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記念日など贅沢なひとときを楽しみたい方におすすめ
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げ物サウガジーニョが少し冷めていたのは少し残念です。 サラダでパウミット=ヤシの新芽があるのはいいシュハスカリアの証拠です。これは絶対に食べましょう!...一切手抜きなし。 ブラジルらしい「バナナフライ」「パウミッド(ヤシの木の新芽)」 「ポン・デ・ケイジョ」「フェイジョアーダ」など...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9973人
貯まる・使える
...~お口直し~グラニテ。 *肉料理 A :牛ハラミ、ハツ、ハチノス、ペルー産のオリーブとアンチョビのソース⇒バナナとヤシの新芽、別ソース(...
...ソースはブールブラン。 牛頬肉、イタリア産黒ビールのブラザート、ソテーレタス添え。 風味のアクセントにモルトシロップっぽい孔雀ヤシ花蜜を合わせて...
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