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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースでお願いさせて いただきました。 お刺身はひとつひとつ平目を煎り酒とあわせたり、 ブリをたたき風にしていたり、ヤリイカを 塩昆布と柚子であわせていたり 素材の甘さを引き立ててくれます...
...■蛤ビーフン ■ホッキ貝、ヤリイカ、桜海老醤 ■フカヒレと上海蟹の春巻き ■真鱈、白子 ■鴨尿香...とても美味しいお茶です。 槍烏賊と北寄貝、黄ニラ、ブロッコリー、真菰竹、生木耳、もも蕪の炒め自家製桜海老醤は槍烏賊と北寄貝は軟らかく野菜は軽く炒め食感も良く全体が調和して流石です...
...■ご飯・ひじきの煮付け ■鮎の塩焼き ■鰯のお刺身 ■〆さば ■カニクリームコロッケ ■若鶏のから揚げ ■料理一例 ■小ヤリイカの煮付け...
...■国産メカジキ鯛出汁餡掛け ■きんき煮付け ■あまおうゼリー寄せ ■天然虎河豚てっさ ■川亀 限定酒 ■子持ち槍烏賊と蕗と独活炊き合わせ...
...花柳でも戴いたけど合うなあ。 ・京都舞鶴の子持ち槍烏賊との福井の新物の若芽 槍烏賊が柔らかく炊かれて美味しい〜...■新潟 あべ VEGA 2022 ■京都舞鶴の子持ち槍烏賊と福井の新物の若布...
...■鮪~ ■具沢山! ■お味噌汁は、魚のあら汁 ■刺身定食に付いてる、ヤリイカとホタテと牛蒡の柳川風玉子とじ ■夜もおじゃましたいなぁ~ ■税込800円!!...さっぱりと塩味がいい。 野菜たっぷりで健康的だわ! 本日の鮪刺身定食 こちらは、ヤリイカとホタテと牛蒡の柳川風玉子とじが! はい...
...マグロ定食は、赤身だけでなく、ちゃんと中トロも入っている。この日のお刺身定食は、マグロ、ブリ、タイ、カツオ、ヤリイカの5点盛りで、一度で...
...サッパリしつつも、しっかり和風の味わい モチモチの讃岐うどんにたっぷりソースが絡む 揚げたてパリパリ食感の天ぷら 花咲にした槍烏賊の揚げが花を添えてる 食感も良いし旨味も凝縮されとりマス すりおろし野菜みたいな風味が斬新で 美味しく頂きました♥ ●デザート...
...至福の時間です。柚子豆腐、ほのかなゆずの香り、胡麻豆腐のような食感、お初でした。刺し盛りはマグロとヤリイカ。マグロは赤み、中トロに近い赤...
...菜の花のからし和えを。 刺身盛合せは、カンパチ、シメサバ、キンメ、ヤリイカです。 キンメ、アマーーーイ( ☆∀☆) 美味しすぎます。 カンパチもウマーーー(...何度目かの訪問です。 お刺身の盛合せを注文。 この日はなんとかマグロ、ブリ、ヤリイカ...
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