銀座のソファー席でまったりできるお店

...そしてスペイン料理でお目にかかるとは思いもよらなかったモツ料理。...楽しいです。 【牛ミノのマドリッド風】 見た目はモツ＆おまめの濃厚そうなデミグラスソースシチュー。 スペインにもモツの煮込みがあったなんてちょっと驚きでした...

...こちらのお店の看板メニュー。 台湾風モツ鍋 プリプリの白モツがたっぷり。モツが美味しくて安心♡お野菜もたくさん食べられるし...

...その上ヘルシーでいうことなし。 ミノはコリコリの歯ごたえと淡い甘さと品のいいうまみ。モツの王者です。 ほかにもカイノミとミスジをいただき...

...必要以上のことは言われませんでした。 鍋のみの注文だと基本セットがあります。 肉の種類が様々で、豚肉やモツ系、鳥肉、ラムなどがありました...

...日本酒にも似た風味に。　■日本酒　■全国各地の地酒を取り揃え 日本列島の各地の地酒を取り揃えました。 串焼きやモツ刺しなど和豚の軽やかな脂の旨みと相性抜群です...

...そして、蛸、セロリ、オリーブのサラダと、牛モツのトリッパ。 もう一つくらいと思ってメニューを見ていると...■これは気に入りました　■蛸とセロリとオリーブのサラダ　■牛モツのトリッパ　■カサゴのトマト煮込み...それよりも1000円の割りに量が少ないような気がします。 牛モツなんて安いんだからもっと量あっていんじゃないの！？...

...尚、テラス席では競馬新聞広げたオジサマがいて馬券を買いに走る光景等、浅草におけるモツ屋台に近い使われ方も一部に窺えました......

...量が多かったので十分満足出来ました。 味もなかなかで 特に「俺の煮込み」は美味しかったです。 モツというよりすじ系に近い煮込みでしたが 脂がのっててジューシーでした...

...■スズキ香草パン粉焼き６８０円。　■名物モツ煮込み７８０円。ボンデユカール同様赤ワインとデミの濃厚なタイプ...■鯖とズッキーニのマリネ 接写　■ワインはボトルで　■モツ煮　■焼き野菜盛り合わせ　■甘長唐辛子の肉巻き...☆名物モツ煮込み７８０円：ボンデユカール同様赤ワインとデミの濃厚なタイプ...

...■とろけるロース2100円　■生センマイ　■ユッケ　■モツ煮込み　■ハラミ 味噌　■ハラミ 塩　■石焼ガーリックライス...) 上ミノ刺身 (絶品！！) 月見ハツユッケ (絶品！！) 塩モツ煮込み (絶品！！) ウルテ刺身 (絶品！！) タン刺身...＊切り干し大根のキムチ ＊チョレギサラダ ＊塩モツ煮込み ＊ウルテ刺し ＊上ミノ刺し ＊極上月見ハツユッケ...

...メインは魚と肉じゃないんだなぁ、と思ったら、肉料理が売りのお店なのですね。 肉①が牛のはつ。心臓です。 モツとか苦手なのですが、意外とや...

...神のモツ煮」でした！ 和牛ヒレのミルフィーユ焼きは...ジューシーで、肉汁が滴ります…！ ■ 塩もつ煮 →まさかのモツ煮が登場。柔らかくなるまで煮込まれた、トロトロの逸品。塩味がしっかり付いており、ツマミもしてもグッド。高級店のモツ煮ってこんな感じなんだ♪ ■ 和牛ヒレのミルフィーユ焼き...

...○スンドゥブチゲランチ（普通タイプとかモツ入りとか選べます）1,000円～ ○ビピンパ＆冷麺ランチ 1...２種類のソースは 色のわりにマイルドな辛さだ センマイの酢モツ コリコリのセンマイはファンが多い 酢モツってはじめてかも・・・ ピリ辛”韓”トッポギ...

...◆ぶりとぼたんえびのカルパッチョ ぼたんえびがぷりぷりでおいしかった！ ◆温泉卵のトリッパ 温泉卵でまろやかに、モツの臭みも少なく、通常...

...商売（商い）に大切な事を忘れない為の社名の様です。 スパニッシュ・イタリアン・フレンチ・和食屋・モツ鍋など かなり多岐にわたる出店をされている会社ですね（笑 食べログで席のみを予約しましたが...

...〇焼き ハツ、インサイド インサイドはハラミに近い部位だそうだ。 モツまで大山黒牛、なんて贅沢なんだ。 〇冷製黒鮑の茶碗蒸し...東京の芝浦食肉市場では畜産副生物（いわゆるモツ・ホルモン）の銘柄指定が不可能で...

...見た目の派手さもないけど、シェフのおいしいものを食べてほしいとの想いが込められた一品。 白子とモツも丁寧に処理されてるのがわかり、ソース...

...注文したのは ◆牛肉のタリアータ ◆モツのグラタン ここのお店は銀座街バルに参加するのが初めてらしく...意外とテンション上がりますわ♪ 薪で焼いた牛肉のタリアータの火入れと口溶け、 モツのグラタンのクリーミーさとパンチの両立...

...熱々のホルモンチゲはいろんな種類のホルモンが大量に入っています。 A5黒毛和牛推しの店なのでホルモンも上肉のモツかなぁと 旨味をしっかりと感じます...

...食べ応えがありますね。 そしてあると必ず頼むのがモツ煮込み。お店によってかなり味が違うので、 ついついオーダーしちゃいいます こちらのはごぼうと一緒にモツが煮込まれています。 モツもゴボウも本当に柔らかくて美味しかったです...