銀座のラグーに関するお店

...「黒毛和牛門崎熟成肉ラグーをのせたチョップドサラダ」900円発注。...■国産さつま鶏のグリル 200ｇ　■パスタ　■菜の花と浅蜊のラグー 桜海老を散らしたスパゲッティ...コース内容は ◇黒毛和牛門崎熟成肉ラグーをのせたチョップドサラダ 特製ビールソース...

...ローズのドリンクに。   最初にアミューズ3品 「佐賀牛のラグー、春巻き仕立て」     赤ワインとトマトでアクセントをつけた佐賀牛のラグーと サラダ菜、そしてパルミジャーノを組み合わせた１品。  ...《麺》佐賀牛と黒キャベツ、赤味噌ラグーの自家製麺...

...オイルベースと言ってもありかも。サルシッチャは、スパイシーさはない挽肉ラグー、マッシュルームからの旨味もしっかり感じられ、トマトの酸味を活かし...¥1,200 太い筒状のパッケリを使用した魚介ラグーのパスタ...

...■イノシシとイタリア産ポルチーニのラグー　■山海畑の前菜盛り合わせ　■黒毛和牛の冷製ローストビーフ...ランチセットBを選択し、パスタはボルチー二といのしのラグーを選びました。オリーブ油は良い香り。良い製品をお使いです...・ 国産天然イノシシとイタリア産ポルチーニのラグー みうらや製麺の多加水手打ちパスタ...

...こんなにたくさんあると悩んじゃうよね。 ここから３種選べます。 私は、ホタテの炭火焼き・菜の花と大山地鶏のラグーのキッシュ、カポナータを...

...ブルーのテーブルクロスが素敵です。　■たしか、マグロのラグー？トマトソースのパスタ　■メイン、ポークだったかな。...パンも美味しい。 ●パスタ 私はたしか、マグロのラグー？みたいなメニューを選びました。 お魚のミートソース...バルサミコのアクセント ■羽後豚とサツマイモのラグーで和えたスパゲッティ トリュフの香り ■鰈の香草アロースト...

...ボーノ！　■鹿ちゃん あっさり臭みない お肉やわらか◎　■猪のラグー めちゃうま◎　■栗のプリンと洋梨アイス◎　■おススメのアラカルト　■天然平目のカルパッチョとトマトのサラダ　■仔牛のリードヴォーと白いんげん豆の煮込み　■鴨もも肉のラグーと緑野菜のピーチ...○ボロネーゼの手打ちタリアテッレ、秋トリュフを添えて ラグー風にパンチェッタ...

...■マルゲリータ 580円　■ジャンボマッシュルームと牛肉ラグーのファルシー 780円　■トリュフとフォアグラのリゾット 1...マルゲリータ 580円 ジャンボマッシュルームと牛肉ラグーのファルシー 780円 トリュフとフォアグラのリゾット 1...牛スジのラグーソース(リガトーニ)￥780- なかなか牛筋ラグーです キャベツ・アンチョビー卵のせ\580-...

...こちらのは良かったです。 ・ 猪のラグー タリアテッレ ゴロゴロっとした塊肉のラグー...

...シャキシャキレタスのトマトクリームソース パンチェッタ添え ・ラグー 黒毛和牛と青森県産長谷川ポークのラグー イタリア産ポルチーニ茸風味 ・ニョッキ...パスタですが、 私は、黒毛和牛とﾎﾟｰｸ、ポルチーニ茸のラグーをハーフサイズにしました...

...■レバーペースト　■お通し　■ラムの炭火焼　■門崎牛のラグー パッケリ(1,500円）　■トリュフのカルボナーラ...味付けはしっかりめ。 ○門崎牛のラグー パッケリ(1,500円）★ パッケリは、 イルトラム...次回は白ワインで、メインをアクアパッツァにしてパスタを魚介のラグーに...

...バターの香りに包まれたパイ生地と、濃厚な具材とがバランス良くタルトにピタリとはまっています。マッシュポテトは滑らか、ラグーはひき肉ではなく上質なオーストラリア牛を使用して...

...モッツァレッラチーズのせ　■とりレバのラグー　■前菜　■Fiorenza　■京橋フィオレンツァ...『ナスとモッツァレラのトマトソース』 『鶏レバーのラグー』 『牛肉とオニオンのトマトソース』 でした。...マコモだけのフリット スカモルツァチーズ、猪のラグー マコモだけは歯応えがサクッとしている...

...ちょうどクリスマス期間中でしたので、クリスマス期間の特別メニューでした。 オーシャントラウト 冬野菜の彩り 牛肉のラグー マッシュポテトを添えて 栗かぼちゃのポタージュ 大平目の香草蒸し うかい特選牛ステーキ ガーリックライス 銀座うかい亭...

...まずパスタは麺が硬い！軽く芯が残るレベルではなかった(笑)ちゃんとゆで具合を確認したのかなぁ～？ソースは鶏肉のラグーでしたが、ニンニク入...