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※2015年12月14日時点での点数分布です。
東京にあるフランス♫まさにフランスの空間でこだわりのバゲットと共にフレンチを堪能!
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...・鳩肉の煮込(ソースはワインと臓物・骨髄のエキス、と書くと仰々しいですがモツ煮のような) を頂きました。 パテ・ド・カンパーニュはこりゃくせがないや...でもコレだけは言えるここに来る前に生ビール飲んでモツ焼き食ってきたオッサンは俺だけだろう...
...テーマ:渋谷で世界一周2012年7月12日 木曜日 12:30 今日は朝ご飯が遅く、12時に朝飯として生モツかけごはんを食べました。 1...
...泡が堅い! そして濃厚 ポルトガルのモツ煮、ピピッシュ。 トルコのイチピラウ。 香りもは歯ごたえもいい 最後に...<ピピシュ>(800円) ポルトガル料理で、鶏モツのパプリカ煮込み...
...面白い食感なのですが原価の安い豚のカシラにしては量が少なめ。 モツ焼き屋では8串ぐらい食べられる値段なので割高にも思います。...この日の蜆は砂を感じる事もなく、身もしっかり。 豚モツ系は 小袋(子宮)炒め に 腰花(マメ)炒め の二大巨頭。 火の通し具合に生姜醤油味のタレのバランス良し。 これだけ丼に半々で盛付け、冬瓜スープを添えて2種モツ丼とかやって欲しい...
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