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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂を落としすぎると火があがりますので要注意下さい。 ■牛レバー焼き【牛の肝臓】 牛モツ系の頂点に君臨する?!牛の肝臓。モツの中ではメジャー級に知られている部位ですね♪栄養価が非常に高く...
...■お通し ◆ 本鱒の生姜醬和え しっとりとして美味♪ ◆ 牛モツのピリ辛和え ほんのりとした甘みが良き。 ◆ 大根の醤油漬け...金時人参のポタージュ、鰆の漬け、叉焼、牛モツの麻辣和え。 蕾菜(春雷)とはテンションが上がる食材の選択...◇ お通し ◆ 本鱒の生姜醬和え ◆ 牛モツのピリ辛和え ◆ 大根の醤油漬け ◇...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
22377人
...コザブロさんのお知り合い、千駄木のモツの名店から仕入れている【訳あり和牛モツのアチャール】鹿児島県出水のマナガツオを贅沢に使った【マナガツオのスパイス西京焼き】 身がぷりぷりです〜 こちらも千駄木モツの名店からの【訳あり和牛レバー】...
...人気の程が窺い知れます しかも、殆どは顔見知りらしく さながら下町のモツ燒屋さんいたいに 方々で、地元の話しに花が咲いています。 えっと、...食べれたので満足。 醤油味の炒飯の具には少し、チャーシュー小さく刻まれたもの?モツ少しが小さく入っていました...
...「満喫」の一言でした。 おいしい。白山下では一番。 おいしい焼き肉屋さんです。お肉がいい。モツ系はどれも仕事がしっかりしています。モツはタレと塩で食べることが出来ますが...
...昔の居酒屋 地元在住の友人の案内で訪問。ザ・昭和の店構え。モツ、焼鳥など頂き、軽く一杯。常連客が多い感じでした。...諦めました(´;ω;`) でも、ホッピーとモツ煮鍋を美味しく頂きました(o^^o) モツ煮はちょっとお味噌が濃い感じで...
...人気なのは「チゲ鍋ランチ」「焼肉丼」「キムチチャーハン」でしょうか。 お勧めは「牛モツ煮ランチ」、手の込んだ丁寧な作りで非常に美味しいです。 と、キムチやムルキムチ...となるともうほとんど残ってない。 ハラミやタンもいいけど、モツであって肉じゃない...
...美味しい~~~(๑’ᵕ’๑)⸝⋆︎* ☆☆オーダー飲み物 台湾ビールからの コスタディラ ビアンコ モツ Costadilà Bianco Móz 台湾料理と白泡(オレンジ) 合う~ この日はなぜか空いていたので...
...そしたら全部肉でした。こんなにたくさん! たいへん上質なモツ煮込みのような、ひたすら美しい味です。こういうのたまらない。どストライク☆...(というか文京区のここだけ特別。世界旅してもスペイン現地のモツ煮込み以外...
...■豚肉ともやしのセイロ蒸し 重ねてセイロで蒸し上げます ■モツのトマト煮込み 新発見な味わい! ■豚スジ肉と軟骨の煮込み デミソースで煮込んだ絶品です ■豚ロースのしょうが焼き 豚料理の定番!お酒にもご飯にもどうぞ ■デミたまバーグ 人気のハンバーグは完全手造りです ■豚唐揚げ カラッと揚げた豚肉も美味です ■豚じゃがコロッケ どこか懐かしくホッとする味 ■茹でたて枝豆 ホカホカのままお届けします ■仔袋の酢モツ 低カロリーでさっぱりと...
...色々なオツマミがあるのがポイント高いです。最後の1品は「酢モツ」350円を追加しました。...非常にジューシー! ↓こちらは「柚子胡椒ぽん酢の酢モツ」350円!爽やかなテイストでサッパリ!...↓オツマミラストはなかや特製「生春巻」380円!モツ?の煮こごりが巻かれていて...
...友人おすすめの白山ホルモンさんへ。 鮮度良いホルモンを頂きにまいりました!! レバー、なんこつ、辛ホルモン、酢モツ、センマイ刺し、ガツ刺...
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