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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蛤、メジマグロ、アルプスサーモン、フッコ、ズッキーニのラタトゥーユが一皿に勢ぞろい。 サザエはニラバター、蛤は肉ソース...◆魚料理 魚料理は、クロダイと丸ズッキーニの中にラタトゥユ。 クロダイは、シンプルにお塩で味付けしてあってとても美味しかった。 丸ズッキーニは、初めて食べましたが、ズッキーニの味 笑。あまり味は、ありませんでした。 見た目は綺麗でしたが、ラタトゥユはおソー...
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20671人
貯まる・使える
...冷たく爽やかでとっても美味しかったです ★ピンチョス3種盛り合わせ →信州野菜のラタトゥユ、燻製鴨、富山の白エビフリットでした。どれも美味しかった…!...500円)を注文。 まず生ハムのチップス。 ピンチョス3種は白海老のフリット、ラタトゥイユ...
...■ロールパンサンド(ローストビーフとポテトグラタン) ■クロワッサンサンド ■アミューズタルト6種@野菜を乗せたミニキッシュ。ラタトゥイユ...
...パプリカなので少し苦味はありますが、美味しいです。 続いてラタトゥーユとタコのマリネ。生タコがとても新鮮で細かく刻まれたラタトゥーユと一緒に食べるととてもおいしいです。ものすごくワインが飲みたくなる味でしたが...■信州豚ロース肉の網焼き 押し麦のリゾットと共に ■冷たいラタトゥイユとタコのマリネ パセリ風味のオリーブオイル...
『地元に寄り添う』あったかいイタリアンを・・・。イタリアにも負けない薪釜ピザでおもてなし。
1239人
貯まる・使える
...案外とさっぱりとした口当たりで美味い。 「シェフの気まぐれ 前菜盛り合わせ」1164円 明太子のディップ、ラタトゥイユをのせたバケット。鴨ハム、ポテトサラダ、生野菜、キノコのソテー、キッシュという盛りだくさんな前菜だ。ラタトゥイユとキノコのソテー...
...東京・軽井沢に支店ある超人気店で働いておられた経験があり、確かです。お料理は、オススメのラタトゥイユやキノコのマリネなど季節毎に組み合わせが変わる前菜の三種盛り合わせの他...
...丸焼きピーマン ⑥南瓜の青唐辛子味噌和え ⑦うずら卵のごろっとポテトサラダ~ハバネロドレッシング~ ⑧夏野菜のラタトゥイユ (2)サラダ等 ①地元の新鮮野菜 長野県産グリーンサラダ ②わさび醤油ドレッシング ③シーザードレッシング ④オリーブオイル...
...【ご飯物】 ・七穀米のそば味噌 ばん茶漬け 又は ・洋風焼きリゾット ラタトゥーユ風味 【デザート】 ・軽井沢ミカドコーヒー 又は 紅茶...【ご飯物】 ・七穀米のそば味噌 ばん茶漬け 又は ・洋風焼きリゾット ラタトゥーユ風味 【デザート】 ・軽井沢ミカドコーヒー 又は 紅茶...
...蕎麦粉クレープの上にはポーチドエッグにサラダ・チーズ・ラタトゥユがのっていて、...蕎麦粉クレープの上にはポーチドエッグにサラダ・チーズ・ラタトゥイユがのっていて、見た目にも美味しそうです。...質の良い「 ステーキにラタトゥイユ 」 デザートは...
...ワインやら各種 豆腐のサラダ 季節のサラダ ラタトゥユ 日替わりピザ マルガリータピザ 日替わりパスタ 海老...2014.7訪問^ ^ ■アンティパスト〜夏野菜のラタトゥイユ☻ 2014.7訪問^ ^ ■ブリフィックスコースメニュー^...パスタのコースとデザートセット☻ 前菜盛り合わせは夏野菜のラタトゥイユ...
...鱒いくらもしょっぱすぎず普通に美味しかった。 めぐみ定食(月替わりらしい) 確かハンバーグにラタトゥユがソースとしてかけられたもの。 自...
...今日は一日を制することができそー! 美味しかった。パンが美味しくて食べ過ぎてしまった… お料理もぜんぶ美味しかったなぁ ラタトゥイユ、ポ...
...焼きたてだったら頭からいけちゃいそうですよね。鮎は腹も食べられるし。 ところどころおしゃれなんですよねw ラタトゥイユのクレープ包み。中のラタトゥイユも美味しいけど別に長野ぽくはないw 最後のデザートも豪華! - 朝食 で...
...■■内観■ ■■メニュー■ ■釜茹で ■丁寧な細身の手打ち ■筑前煮 ■ラタトゥイユ風の蒸し野菜 ■きゅうり揉み ■揚げ玉はお好みで ■大根の煮物 ■お茶...筑前煮はごぼう、人参、こんにゃく、枝豆。きゅうり揉みはわかめ入り。ラタトゥイユ風の蒸し野菜はナス...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
13564人
...オレガノのソース コンソメのジュレ 【スープ】 じゃがいものポタージュ 【魚料理】 ハモのグリル ラタトゥイユのパイ・ガトー仕立て 【肉料理】 羊肉ロースのグリル ベーコン巻き 黒ニンニク・軽井沢の伝統野菜を添えて 【チーズ】...
...でもやわらかく素敵な火入れがされていて、更にグレービーソースやピリッとしたホースラディッシュ、滑らかなマッシュポテトにラタトゥイユが補って美味しくいただけます そしてやはりパンが美味しい クラストがパリッと温められたバゲットはクラムももちろん...
...・ハム、チーズ、トマト、レタスのサンドイッチ ・大根とベーコンのスープ ・サーモンのマリネ ・きのこのマリネ ・ラタトゥーユ ・ごぼうと鶏肉のキッシュ ・フライドポテト フライドポテト以外は...
...かにクリームコロッケをチョイス。 友人はオムライスを注文。 まず突き出しみたいな小皿がやってきた。この日はラタトゥイユ。 それをつつきながらしばし待つと、コロッケ登場。 揚げたてのクリームコロッケには自家製とおぼしきトマトソースがかかっていて、とろーりさくっと美味。 トマトソースの酸味とクリーム味のバランスも悪くない。 しかし、皿に添えてある副菜が、さっきとまったくおんなじラタトゥイユじゃありませんか...
...・石臼曳き小麦クロワッサン…175円 ・ハーブソーセージとラタトゥイユのタルティーヌ …305円 ※税込 クロワッサンは、他店よりも少し大きめ。 美しいです。 ここ数年で新規開拓したお店の中では、一番美しい。 食べ進めながら、断面に惚れ惚れします。 小麦もバターも、品のある風味。 まさに日本人向けのクロワッサンて感じ。 美味しいです。 タルティーヌは、おかずパンというより、もはやおかず。一品料理。 トマトがガツンと効いたラタトゥイユ...
...主役となる淡路産玉ねぎをじっくり炒めて自然な甘味を引き出し、自社製コンソメスープで仕上げました。 ■グルマンサラダ ラタトゥイユ・きのこのバルサミコマリネ・キャロットラペ・レンズ豆・味玉子・かたくちいわしのエスカベッシュ...
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