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口コミ・お店の情報に「モロコ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やっぱり原さんすごい。 ■のれそれとそらまめなど ■赤貝とゼンマイの酢味噌和え ■天然トラフグのから揚げ ■もろこ ■白子 ■飯蒸し キ...
...しっかり目の吸地)、白甘鯛と鰹のたたき(美味しい)、琵琶湖のモロコ 柿とチーズの白和え(モロコ旨い)、海老芋とすっぽんの小鍋(すっぽんのスープも旨いが海老芋も旨い)...個人的にはカツオの方が美味しかったかな。 そして琵琶湖産モロコの焼物...
...■〆鯖 茗荷 ■鰆塩焼き ■牛筋煮込み ■河豚出汁雑炊 ■活モロコ ■モロコ、蕗の薹 ■浅利、アオサ 茶碗蒸し ■白烏賊、生雲丹 ■〆鯖...卵のフライ ズワイガニ 黄身酢 子持ち昆布 もずくの茶碗蒸し モロコの唐揚げ 鮎魚女のお椀 淡路蒸し鮑 大トロのお造り...
...鹿島の蛤お粥 前菜：もずく旨出汁･蛍烏賊葉ニンニク和え・よだれ鮟肝 車海老と椎茸の春巻 自家製叉焼と豆 筍と琵琶湖のモロコ四万十川の海苔和え フカヒレ姿焼き揚げ 活車海老のチリソース 山形牛のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め 麻婆ふぐ白子...
...・八寸：なまこの酢の物、もろこ、鴨焼き、くわいのチップスなど。 復活した小柴さんの八寸。とっても嬉しい。盛り付けも小柴さんならでは。 大きな海鼠。コリコリの食感がいい。鴨もやわらか。もろこも季節ですね。 ・大穴子、すっぽん（+料金で２種にしました）...新年の小柴、出色のひとしなは大きな琵琶湖産天然モロコ...
...魚を見ると、まさに今日は、琵琶湖ろっかん。 スジエビ、ホンモロコ、スゴモロコ登場。ここは滋賀？ 琵琶湖のスジエビは...■無窮天穏 齋香 ■琵琶湖すじえびと白アスパラ ■琵琶湖ホンモロコ ■琵琶湖ホンモロコのフライ...
...わさびの強烈さ 八寸 しめ鯖の昆布あえが圧巻の旨さ。 空豆の揚げた物 美味しい。 椀物 旨い。出汁の力。 もろこ塩焼き 旨い。魚の旨味が...
...■香箱蟹 ■秋茄子 ■猪 ■秋野菜 ■外観 ■コの字型のカウンターのみのお店です ■小さいモロコ ■蛤と春菊の白掛け ■せこ蟹と筍の炊き...
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