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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■乾杯シャンパーニュ♪ ■アミューズ ブーシュ キノコとラクレットチーズ ■日高産秋鮭‟銀聖”と赤ピーマンのフォンダン 秋色の葉野菜...サバイヨンソースにラクレットチーズを乗せて焼き上げています。...太刀魚を巻いた帆立は大きな帆立が食べ応え抜群! 仔牛のブレゼはラクレットチーズがかかっていて美味しかったです...
...そんな状況下でラクレットチーズを溶かし始め、 このテーブル用ではないかな〜と思ったら悪い予感が的中。 前菜山盛りの中、温かさ命のラクレットチーズが登場です。 まぁ味は美味しい。 さて肝心の料理の中身ですが。...お昼は土曜日のみやっており、ラクレットチーズを豪快にかけたランチが楽しめます...
...土の中にはブロッコリーが入って美味しいサラダ 最初こそ土食べてる見た目との違和感が凄いけど 美味しくて面白いです! あとラクレットチーズをたっぷりとかけてくれる 濃厚チーズがたまらないオニオングラタンスープ 上に乗ってるふわふわのパンをスープに浸すと最高!...
...バターとオリーブオイルも用意してくれたのでそれぞれ味わいながらいただきました。 ・小長居産牡蠣のポワレ イタリア産ラクレットチーズ グラタン風 二品目は牡蠣のグラタンでした...
...◆ブーダンノワール ◆ジャガイモとラクレットチーズ 生ハム ◆ニタリ鯨のカルパッチョ ◆ホワイトアスパラガス ◆蛤・エンガワのベニエと鮑のソテー ◆豚足のポルト酒 ◆プリン ◆ヌガーグラッセ ◆ブーダンノワール ◆ジャガイモとラクレットチーズ 生ハム...◆ワカメを詰めたヤリイカのソテー ラクレットチーズとトマトソース ヤリイカに抱かれてしまった...
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