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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【北新地・淀屋橋徒歩8分】訪れる度に感動する料理と、ワインのペアリングで最高なひとときを。
12145人
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...卵白で練ったプリプリのパスタ ●桜山豚とポルチーニ茸の煮込みソースのキタッラ 玉葱の酢漬け添え ・・・濃厚な豚のラグーにポルチーニの香りが素晴らしく...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37216人
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...フレッシュトマトソース 琵琶鱒 マスタード ミックスリーフ 新じゃがいも . 沖縄 もとぶ牛フィレ肉 和風ソース ラグー 筍 牛蒡 菜の花 トリュフシュリシュリ . せとかみかんのクレープシュゼット 酒粕とバニラのアイスクリーム 菊花 ...
ピッツァ・オードブル等テイクアウト承ります!お気軽にご相談下さい◆本格イタリアン&ワイン◎
25177人
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...1000円のパスタランチと 2800円のBコースをオーダー。 パスタランチの前菜 かぼちゃおいかった〜。 豚肉のラグーのパスタ 麺がプリプリで好きな堅さ〜...
...■イカスミを練り込んだタリオリー二、赤海老のラグー、花びら茸添え ■アコウ鯛と筍のソテー、バジリコとウニのペースト、野生のアスパラガス ■タヤリン ラグー、アスパラガスのゴルゴンゾーラ風味 組長!...■イカスミを練り込んだタリオリーニ 甲殻類のラグー...
...初夏を感じられました! 次はパスタ。 鴨のラグーのパスタです。 太めの縮れたパスタで、ラーメンみたい。 ラグーはコクがあり、上からかけられたパルミジャーノチーズと合います。...■上品なサルシッチャとパプリカのトマトソースは、煮込んだラグーのような深く優しい味わい...
...blog.fc2.com/ 『肉ラグーカレー』 idematsu 『肉ラグーカレー』1500円 ラグー(仏語ragoût)とは煮込み料理のこと 英語ではシチュー(stew)となり、日本ではこちらの呼び方が定着した次第 ラグーがフランス発祥かというとフランス料理自体...
...肉は牛。 スープが一番美味しかった。 パスタは2品とも微妙だった。特にラグーの方。 しかし!このお値段で、このコース内容はたいしたもんだと想います。...パプリカに染まったのかな? パスタ サワラと蓮いものペペロンチーノ 鴨ラグーと九条ネギトマトソース どちらか 私はトマトソースの方で鴨ミンチ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
~フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に~
7591人
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...●ラヴィオリ リコッタ エ スピナーチ ・うさぎのラグーと新牛蒡のクリーム アジアーゴ ・サマートリュフ...■ほうれん草とリコッタチーズのラヴィオリ みかん猪のラグーとグレートリュフ ■旬魚のオープン焼き 燕、秋の浅利...■+1000円で ポルチーニパスタに変更 ■鹿のラグー タオリーニ...
お肉料理と驚きのモチモチ食感の自家製生パスタ料理、手作り料理が自慢の本格ビストロ料理店です
5932人
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...■茄子とベーコンの辛いペペロンチーノ 温玉のせ ■豚肉のラグーと法蓮草のペペタマ ■帆立と法蓮草のクリームパスタ ■小海老とキンコの明太子クリームパスタ ■白身魚と香草類、キノコのラグー オイルソース ■ライスの大盛り・おかわり無料! 定食には全て...■ベーコンとキノコの辛いペペロンチーノ 温玉のせ ■豚ラグーと法蓮草のペペタマ...
...休日のランチで利用しました Aセット ¥1.200 サラダ、パン、パスタ、ドリンク この日のランチパスタは ・鶏ひき肉のラグーとマッシュルーム ・ヤリイカとブロッコリー...
