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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...じゃがいもとベーコンのキッシュ。玉子と野菜でまろやかな甘み。美味しいです。 焼き野菜はなす、にんじん、さやえんどう?、ラディッシュ?、何...
...このままデミグラスソースなどになりそうな感じです ・気まぐれサラダ 盛り付けがとても綺麗です ワサビ菜やラディッシュ、芽キャベツなど色々...
...ソースはさわやかな酸味で、たまに入っているはっさくの大きな果肉がアクセントになっていました(写真の赤いのは、ラディッシュかな?)。 イン...
...豚の背脂の加工したラルド しその花 サワラのグリッティア ホースラディッシュ(西洋わさび) 摺りおろしたカブラ ブラックオリーブのパウダー サワラのグリッティア、分厚くフレッシュぷるぷる(^_^) ホースラディッシュの苦味と摺りおろしたカブラの独特の風味とシェリービネガーの酸味(^_^)...■自家製バゲット ■サワラのグリッティア ホースラディッシュ(西洋わさび)摺りおろしたカブラ ブラックオリーブのパウダー...
...前菜とパスタは同時に供される。 今日の前菜は、ラタトゥイユ風の野菜の煮込み ベビリーフ・にんじん・ラディッシュのサラダ ミートローフと言ったらいいのだろうか?冷製のパテだかテリーヌのようなもの...
...バケットを2カット モッツァレラチーズと西区トマトのサラダ・・かなりのボリューム、鮮度のいい野菜達、キャロット、ラディッシュ、プリーツレ...
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