） シェルキュトリープレート（スモークハム、ラルド...

...■ランチ： ミートソース　■日本一のミートソースパスタ　■ジビエ4種盛り　■ラルド焼き　■ジビエの肉盛り2800円...ポテトもほくほくでお酒がよく進みました。 ・鮮魚のラルド焼き ブダイかチダイ（曖昧）の姿焼きでした...

...グリュイエールチーズの香りがすっごい❣️ こりゃ、酒のアテでしょ~~~~☆ ただね 「ラルドン」って事は「ラルド」⁇ 「パンチェッタ」とは別物ぢゃね？？？？？ ま、美味けりゃそれでいい。 ネイティブでも無いし、現地行って食った事無いんだもの。 「ラルド」も「パンチェッタ」も同じなんでしょうwww www 「パン コンプレ ノア」 「パン コンプレ」とは「全粒粉...

...温かくサーブされ、噛むほどに滋味のあふれるパンでした。 ■シトラスキャビア/イカ/ラルド ラルドとイカは相性のよい素材だと思います。 ラルドは熟成香が乗らないタイプで旨味重視...

...■オードブル 彩り野菜のリヨン風サラダ 長崎県産烏骨鶏の温泉卵とラルド クルトン　■重厚な地下空間のインテリア　■重要文化財 明治生命館 ファサード...オードブル 彩り野菜のリヨン風サラダ 長崎県産烏骨鶏の温泉卵とラルド クルトン ポアソン 長崎港に水揚げされた舌平目のポアレ セロリラブのピュレ...

...ペリゴール産黒ウィンタートリュフ 豪華絢爛 白糠鹿肉 鹿児島県産アスパラガス ラルド・ディ・コロンナータ 鹿肉、焼き色つけた縁にチーズで味にアクセントをつけ、フォンドボーの濃厚ソース、鹿肉の淡白で繊細な赤身と濃淡で良い感じです。アスパラガスに春を感じ、ラルドが載ったコンフィされたジャガイモ。このお芋、ビストロ食として...AND LARDO DI COLONNATA 白糠鹿肉 鹿児島県座アスパラガス ラルド・ディ・コロンナータ たまには牛がいい...