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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どれも個人的にとても好き。 今回彼がオーダーしたラビオリ系のパスタ、あれ、なんて言うんだっけ??、 ラビオリ系は今まで何となく避けていたのですが、とても美味しかったです。...とにかく美味しい☆としか言いようがないのですが。 ○ビーツのラビオリ Girolamo Dorigo Refosco 2008...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44796人
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...パスタが2種。 空豆と生ウニの手打ちパスタとラビオリ 豚スネ肉のソース。 このラビオリが絶品。 ゼラチン質にしっかりと塩が効き濃厚。 それをラビオリの中身のフェンネルが和らげる...
...■勝浦アジ 白板昆布 菜の花 horse mackerel, kombu, canola flower ■地ハマグリのラビオリ clam ravioli...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26491人
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...少し固すぎでした。 でも旨いけど。 でもってラビオリ2種。 最初はチーズのラビオリ。 濃厚で旨いです。 モチモチッと。 で、続いてきたのが何と松茸のスープラビオリ!...
...■ほうれん草とリコッタのラビオリゴルゴンゾーラソース ■リゾットの王道!美味しい~♪...○リコッタチーズとほうれん草のラビオリ ゴルゴンゾーラのソース(1,900yen) 結構芯のあるラビオリ生地ですが...
...■ホタテ、鰹出汁、ビーツのソース ■和風出汁に鰻の燻製を入れたラビオリ ■和風出汁に鰻の燻製を入れたラビオリ、スプーン上げ ■イベリコ豚プルーマサンド、粒マスタード乗せ...…………………………………… ⚫ラビオリ ◯ 面白いスープの取り方だな...
...■自家製パンも美味しい! ■アサリとカラスミのパスタ ■ラビオリも美味しい! ■岩手産ぶたのロスト アマトリチャーナソース...カラスミとアサリのパスタにラビオリ、メインは岩手山豚のローストのアマトリチャーナソースをチョイス...パスタのアニョロッティは想像していたものよりはるかに大きいラビオリで驚いたが...
...■ジン ■フォカッチャとグリッシーニ ■ビーツのラビオリ ■ビーツのラビオリ、フォーク上げ ■京都美山町の鹿肉ロースト ■カルボナーラ...■ヒイカ、三色の人参 ■江戸近海魚のラビオリ...
...ポーク・モモはティムール山椒香る白胡麻スープ仕立て、そしてスペシャル・モモはシュリンプ・ラビオリを意識したバジルソース香るイタリアンテイスト(月替わりだそうです)...
...馬肉タルタルのタルトレット ■オレンジワイン ■エビと春菊ラビオリ ■トリュフとカッペリーニ ■梅を漬けた紹興酒...サニードルチェ(オレンジ) ・松坂牛サーロイン よだれ牛 ・ラビオリ~ラム肉、ドライトマト ・カッペリーニ~トリュフ、卵黄...松阪牛サーロイン よだれ牛 そちらにラム肉とドライトマトのラビオリ投入 続いて麺投入&トリュフと卵黄トッピング...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23885人
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...次の料理への期待感を醸成させます。 ・【前菜】「オマール海老のラビオリ トリュフ風味のムースリーヌ」:オマール海老のラビオリ自体は美味しかったのですが...●肉:ブレス産若鶏のローストフォアグラのラビオリとモリーユ茸のムースリーヌ そして今回...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30071人
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...今だけの花ズッキーニに上品なホタテのすり身入れて蒸しあげてあります。小さなズッキニは粗みじんにしてお皿に散らし、薄切りは可愛くラビオリに...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27589人
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...3口ほどの少量でした。 ・パスタ :リボリータを詰めたラビオリとトリッパのトマト煮込み やや大きめのラビオリの中に詰まったコクのある煮込みにトリッパが良く合ってました。 ・メイン...☆鰹 パプリカ トンナート ☆鮪 根セロリ バターミルク ☆リボリータ ☆鱧のラビオリ アーティチョーク 松茸 ☆黒毛和牛のラグー 舞茸 オレキエッテ ☆蝦夷鹿...
...ウニ 燻製カルボナーラ トリュフ 手打スパゲティーニ 本日のラビオリ かき氷 いちご 桃 まず前菜3種から...■アカザエビ ■ブイヤベース ■鹿のロースト ■イノシシのラビオリ ■友人の追加した、白トリュフのリゾット ■友人の注文した...■フォアグラの茶碗蒸し トリュフソース ■イノシシのラビオリ ローズマリーソース...
...それなりに美味しかった。 ジャガイモのラビオリ 和牛のペポーゾ添え ラビオリは美味しかったが、和牛のペポーゾにもう少しパンチが欲しかった。...キノコのソテー添え ■ジャガイモのラビオリ 和牛のペポーゾ(黒コショウ風味の赤ワイン煮)添え...
...結構 テンションが 上がって かなり ありがたい と 思いました 。 小鉢 。 ラビオリ仕立て の 水餃子 ポン酢 と ラー油 。 お新香 。 白菜 たくあん 。 みそ汁...添えられたレモンを絞っていただきます。 色は黒いけどフカフカの白身魚のフライ。 ラビオリのような水餃子の小鉢...
...美味しかったです。 パスタは珍しいラビオリ。中にヒラメとポテトって言ってましたが...・山形産茸のフェットチーネ/ホウレン草を練りこんだラビオリ ・ラムのロースト グレービーソース...食べたい食材と調理方をお伝え出来るので 最高なディナー ラビオリとカラスミのシンプルなパスタをチョイス 絶品でした...
...食欲が刺激されます。 風味の異なるガンボのようなお料理です。 「シュシュバラック」 ヨーグルトで煮込んだシリアのひき肉ラビオリ。 初めて体験する味わい。 温かいヨーグルトは香りがよく、ひき肉のラビオリはスパイスの風味...
...トリュフの香りは立つしでこれはもう・・・・ 続きましては フォアグラのラビオリ+松茸の豪華メンバーを一同に味わえる、これって正に口福。 ラビオリがちょっとくどいかな・・?と思っていたのですがそんな心配なく...・活けオマール海老のサラダ ・九条ねぎとトリュフのタルトレット ・フォアグラのラビオリ 松茸のお吸い物 ・甘鯛鱗焼き 柚子の香るバターソース ・柚子のグラニテ...
...チーズの香りに負けないトリュフの香りも、緻密なバランスの良さに感動。故ロブションの「ラングスティーヌのラビオリ」へのオマージュ。 【メイ...
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