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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全体にイチゴのような爽やかな味わい。 モンブラン コーヒーのアイスクリーム添え:モンブランが濃厚。アイスはカプチーノ、クリームチーズ等...シェリービネガーソース ■マロニエ(モンブラン)とチョコレートアイスクリーム...
...・レンコン ◇本日のお肉 ・飯能の舞茸 ・新銀杏 ・鴨 ・インカの目覚めのマッシュポテト ◇栗 × 洋梨 ・モンブラン ・自家製のブリオッシュ ・栗の渋川煮 ◇お茶菓子 ・コーヒークリームのクッキーシュー ・フィナンシェ...
...■作って頂いたホールのモンブラン ■はぎちくポークのヒレステーキ/秋野菜のミルフィーユ仕立て...プリン ヨーグルトのジュレベリーソース ☆ケーキの部 モンブラン ベイクドチーズ アプリコットピスターシュ キャラメルショコラ...とり感とカリカリ感の対比がとても楽しかったし美味しかったです。 モンブラン メレンゲの土台の上にたっぷりの生クリームとマロンクリームが乗っ...
...かなりの美味しさに他料理を追加オーダーしたかったのですが、食欲が追いつかず。 デザートとコーヒーで締めくくりました。 モンブランのクレームブリュレ(コーヒー付き)@600 単品だと@500なのでプラス100円でコーヒーが付くというお値打ち感!...
...■和牛フィレ肉とエゾ鹿肉のアンクルート 鹿肉がとても柔らかく仕上がっています。 臭みも全くなし。 ■デザート メレンゲの器にモンブラン、...
...自家製パンも塩クリーム(生クリームとフランス産の塩を混ぜたもの)も絶品。 実は私も娘もモンブランが苦手(そもそも栗が苦手)なのですが、デザートのモンブランの美味しいこと美味しいこと…...
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