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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きんき炙り ■生雲丹 ■ぼたん海老 ■ぼたん海老の腑 ■槍烏賊 ■八角 ■平目えんがわ ■真たち焼 ■暖簾 ■酒肴...にぎりをお任せでお願いし 八角 を柚子塩で 戴き 槍烏賊 は上下左右に隠し包丁を入れられ...おきまり ながら煮きりを塗って提して頂きました。 内容は 槍烏賊 ...
...■ウーロン茶 ■コーラ ■オレンジ ■ジンジャーエール ■最初に出てきた茶わん蒸し★★★ ■鰊のタタキ ★★★★ ■ヤリイカ ★★★☆ ...
...■兵庫相生牡蠣フライ ■佐賀みやき町2Lホワイトアスパラ網焼き 玄米醤油糀マヨ 2ピイス ■松前町生ヤリイカと揚げイモの香草バター焼き ...
無添加の新鮮な生うにが召し上がれます!予約枠6割とフリー席4割ご用意しております!
45209人
...■期間・数量限定塩水バフンウニメニュー ■プレミアムモルツ_650円、お通しの、ヤリイカとクラゲとキクラゲの中華和え_350円 ■木箱入り無添加生うに刺し50g_1...お通し(350円)は、ヤリイカとクラゲとキクラゲの中華和え...
...■カリフラワーのムース ウニのソース ■金目鯛とヤリイカ、プンタレッラのインサラータ ■ゴルゴンゾーラのセミフレッド...■ハマグリとセロリ、サフランのジェラティーナ ■アサリとヤリイカ、菜の花のソース オーガニック全粒粉のスパゲッティ...■イカ墨を練りこんだパッパルデッレ、牡蠣、ヤリイカ...
【五感で味わうフルオープンキッチン】様々なジャンルの料理も取り揃えるイタリア料理店。
1251人
貯まる・使える
...■うなぎの鉄板チャーハン ■鉄板焼き ■道産合鴨ムネ肉 ■しいたけステーキ 1個 ■Original鉄板ポテトサラダ ■ヤリイカとキャベツのアーリオオーリオ...
...ドイツリースリング 芦別産季節野菜の温サラダ バターソース ギイアミヨ アリゴテ ペアリング良し 島牧産天然真鯛と桧山産ヤリイカのラタトゥイユ イカラタトゥイユは花ズッキーニ包み ハマグリ泡 パストゥグラン 真鯛蛤どのペアリング良し 噴火湾産雲丹...
...ぷりぷりな牡丹海老がインパクトあります ◎根室産鱈のロティと函館産ヤリイカのミキュイ →香草焼きされた鱈と低温調理されたヤリイカ、たっぷりのウニソースでいただきます 濃厚なウニソースは若干酸味があり、ヤリイカは鮮度が良いのがわかるまさに函館の味 塩辛に似た和風寄りな一品...
...海苔と紫蘇の鶏ササミ天、ヤリイカと大根煮、ミニ稲庭うどん、ご飯と漬物のセットになっています。 鶏ササミ天はあっさりとした天つゆにつけていただきます。柔らかくて美味しい。塩もあると良かった(^-^) ヤリイカと大根煮も出汁の効いたあっさり仕上げ、体に良さそう、旨い!...■ランチ ■お万菜(おばんざい)お得セット ■鶏のささみ天 海苔と紫蘇 ■ヤリイカと大根煮...
...こちらから選ぶことにしました。 大葉とヤリイカの博多明太子を注文。彼氏は豚しゃぶと揚げなすの和風オイルソースに。 大葉とヤリイカの博多明太子は、そのままの通り具材は大葉とヤリイカ...
...ボタンエビ、ヒラメのお刺身、数の子、帆立は貝柱、ヒモ、卵?卵巣?タコまんまタコの卵、鮪とネギの串焼。 握りはニシン、コハダ、ヤリイカのミミ...
...■ガーリックトースト ■ヤリイカのフリット スパイシーオーロラソース添え ■SEASONAL MENU [季節のおすすめ]......
...塩辛い 大和芋がけ 魚とまいたけ入り ■活ヤリイカ 本山葵とネギとオカカに生醤油のようなたれが口に合わない...頭の味噌を載せ、塩を振ってある。 活槍烏賊・・生きたものを捌いている。歯ごたえが最高だ。...■【シャコ】♫2019/6 ■【ウニとヤリイカ】◎2019/6...
...人参のムース クルトン 白エビ アオリイカ すだち キャビア スペシャリテ メジマグロ 月光百合根 ミルクのソース 子持ちヤリイカ 春菊 海藻バター パン ななつぼし マナガツオ 牛肉 金柑 いちご 黒千石大豆 ご馳走様でした ペアリングにメロメロ...
...水は羊蹄山の湧水です、美味い 最初に食材プレゼンがあります ・白ミル貝 ・のどぐろ ・鰊 ・余市あん肝 ・松前ヤリイカ ・カラスミ ・鹿児島筍 ・九州つぼみな 料理スタート 調理は写真で想像してください ・あん肝、晩白柚 ・鰊1ヶ月熟成、スモーク ・白ミル貝、肝ソース、つぼみな、キャビア ・カラスミ、ヤリイカ...
...今日は4丁目に用事があり、外は雨なのでアフタヌーンさんでランチしました(*´ω`*) パスタは今日で終わりの特別メニューでヤリイカと空豆と明太子のジェノベーゼ?ソースみたいなやつ 飲み物は紅茶にしました(*´ω`*)...
...メニューは黒板に書かれていて日ごとに違うようだ。どれも美味いがこの日は特にヤリイカと白インゲン豆の暖かいサラダ(750円)が素晴らしかった。ヤリイカは1パイ分が入っていてボリューム満点...いつも一人で2品注文しちゃいます・・・ ■メニュー ■ヤリイカと白インゲン豆の暖かいサラダ...
...◆ ヤリイカ ◆ 網走の釣りキンキ 炙り ◇ イクラ雲丹ご飯 ◆...ウニの風味を邪魔しない。 こちらはヤリイカとは違い煮切りはごくわずか、たらすくらい。それがまた...■甘エビ(増毛産) ■タコ頭 ■ホタテ磯辺焼き ■ヤリイカ...
...漬物、ちらし寿司、しゃぶしゃぶ ■烏賊 イカ!といえば函館を連想しますが、時期で穫れるイカの種類は異なっており、 上半期はヤリイカ、下半...
...■白ワイン ■トマトのマリネ風 ■九条葱と手羽元のかえし煮 ■ヤリイカときゅうりのレモン和え ■日本酒(秋田県の山本) ■テーブル席からの眺め...おつまみメニューは…名前は覚えておりません。 が、柔らかいヤリイカとレモンの爽やかさが絶妙な和え物...
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