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口コミ・お店の情報に「ラグー」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 122 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのクリーミーさが逆にとっても良い感じ。 あぁこれもう1枚食べられたなぁ…。 魚介のラグー ジェノバ風。 しっかりアルデンテで食べやすい...
...美味しかったので、こちらでも購入。 ■ベシャメルソースとラグーのラザーニェ 2パック ¥1468 日本橋店とお味が違いますね‥ こちらはラグーのお味が薄い‥パスタもちょっと伸びている感じが。...■ベシャメルとラグーのラザーニェ じっくり煮込んだボロネーゼがおいしい...
...たぶん関係ないけど。 ランチ・メニューは、日替わり2種。この日のパスタは「鶏レバーの軽いクリームソース」「魚介のラグー軽いトマトソース」...
...Freddo自家製手打ち麺 タリオリーニビアンコ 肉のラグー 4, Graniteお口直しのグラニテ 5,...アスパラも美味しい。 ☆三色のアニョロティーニ ウサギのラグー、牛肉とポルチーニ、チーズ。 いずれも美味しいっ！...ワインペアリングが3,150円なのもうれしい。 兎と香味野菜のラグー...
...■穴子のフリット 焼きリゾット ネロパルマのコンソメ ■牛肉のラグー ■白イカと山菜のマリネ ■鴨肉とカシューナッツのラグー ■季節のキノコのラグー...
...ちょうどクリスマス期間中でしたので、クリスマス期間の特別メニューでした。 オーシャントラウト 冬野菜の彩り 牛肉のラグー マッシュポテトを添えて 栗かぼちゃのポタージュ 大平目の香草蒸し うかい特選牛ステーキ ガーリックライス 銀座うかい亭...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
18642人
- 月曜日、日曜日
...■伊勢海老 とそのビスク ■リゾット 上は、天然キノコのラグー ■リゾットに白トリュフを ■マグロのカマ...・リゾット 上は、天然キノコのラグー ・マグロのカマ 玉ねぎのソースと西洋ワサビのクレマ...カツオ・トマト リガトーニ・キノコとお肉のラグー 鴨 かぼちゃ ホワイトミルク...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo
GUCCI OSTERIA DA MASSIMO BOTTURA TOKYO
13132人
- 月曜日、火曜日
...松かさ焼きに30種以上の魚介の旨味が凝縮したソース 次がメニューにラグーって記載されてたからお肉系パスタかと思いきや… コリンキーかぼちゃをパスタに見立て...父への敬意" ■アクアパッツァ ■タリアテッレ アル ラグー 似て非なるもの ■ジャルディーノ 禅 あとからスープを足すものが多く...
...グリーンサラダと共に ・ホワイトアスパラのグリエ帆立添え、トリュフのドレッシングと共に ・アカザエビとベーコンの香る野菜のラグー ・ドンブ産うずらのリソレ そして...
...ﾗﾝﾁﾊﾟｽﾀはラグー（煮込）系が安定 昼過ぎ、入店です ９割入り、男女比、2、7...■フランス 鴨のロースト ■熊本県 飯蛸のラグー カサレッチェ ■クラフトビール各種...■白海老と菜の花、カラスミのスパゲッティ ■あか牛のラグー 新じゃがのラビオリ...
...ボリュームがあるのは結構な ことですが、もう少しプレゼンどうにかなりませんか？？ アルデンテ ではないスパゲッティ、ラグーの煮込み感も希薄〜ひたすら甘い...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
サラマンジェ ド イザシ ワキサカ
一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能
31420人
- 日曜日
...ブーダン・ノワール レンズ豆とリンゴ・バナナのラグー たぶんバナナが使われてるから？ガメイの赤を合わせて頂きました...■ブーダン・ノワール レンズ豆とリンゴ・バナナのラグー ■貧乏人のフォア・グラ のトリュフ ■サラダ...■ブータン・ノワール レンズ豆とリンゴ・バナナのラグー...
...ナポリ名物らし）。 前から、ラグーって、なんの肉なんだろうかと思ってたら、ミートソースのことをラグー（もしくはラグーソース）って言うのね。知らなんだ。 プリモ...ありがたいこと。 調べると・・ボローニャ風ラグーがミンチを使うミートソースタイプに対し...
...結局Mに (笑) そして舞い下りた皿を見た瞬間 ! ―― やっぱ多いよ !(笑) それはややドライなミートソース。 ラグーの肉感よりもスパゲッティの炭水化物がチャームポイント ! 見た目通りに美味いが...
...５品目はスパゲッティで金華豚のラグーにラディッキオを添えて〜♬ ラグー は軽めな仕上がりですがしっかりパスタに絡まった極上の一品〜ここ...■栗とタレッジョチーズのリゾット ■トリュフとキノコのラグー...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アーンドラ・ダイニング 銀座
73688人
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...先ずは一口…マトンはホロホロで柔らかいです。コクと旨味が物凄いですね！凝縮されてます！ 「羊肉のスパイシーなラグー」こんな表現は有りでしょうか？ 辛い物にはかなり自身があったのですが...
...まずパスタは麺が硬い！軽く芯が残るレベルではなかった(笑)ちゃんとゆで具合を確認したのかなぁ～？ソースは鶏肉のラグーでしたが、ニンニク入...
...行くタイミングのなかったこちら。 やっと美味しそうなオムレツにありつけました！ ・オムレツ 今回はお肉のソース(ラグー)+チーズオムレツ ・美食家のサラダ (モリモリ！) ・パン (無料) ・バター 美味しかった...
...次にいただきました。 アランチーニは小ぶりですが 中はチーズたっぷりのラグーとトマトソースのリゾットなのでずっしりみっちり食べ応えでした。 マリトッツォは... アランチーニは小ぶりだけど 中はチーズがたっぷり入っていて熱々。 ラグーとトマトソースが入っていてい 食べ応えありました...
...根セロリのピュレと共にシュー生地でエクレア仕立てに見立てました。 夏のスペシャリテ。 ■鱧と夏野菜のラグー、山椒風味 鱧の旨味とゼラチン...
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