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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牡蠣と尾長鴨の風味は抜群に合う!あとはソースがもう少し濃くても。 ■尾長鴨のロティ、牡蠣のムニエルの軽いラグーとカルガモのジュとキノコにフォアグラのソース...
...■テーブル ■テリーヌ ■スペイン産イベリコ豚の自家製ソーセージ ワイルドライスのラグー添え ■ホワイトアスパラの冷製スープ ■シマアジのカルパッチョ 青柚子ドレッシング...春が来たかのごとく フレッシュでアッサリ色味も素敵です。 2A:ジビエ(鹿・猪)のラグーとさつま芋 ゴルゴンゾーラチーズのグラタン 冬といえばジビエ!...
...【パスタ】 「鹿と牛のミートソース タリアッテレ」 牛と鹿肉に香味野菜とトマトとブロードでじっくり煮込んだのラグーにひらひらのタリアッテレをからめて...
...■セアダス♪ ■これぞ、自慢の一品 ■馬肉のラグーのパスタ トマトソースUP3 ■馬肉のラグーのパスタ トマトソースUP2 ■馬肉のラグーのパスタ トマトソースUP1...
...結構美味しかったです。そうか、このお店、ラグー的な濃厚ソースが得意なんですね...さつまいもみたいな甘さ。 パスタの固さはちょうどよいが、鴨のラグーの美味しさがイマイチ引き出されていない。 胡椒効きすぎ?...それぞれが合わさり満足なパスタ 別注の鹿肉のラグーも少しオイルが多く もたれたが味は濃厚...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
63268人
貯まる・使える
...パスタはトスカーナの辛〜いトマトソース、こってり豚ラグー、イワシとセロリっぱの3種から選べます。 こってり豚ラグーを選びました。パンが付いてくるので150gでも十分なボリューム。 ラグーはいわゆるミートソースなのですが...
...ちょっと豪華にBでいってみましょう。 選んだお食事パンはタルティーヌ・ラグー(シーフード)、 スイーツパンはダノワーズ・ベリー、ドリンクはコーヒーです。 タルティーヌ・ラグーは結構厚切りのパンが使ってあって ボリュームがありますね。 海老、イカ...■JEAN FRANÇOIS (ジャン・フランソワ) ■タルティーヌ・ラグー(シーフード)...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
37655人
...ご飯はおかわり自由です。 ラムカレーより野生鹿のカレーのほうが獣臭が強い味でした。昔、鹿のラグーをイタリアンで食べた時は鹿って癖ないんだなと思ったんですが...
...さつま芋とオマール海老のスープ、マグロにビーツのジュレ、タコのラグー、味は普通でしたが、味わいの異なるバランスのとれたピンチョス達...特に気に入ったのは、ポロネギのムースと、蛸のラグーとオリーブのムースです...濃厚エビのフォデア アロス・カルドッソ イベリア豚のラグーのカネロニ仕上げ フラメンキンのカレーヴィネグレットソース...
...食べ終わった頃を見計らって二皿目のガランマサラの肩肉ラグー(煮込み)。背肉は柔らかいのでロティ、肩肉はロティしてしまうと硬くなるのでラグーとのギャルソンの説明だが、見た目カレー。ところがこの料理...・ココナッツとフルーツ、スパイス風味(ガランマサラ)の肩肉ラグー(煮込み) ・熟成チーズ[ゴルゴンゾーラ...
...•ꙍ•́ )✧ ▶スパゲッティ ラグービアンコ ラグーの旨みがパスタに絡んで、 見た目以上に濃厚な味わい!!美味しい...・牛ホホ肉のボッリート ・マッケロンチーニサバフグのラグー ・トマトとオリーブの冷製カッペリーニ...・牛ホホ肉のボッリート¥3500 ・マッケロンチーニサバフグのラグー¥2000 ・トマトとオリーブの冷製カッペリーニ¥1800...
...好みを伝えて選んでもらいます(o^^o)おいしい! うさぎのラグー 白ワインベースのさっぱりとしたラグー うさぎのお肉は小さめ...■ワインお任せで4 ■スパゲットーネ 仔羊のラグー ペコリーノがけ(ハーフ)...
...2.新ごぼうとモッツァレラ、AUGビーフのラグー(フジッリ) 3.鶏肉と大葉のトマトクリーム(フェットチーネ)...■「新ごぼうとモッツァレラ、AUGビーフのラグー」 ■表看板 ■週替わりのパスタ&リゾット...OF MAIN ~ ・若鶏と白菜のクリームリゾット ・海老のラグーとバジルのスパゲッティ ・ミートパイ グレービーソース...
...美味しいお肉は普通に岩塩と胡椒が美味しいw 締めのタコのラグーと筍のパスタ。タコのラグーがまたこれ、美味しかった〜でも...日本酒が好きな人はぜひこのお店を訪れてほしいなぁ。 ・和牛とポルチーニのラグー ティラスーゴ めっちゃ美味しそう!和牛のソースとは贅沢な!!...
...■バターライス ■アクショア(バスク風子牛もも肉のラグー) ■自家製パン ■豚肉のパテと野菜の盛り合わせ ■カフェラテ ■アクショア(バスク風仔牛もも肉のラグー) ■アクショアとバターライス ■アップ...■アショア(バスク風仔牛もも肉のラグー)バターライス添え...
...ハマグリの旨味と生海苔の風味と九条葱の香りとアルデンテの米のハーモニーが素晴らしかったです。 スネ肉のラグーは、ショートパスタがモチモチ...
...■パン ■ミネストローネ ■手打ちビーゴリ イノシシのラグー ■丹波篠山産猪のラグーソース ビゴリ...パスタも麺は中太麺で食感がすごく良くもっちもち。 ラグーの味付けも濃すぎず薄すぎず程よい味付け。...手打ちビーゴリイノシシのラグーは量は十分でイノシシがごろごろ入ってビーゴリの食感の舌触りが良い...
...■ホタルイカととうもろこし ポレンタ ■佐島タコの炭火焼きとラグーのリゾット ■穴子のマルサラ煮とカリフラワー トリュフオイル...ホタルイカととうもろこし ポレンタ 佐島タコの炭火焼きとラグーのリゾット 穴子のマルサラ煮とカリフラワー トリュフオイル...白イカの炭火焼き、ドライそら豆のピュレとカラスミ 仔牛ラグーとズッキーニのタリアテッレ フランス産鴨ロース炭火焼...
...■タリアテッレ北海道子羊のラグー ■長崎県産 クエのポワレ 塩キャベツサフラン...コース料理をテイクアウト オードブル、サラダから 牛ほほ肉のラグーのメインから デザートまで。 おうちでこの料理が食べられて... ・タリアテッレ北海道子羊のラグー 子羊苦手なんだけどこれは臭みなく美味しく頂けた♡ ・長崎県産...
...ガルガネッリ 今日もビストリスでランチ。今日は、鹿のラグーのガルガネッリがあると言うので、そちらをお願いした。...■自家製ショートパスタ サルシッチャと緑野菜のラグー ■店内 ■国産牛ほほ肉の煮込み マッシュポテト添え...今日も先週とメニューが同じだったのでうさぎとズッキーニのラグーもできますよって囁かれたので...
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