本郷のモツに関するお店

...1200円 モツ煮煮込み 580円 を注文。 厳選国産鴨 ジビエ臭さは全くなく、ジューシーな赤身肉。醤油も鴨に負けない濃口醤油でした。わさびでさっぱりと。これはとてもうまい！ 赤レバーのタレ メニューには力強いと書いてありましたが、とても濃厚な味でした。店舗のオススメみたいです。 特上もも串 皮面はパリパリ、中からは肉汁溢れてきました！今日食べた中で1番好きかも、、。 親鳥の炭火焼 郷土料理からヒントを得たとメニューには記載されていて、とてもビールが進む味付けでした。 モツ煮込み...

...■◆◇◆オーブン、煮込み料理〜 ◆◇◆　■カキとほうれん草の熱々クリームグラタン　■トリッパ(牛モツ）とひよこ豆のトマト煮込み　■茹で上...

...牛ミノを細かく叩いてオクラと和えたものにポン酢をかけて頂きました。正直モツは苦手でしたが、いやモツの美味しさ味わい方を私が知らなかっただけ...息コースは牛大トロ寿司や6種前菜から始まって、タン、モツ系は塩で...

...ワインを2杯いただきました。 個人的ヒットはハイドセットのモツ煮と鴨肉のコンフィ。モツ煮は他店ではあまり見ないトマト牛乳煮。ニンニクが効いていて洋風モツ煮も美味しかったです...

...・秋刀魚の串焼き ・秋刀魚の刺身 ・俺の焼きそば ・俺のモツ煮 ・俺のネギま モツ煮、刺身以外は全体的に濃いめのタレでしっかりとした味付けで...■俺の煮込みシリーズ！！ 全3種類。鶏塩煮込み380円 豚モツ煮込み380円 伊賀牛黒煮込み480円...

...醤油干しのフグ、肝入のイカ、酒が進む進む。 はー腹いっぱい！ 今夜も店の心意気を感じさせる旨さだった。 昼は焼肉モツ焼き、夜ジンギスカン...

...なんこつ入りつくね焼き でかい！これはハンバーグです。サプライズが好きだなー 甘辛のたれと卵黄を絡める月見つくね。 鶏モツ煮 甘辛い味付けで照り煮されているので...

...・ビーゴリ Integrale 北海道 仔牛 モツ達 イタリア ポルチーニ トルッキオで絞り出した全粒粉Integraleのビーゴリ。最近出始めたポルチーニとモツの組み合わせ。通常ポルチーニならポルチーニだけで合わせる場合が多いが意外にモツとポルチーニの食...

...ランチメニューが豊富だし美味しいので納得です。 今度はビビンパを食べてみたいな。 ご馳走様でした。 ランチ！確か数量限定のモツ煮を食べた...

...21時半に来店。カウンターに座りまずは生を注文。 メニューを眺める。オーソドックスな串物、スピードメニューのつまみ、揚げ物、モツ煮など、...

...生春巻は中に具がみっちりパツパツに入っていて、食べ応えかなりあり！ フォーの種類も豊富で、初めてラムや豚モツのフォーをみました。 ラム肉...

...■ザーサイサラダ　■手羽元の香味から揚げ（3本いり）　■カキとナスのオイスターソース炒め　■牛のスネと牛のモツの四川風和え　■揚げナスの...

...ちょっとクセになる一品です。 寒き日には熱々の土鍋で、ピリ辛モツ鍋を堪能！ 三月下旬、雨模様の寒き日、 熱き食事を求めて当店に参上。 午後一時半頃に店内に入ると、先客四名。 モツのピリ辛土鍋煮込み（¥1,100）を注文。 程なくスープ...あえての鍋が好きで食べています。 今回は、豚モツの鍋です...