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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グローブ香る林檎のコンポートを添えて ■生ハム&サラミ ■チーズ2種 ■ラム・レーズン&無花果バター(パン4p付) ■ホームメイド・ホワイトサングリア...臭みも癖も一切無し。牛肉と言っても分からない。柔らかいし美味しいvv 仔羊(ラム)のグリルをはじめて食べた時美味しさに感動して...
...少し苦味あるふきのとうソースですがその苦味が春巻きと合って良い感じでした) ■このラム肉もう1本食べたくなる味です。 ■素麺のボンゴレビ...
...オーガニックりんごジュース、ペリエなどもあります。 自家製チョコレートミルクやラム酒入りホットレモネードみたいにちょっと甘めのものもあります。...これはいいわー♥️ ドリンク二杯目は、ホットワインとラム酒のレモネード割...
...仕入れスゴいな。 ここで、先ほどから黒板メニューで気になっていた「イエラムモヒート」を。 イエラムって書いてあるけど、ハウスラム?なんてわけはなく(なんじゃそりゃ)、伊江島のラムです。(←海洋博公園からぽっかり見えているあの島) ちゃんとクリスタル(ホワイト)とゴールドの両方があって選択可能。 ゴールドで作ってもらったモヒートはゴールドラムの甘い香りとフレッシュミントの爽快感でここが代田橋であることを忘れそう...
...この酸味が箸休めに合う。香りも爽やか。 ラムはロースとヒレの部分を分けて盛り付けている。この付け合わせが...■メインの付け合わせ やまといものグラタン ■ラムのロースト ■おまけ ■デザートの栗のテリーヌ...ホッキ貝のクリームスープ 魚料理 ハタのパイ包み 肉料理 ラムのロースト デザート 栗のテリーヌ...
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