自由が丘のモロヘイヤに関するお店

...◆内観 外観からの延長線よろしく、落ち着いた雰囲気。間接は直接よりもチカラがある。 ◆料理 ・酒肴三種盛り ・モロヘイヤ浸し ・白貝酢味噌和え ・刺し盛り ・鶏もも焼き 酒の肴が集う...

...ビールは好きな赤星。すでに飲んべの心を捉えます。 モロヘイヤのおひたし モロヘイヤって一時期すごく流行りましたね。かなり久しぶりに口にしました...ランチに訪問 7000円のコース ２人で17000円 モロヘイヤのおひたし とびっこ入り まあ...

...＊かつおのポワレ ✅藁焼きのような調理。レアな部分を残して火入れされてる。その上には素揚げされた万願寺とうがらし。下にはモロヘイヤをベースにしたペースト。 ✅かつおは厚みのある贅沢カットで、火の良く通った周りとレアな部分との対比が美味しい。かつお自体からも香草の香りが美味しく香る。厚みもバッチリあり、この美味しさはなかなかお目にかかれない。 モロヘイヤにはパプリカなど入り風味豊か...

...私たちはＡコースの肉と魚を別々に注文しました。 パンが運ばれてきました。パンはフォッカチオとカンパーニュです。 前菜は、「モロヘイヤを練りこんだパテドカンパーニュ」と「真鯛とほうれん草のキッシュ」です...

...石川芋と玉蜀黍も入っていて、たまらんです。 おなかは膨れていましたが、お代わりもしました。 甘味 白桃プリン、モロヘイヤ蕨餅。 全部美味...

...非常に濃厚で美味です。 真鯛のソテー アサリとモロヘイヤソース（だっけ？） モロヘイヤのソースは珍しいですが、魚介とよく合います。真鯛は皮がパリパリ...・仔牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 連れは、 ・本日のおさかなポワレアサリとモロヘイヤのソース ・鴨胸肉のはちみつスパイスロースト スープは冷製コーンスープでした...

...■生で始めます　■突き出し　■宮城産のかつお　■タコのから揚げ　■大分の生牡蠣　■モロヘイヤのおひたし　■梅茶漬け　■大漁もり ドライアイスがモコモコ　■大漁もり...大分産の生牡蠣。レモンと酢醤油で。今日のイチオシだけあって豊潤な味わいです。 モロヘイヤのおひたし...

...焼物も素晴らしい出来栄えならば… 二品のお惣菜も本当に素晴らしかった。 おひたしはモロヘイヤかな？ このネバネバ、夏にはイイ感じ！ お新香も何か一工夫されていた感じ。...練っとり、ほの甘くておいち〰️。これお代わりしたいです ３) お浸し３点 モロヘイヤ...

...メインは3つの選択肢からスズキのポワレをチョイス。 付け合わせのズッキーニとモロヘイヤの新鮮さに感動。 ソースもズッキーニでさっぱりといただける一品でした。...内容は以下 ・アミューズ ソデイカ ・三重県産鰹 ビーツ ・鱧 モロヘイヤ ・フォアグラ 白茄子 牡蠣 ・スープ・ド・ポワソン ・静岡県産金目鯛 ・グラニテ...