恵比寿のラグーに関するお店

...軽い煮込みソース 自家製キッタラ まずは大好きなフレスカ+ラグーのパスタ ラグーしてからミンチにすることで...パスタは太くて四角い麺・キタッラ。大きく挽いたイベリコ豚のラグーに発酵させた自家製パプリカのピュレのソースを纏わせ...

...てしまいそうなほど・・バル・コモドは本当にパスタがお上手な ので黒毛和牛のボロネーゼもラグーの濃さとパスタとの絡み具合 が絶妙な逸品で大満足〜♬ フィンカラ・ソラーナ（￥２６５０） ともよく合ってハイ CP！！...

...季節限定 サンマの季節に登場する、骨まで柔らかく調理したサンマと相性のいいきのこを一緒にお召し上がり下さい。　■魚介ミンチのラグー・トマトソース 4種類の魚介をみじん切りにして煮込んだ「魚介のボロネーゼ」...

...パスタはウニのトマトクリームソースのバッベティーニと子羊ラグーのタリアテッレ...子羊のラグーソース 自家製タリアテッレ。 ラグーになっててもラム感出てたよー赤ワインとの組み合わせマッチ。...細かい作業がしのばれるスパイス使いに味わい深いラグー...

...(2014/05)　■(2014/05)　■頬肉のラグー (2014/05)　■生ハム（アラカルト）...ワインはボルドーの赤だったので、蝦夷鹿のラグーまでは他のワインを飲もうかな、とワインリストを見ていたら...大切なワインだったんです。ありがとうございました。 蝦夷鹿のラグーは隠し味にカカオを使っているそうです...

...→オイルベース。 ・タコのラグー →ちょいピリ辛。タコ割と入ってました。 ・鶏肉のロースト...■黒部名水ポークのリエット　■高岡市越中万葉牛スネ肉のラグー タリオリーニ ランチ訪問 パスタランチもあったけど...美味しいに決まっている。 ▪︎ 高岡市越中万葉牛スネ肉のラグー タリオリーニ ¥1,700...

...スパゲティ―ニ （3,520円）　■牛タンとイベリコベーコンのラグー （2,200円）　■本日のメイン（4,180円）...続いては牛たんとイベリコベーコンのラグー。 良く煮込まれていてお肉は柔らかくコクもしっかりと。...200円） ★牛タンとイベリコベーコンのラグー （2,200円） ★オマール海老と魚介の...

...神経質な人が作っているのだろう。ひき肉ときのこのラグーは美味しかった。ラグーは煮込み料理だけどガレットにも使うのだね...■ランチセット　■ひき肉とキノコのラグー...

...300) 本日のパスタは3種類(新蓮根と真蛸のラグーのアラビアータ、とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ、モッツァレラとハーブのトマトソース) 私は、とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ。 旦那様は、新蓮根と真蛸のラグーのアラビアータ。 ＊パスタ...■外観　■新蓮根と真蛸のラグーのアラビアータ...

...香味野菜と白ワイン、ハーブ等で柔らかくなるまで煮込んだ豚のラグーを贅沢にのせ...香味野菜と白ワイン、ハーブ等で柔らかくなるまで煮込んだ豚のラグーを贅沢にのせ...ホワイトソース、卵、ごはんのマッチングが最高で、岩中豚のラグーも柔らかく贅沢な一品でした！ ごちそうさまでした！...

...【お食事】牛ラグーのパスタ・和牛サンドイッチ たっぷりの牛ラグーの乗った...噛みしめてしまうおいしさ♫   ■食事物(和牛サンドイッチ、牛ラグーのパスタ)  パッケリーにラグーのパスタ...

...そしてお肉料理は【蝦夷鹿のアロゼ、鹿ラグーのパッパルデッレと鹿の生ハム添え】 こちらはシェフの真骨頂という感じです、蝦夷鹿の火入れ加減、その身の柔らかさ、血をしたたえた身の滋味深さ、、素晴らしかったです。 ラグーを使ったパッパルデッレもとても美味でした...うにはちょっと記憶にありません。 ☆生ハム・チーズ・野菜のラグーのクレープサレ！ 温かい前菜をお願いしました...

...・トロフィエ 鯖とイカのラグー 鯖とイカのラグーで和えたトロフィエにウルメイワシとボッタルガをかけて。自分のオリジナルで鯖の水煮缶とトマトソースを合わせてパスタ作ったりするのですが鯖のラグーは美味しいですね...

...も出るのネッ！” と大喜びされました。和牛ラグーのスパゲッティも安 定感のある美味しさでエスではイノシシや鹿のラグーもいただいて参り ましたがエスはジビエのラグーも天下一品！！ お肉は牛ハツのグリル...

...■真鯛と松茸のペペロンチーノ カラスミがけ「スパゲッティ」　■牛ほほ肉のラグーとマッシュルーム「自家製タリアテッレ」黒トリュフ風味...一皿のバランスとして少し物足りなさが。 魚介のラグーのスパゲッティー...

...比内地鶏のモツ煮 塩カスレ 比内地鶏のキンカン、ランカン とってもやわらかい     天の戸 純米酒   鯛ラグーのパスタ せりパン粉がかかってます パスタはガザレッチェ 鯛のブイヤベース 肉厚だったよーーー 比内地鶏の炭火焼   モモ...

...■メイソンジャーに入ったドリンクが可愛いっ　■スイートチリポテト　■モスコミュール　■アボカドとフムスのサラダ　■牛ラグー鴨ラグーとほうれん草のパスタ(リングイネ)...

...■蒸し鶏ときのこのトマトソース　■魚介ラグーとカラスミのペペロンチーノ　■本日のデザート...■チキン　■ホカホカパン　■サラダ部　■白身魚のラグー　■岩海苔　■ベーコンがうまい　■ドリンク　■カルト...オイルベースあり、クリーム系あり、ラグー系ありと好みに応じて選べるので...

...パスタは細いスパゲッティ。 アルデンテに近い茹で具合。 トマトソースの酸味が強い。 一方、牛すじラグーがやや水っぽく味が薄く、完全にトマ...

...世界最小パスタ。　■グラミーニャ ボロネーゼ 旨味の強いお肉のラグーと、２色のショートパスタ　■サフランリゾット これぞリゾット...■フジッリ　■栗粉のタリアテッレ　■トリュフ香る、鴨ラグーと栗粉のタリアテッレ　■プロシュート...◆赤いストロッツアプレティ 鹿のラグー ビーツを練り込んだねじれショートパスタ...