...■菊菜のポタージュ ■ランチメヌー ■ライス ■放牧豚のラグー 芽キャベツのスパゲティ トマトソース ■鶏モモ肉のコンフィ...スナップエンドウ フレッシュトマトのスパゲティ” ”放牧豚のラグー 芽キャベツのスパゲティ トマトソース”...付け合わせのお野菜もイイネ!! パスタはちょいやわめ、 ラグーというには...
...少し、塩気が気になりました。 ☆柔らかく煮込んだ鮑とオマール海老 鮑とオマール海老のラグー。 上から、オマール海老の卵も散らしてあります...
いつも沢山のご来店、誠に有難うございます。4/28(日)〜5/6(月)の期間お休み頂きます
5090人
...生野菜てんこ盛り(*>ω<*)♡ ■燻製やげんなんこつとキノコのアヒージョ ■羊ラグーのペンネ ■生ハムと温泉卵のシーザーサラダ ■生ハ...
大阪北新地 川の畔に佇む古民家レストラン 寛ぎの空間で彩り豊かなイタリアンとワインを愉しむ
26744人
...ーレッドのマリネ・セロリのピクルス・フォアグラと色々なお肉のパテのクロスティーニ・鹿ラグーのキッシュ・ ブロッコリーのアーリオオーリオ・ひよこ豆のトマト煮・ゴボウのバルサミコ煮・マルタデッラハム・絹ごし豆腐のムースネギ塩で) →お野菜いっぱい!個人的には見た目めっちゃ地味なんですけど鹿ラグーのキッシュが美味しかったです 笑 蛍烏賊とイベリコチョリソー...◯パスタ 手打ちタリオリーニ サルサぺヴェラーダと鴨肉のラグー 肉の旨み!もっと食べたいです...
...■パスタセット【900円】にはたっぷりのサラダがつきます★ ■ピッツァランチ【900円】にはスープ★ ■羊ラグーのタリアテッレ★食べていないので分かりません♪笑...
【北浜駅23番出口すぐ】テラス席で風景を楽しみながら、本格イタリアンと豊富なワインを。
21095人
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...■完璧なアルデンテの食感、麦富士豚のラグーと茄子のトマトソース ■ホロリと柔らかく煮込まれた麦富士豚のラグーは大きな塊で存在感抜群、茄子もジューシー...甘酸っぱいオイルドレッシング。 ■麦富士豚のラグーと茄子のトマトソース 前菜を食べ終わるタイミングに合わせて...
...シンプルながら旨みがある一品。 合わせるワイン : バランスの良いミディアムの白 (P) ■ストロッツァプレティ 鴨のラグー Strozzapreti al ragu di anatora / Duck ragu and tomato sauce...
...なによりベースのトマトソースが半分ジュースかな?と思うくらいフレッシュで甘味もあり、飲み干したいピッツァ。びっくり。 鴨ラグーのタヤリンも繊細だけど旨みが太くてトリュフや葱や鴨ハムの塩味などのバランス感が絶妙...
【北浜、堺筋本町5分】20名様から貸切可!コース料理にパスタが食べ放題80種飲み放題付き◎
5840人
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...パンも目が細かい あまり旨みを感じないもの パスタは3種類から選べます◎ 魚介のラグーをチョイス 待つこと5分程度で登場 生パスタは茹で上がりが短いのが強みですからね★ 出てきたパスタは 所謂平打ちでリングイーネぐらいの印象 麺が水っぽくてあまり旨みは感じられないかも。。 ぬるっとした食感は茹でる温度が低かったかな? ソースはフレッシュなトマトソースが効いた感じ 魚介のラグーって言うほどではないですね。。 うーん昔行った系列店と同じ印象。。...ボロネーゼは正式にはラグー・アッラ・ボロニェーゼ...
...■B1F ■プロヴォラ ■ウォーヴォ ■デザート ■牛ハラミステーキ ■タコのラグーとキャベツ・オリーブのトマトソース・スパゲティ ■マルゲリータD.O.C ■パン...本町のイタリアン パスタランチをいただきました。 白えびとえびラグー...
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