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中目黒の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私は少し塩辛く感じました。 ★金華豚のラグーを詰めたラビオリ マジョラムが香るリコッタクリームソース★ このラビオリは美味しかったです。 リコッタクリームとの相性も良かったですし、ラグーにしては存在感が薄かったもののこのソースと合わせるとパンチが出て...インサオール オレンジの香り ■パンは2種 ■会津若松産桜肉ラグーのキタッラ...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17261人
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...これも以前どっかで食べたのとは全然違う。どっちが本当かなんて事は言及しませんが。 煮た塊肉が裂けて砕けたようなラグーです。挽き肉ラグーが嫌いな自分にとっては非常に良かった...
...フリッタータは美味しかったです。 パスタは、モロッコ系のラグーに。エキゾチックなハーブやレンズ豆も入ってるけど...女子2名で大盛りと、サイズアップ。(笑) ピッツァはタコのラグーのピッツァで、ピリッとスパイシーで絶品でした。...そちらに パスタは量が多いので、Bセットに 牛肉のラグーのトマトソースパスタ シナモンなどスパイスをふんだんに使った...
...アミューズからジビエ料理の「鹿のラグーのグラチネ」。 鹿のラグーとジャガ芋のピューレをベシャメルソースに見立て...■サービス2 ■入り口 ■鹿のラグーのグラチネ...
...■エスプレッソ ■パン ■あいなめのポワレ ■サラダ ■鶏ラグーと青菜のパスタ ■コーヒー ■羊のステーキ...水菜の入った ペペロンチーノスパゲッティー ・ロッソ 鶏せせりラグー、ちんげん菜、新玉ねぎのトマトスパゲッティー ビアンコの方は...だから牡蠣を提案してたのかな??? ■鶏ラグーとスカモルツァチーズのリゾット ¥1000...
...ムール貝とフレッシュトマト ☆タヤリン 石田めん羊牧場の子羊のラグーと白菜 ☆アニョロッテイ・ダル・プリン 「スペシャリテ 3種の肉を詰めたラビオリ」 ☆ニョッキ 鴨肉のコンフィと茸 悩んだ末、選んだの子羊のラグーと白菜、そしてスペシャリテの2品...うひとつパスタが・・・ピッツォッケリ(そば粉のパスタ)蝦夷ジカのラグー ピッツォッケリというパスタを初めて(?)頂きました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
春素材ご案内
38959人
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...本日のパスタ。カモのラグー、パッパルデッレ。カモのラグーがしょっぱかったです。 メインはチンタセネーゼ豚の炙り焼き...実にインパクトのあるパスタ。 イタリア産 ポルチーニ茸と鴨のラグーのパッパルデッレ ♡ パスタの2皿目は前皿の海のパスタに対して...
...ソースは秋刀魚の肝と上には西洋わさびのクリーム. ・メイン 漢方三元豚のプティサレ(豚バラのコンフィとレンズ豆のラグー ポムピュレ) コンフィされたプティサレは外目カリッとしていて豚の脂がトロッとしていていうことなし. この料理の醍醐味ですね...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
北イタリアの血潮を感じさせるシンプルなひと皿をじっくり味わう、大人のための骨太イタリアン
48726人
貯まる・使える
...■ポルチーニ茸と秋トリュフのタリオリーニ1 ■チンタセネーゼのラグーとトランペット茸、シャントレル茸のガルガネッリ2 ■チンタセネーゼのラグーとトランペット茸、シャントレル茸のガルガネッリ1 ■赤ワイン2...メニューは前菜からタルタル、パスタは蝦夷鹿のラグー...
...本日は、中目黒の「トロケの台所」さんに行きました。新しい和え麺(香味野菜と特製ラグー)を注文。手書きのメニューは、いつもながらカワイイですねぇ~。 しばらくして、和え麺登場。まず、香りがとってもいいです。挽肉もたっぷり入っていて、食欲をそそります。 麺は、平打ち麺。ラグーのスープをいっぱい絡めていただきましょう。いろんな味が入っていますが...■アラビアータです ■ボロネーゼ 980円 ■香味野菜と特製ラグーの和え麺...
...■仔ひつじのロースト ■茨城産Tボーンステーキ ■牛テールのラグー 半人前 ■茄子とスカモッツアチーズのオーブン焼 ■サンマのスモーク ■小エビとほうれん草のリングイネ。 ちゃんとした味。 ラグーのショートパスタが美味い。...パッパルデーレと云うと、濃厚なラグーを絡めて食べることを想像するだろうが...
...特選スパゲッティとして2品 ・ヤリイカと山独活のイカスミスパゲッティ 680円 ・全粒粉生麺の高野豆腐とひよこ豆のラグー 850円 と非常に豊富...
...たぶん乾燥していないイタリア直送だと思われるもの。食感に香りがいいですね。 ラグーのパスタに最後はマルゲリータを。 どれも気取らない味で飽きない。 美味しかったです...よく言えば、ニンニク強過ぎず,辛すぎす、やさしいお味。タコのラグーのほうが良かったかな?3枚目のピザはピッツァヨーロにお任せで...
...パンチェッタとマッシュルームペースト」「タコミンチと小松菜の軽いラグー」「ボロネーゼ 自家製手打パスタ...いただいたのは ボロネーゼ トリッパ、ラグー、キタッラ 本日もありがとうございました。 近隣のイタリアン...ランチコース、カルネランチコースなど。 パスタには、鶏肝ラグーと長ネギ...
...前菜盛り合わせと仔羊の田舎風ラグーのピチという生パスタを注文。そしてワインは...■仔牛の田舎風ラグーとキノコのピチ...■シチリアナスと仔羊の田舎風ラグーのピチ和え...
...存在感の強いパスタながら、濃厚な熊のラグーと協奏し、リズム良く頂ける。 熊のラグー自体もクセが無く、ホロホロと柔らかく美味。 【パナーダ】...■カダイフで巻いたオマール海老のフリット鴨ラグーとじゃが芋のティンバッロイタリア産コテキーノ...
...■ひよこ豆のコロッケ ■パテ ■牛テールのラグー ■20230927プレートランチ(豚肩ロースのロティ)...食べたのは鶏肉のラグー。蒸して?オーブン焼きしたような鳥足一本、その下にジャガイモ。...フレンチ+イタリアンが楽しめるビストロという感じ。牛テールのラグーが美味しすぎた...
...■ETNA ROSSO 2007 ■ラグーのジーティタリアーティ ■生ウニのスパゲティ ■カプリチョーザ...これは秀逸でした。 ・豚もも肉のナポリ風ラグーのジーティタリアーティ チーズこってりでよかったですが...素人は感動レベルです。 魚介のラグーのパスタもとてもおいしい...
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