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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・鹿児島産牛ひき肉とキャベツのラグーソース まずはサラダから 緑が鮮やかな綺麗なサラダです...■牛ミンチの旨味やコクが詰まったラグーソースは、トマトや赤ワイン、玉葱と煮込むらしく深みのある美味しさ...フォカッチャに残ったラグーソースをつけて完食です...
...猪と焼き栗とポルチーニ茸のラグーソース ■魚介料理…オマール海老のオーブン焼き...▫️パスタ 鹿児島県黒豚とトマトのラグーソース ごぼうとクレソンの香りシャキシャキ食感もよくラグーは滑らかでジ...つるむらさき ベビーリーフ 新玉ねぎ 鳥レバー ・パスタ ラグーソース ・メイン料理 吉野鶏 ヤングコーン フォカッチャ ・デザート...
新鮮野菜や旬食材の本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる♪気兼ねなく過ごせる居心地よい空間
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...■チョコ ■猪肉とレンズ豆のラグーソース リガトーニ ■米ナスとミートソースのグラタン...■米ナスの詰め物グラタン ■牛すじと大根のラグーソース ■小柱とキャベツの生のりのオイルソース...税込み900円 (サラダ、パン付き) A:牛スジとかぶのラグーソース B:明太子とじゃがいものオイルソース...
...★「フォカッチャ」 口直し ★「自家製麺ビゴリ 牛肉のラグーソース」 かなり太めのパスタを使用したボロネーゼという感じ。 正確にはボロネーゼソースはラグーソースの一種なのであえて「ラグーソース」と書いてあるのは煮込み度が深いからかな・・...
...カラスミの優しい塩味と、ライムの突き抜けるような爽やかな香り。 めっちゃうまい、マジでうまい。おかわりしたい。 ★ラビオリのラグーソース ラビオリの中にはリコッタチーズと胡桃...
...ペコリーノチーズとパルミジャーノで。生クリームは入りませんが、仕上げにトリュフオイル垂らした贅沢カルボナーラです。 ■牛肉のラグーソース ペンネ ピエモンテの詰め物パスタ。切り分けて両端をつまむ(プリン)が名前の由来です。詰め物の中には、サルシッチャ、豚肉を軽く赤ワインで煮込んだものを、仕上げはクラシックなセージとバターで。 ■トマトソースのスパゲッティ ラグーソース=お店では塊の牛肉を煮込み...
...すでに前菜を召し上がってらっしゃいました。 ポテトサラダ、平茸のソテー、シシャモのフリット、マッシュルームのスープ、鴨のラグーソースの タリアテッレ...
...食べ終わった後のお腹加減を考えるとちょうど良かった~。 もうひとつは、シエナ地方の"ピーチ"を使ったカモのラグーソース。 ピーチというパ...
...このカツレツは最高や! 2切れ食べれて、最高! ◎タヤリン ラグーソース 提供前にシェフから量を聞かれるので、全員大盛りで。 ふんわりと優しい食感の卵平打ちのタヤリン。 やや強めの味付けとうまみのラグーソース。 なんか...しかも肉質がとてもいい。シェフ渾身のカツ! ■お肉のラグーソースを細い平打ち麺パスタで...
...■豚バラ・ミノ・シマ腸のラグーソース・タリアテッレ ■足赤海老のトマトソース・タリアテッレ...ゴルゴンゾーラのリゾット、子羊のロースト、アマトリチャーナ、ラグーソースのニョッキ‥あとこないだ食べた洋梨の!なんだっけ...帆立とピスタチオのクリームソースや、和牛あご肉のラグーソース...
...わたしは好きなかんじでした。 ■パスタ:ボロネーゼ タリアテッレかな?平たいもちっとした麺です。 ほどよく濃厚なラグーソース。 ■佐賀牛...
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