銀座のモツに関するお店

...と計算しちゃうミミっちぃドラミ（苦笑 ・レバ＆ミノ 内臓系はこの辺で良いかな？と。大体１皿￥1,000円未満なので、モツ系は良心的か？ そぅ、モツ系、モツMixがお得かと思いきや...

...商売（商い）に大切な事を忘れない為の社名の様です。 スパニッシュ・イタリアン・フレンチ・和食屋・モツ鍋など かなり多岐にわたる出店をされている会社ですね（笑 食べログで席のみを予約しましたが...

...刺身（馬刺しもありました）、焼き鳥、そしてモツ鍋。 何本か串ものをいただきながら 暑いけどモツ鍋を食べてみようということに。 焼鳥はどれもおいしかったです。 つくねのタレの味付けがとっても好みです。 お値段もお手頃でした。 そしてついにモツ鍋登場...

...びっくりしました。 料理も一緒に… アンドゥイエットのサラダ（自家製モツのソーセージ）。 よくわかりませんが、このソーセージがとってもお...

...◆ぶりとぼたんえびのカルパッチョ ぼたんえびがぷりぷりでおいしかった！ ◆温泉卵のトリッパ 温泉卵でまろやかに、モツの臭みも少なく、通常...

...・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・・・880円 ・モツ炒め・・・980円 ・ハチの巣炒め・・・1188円　■〈各種〉スパイシー炒め ・モツの（汁なし）スパイシー炒め：1280円...小鉢、スープ、ご飯、漬物、デザート付き。　■モツの四川風香辛料煮 小鉢...

...■三種類冷菜の盛り合わせ　■チャーシューとねぎの和え物　■牛スネ肉、牛モツ、牛舌四川ソース　■腸詰　■蒸し鶏の広東風姜とネギソース掛け...麻辡なメニューを大量注文 前菜というには見た目からキテル！ 牛モツ（ハチノス）四川ソース和え 辛いけど美味いわコレ 陳麻婆豆腐 人気No...

...それと親子丼の美しさ…！！ 甲州モツ煮込が、普通のモツ煮込みと違ってて鳥モツを砂糖・醤油で照り煮したもの...

...こんなホルモンは食べた事がない。 ミノ、蜂の巣、レバーと食べ、白モツを焼き始めると、脂が滴り落ち、火が勢いつく 皮がカリカリになるまで 焼き、 塩で食べる。 こんな白モツは食べた事がない...

...神のモツ煮」でした！ 和牛ヒレのミルフィーユ焼きは...ジューシーで、肉汁が滴ります…！ ■ 塩もつ煮 →まさかのモツ煮が登場。柔らかくなるまで煮込まれた、トロトロの逸品。塩味がしっかり付いており、ツマミもしてもグッド。高級店のモツ煮ってこんな感じなんだ♪ ■ 和牛ヒレのミルフィーユ焼き...

...■【逸品】　■馬肉のカルパッチョ　■だし巻き卵　■揚げだし豆腐　■ナスの味噌炒め　■豚キムチ炒め　■ステーキ風牛バラ炒め　■牛モツ炒め　...

...注文したのは ◆牛肉のタリアータ ◆モツのグラタン ここのお店は銀座街バルに参加するのが初めてらしく...意外とテンション上がりますわ♪ 薪で焼いた牛肉のタリアータの火入れと口溶け、 モツのグラタンのクリーミーさとパンチの両立...

...■とろけるロース2100円　■生センマイ　■ユッケ　■モツ煮込み　■ハラミ 味噌　■ハラミ 塩　■石焼ガーリックライス...) 上ミノ刺身 (絶品！！) 月見ハツユッケ (絶品！！) 塩モツ煮込み (絶品！！) ウルテ刺身 (絶品！！) タン刺身...＊切り干し大根のキムチ ＊チョレギサラダ ＊塩モツ煮込み ＊ウルテ刺し ＊上ミノ刺し ＊極上月見ハツユッケ...

...○スンドゥブチゲランチ（普通タイプとかモツ入りとか選べます）1,000円～ ○ビピンパ＆冷麺ランチ 1...２種類のソースは 色のわりにマイルドな辛さだ センマイの酢モツ コリコリのセンマイはファンが多い 酢モツってはじめてかも・・・ ピリ辛”韓”トッポギ...

...食べ応えがありますね。 そしてあると必ず頼むのがモツ煮込み。お店によってかなり味が違うので、 ついついオーダーしちゃいいます こちらのはごぼうと一緒にモツが煮込まれています。 モツもゴボウも本当に柔らかくて美味しかったです...

...左端から2種類チョイス。 シラーズ（オーストラリア） 700円 トリッパのグラタン 800円（ぐらいだったかな。） モツがとても柔らかく...

...必要以上のことは言われませんでした。 鍋のみの注文だと基本セットがあります。 肉の種類が様々で、豚肉やモツ系、鳥肉、ラムなどがありました...

...その上ヘルシーでいうことなし。 ミノはコリコリの歯ごたえと淡い甘さと品のいいうまみ。モツの王者です。 ほかにもカイノミとミスジをいただき...

...ホルモン3点盛り キアラ・丸腸・ミノの三点盛り。これはモツ好きの同行者のリクエストです。 そんなに期待していなかったのですが、出てきたモツは何気に肉厚で見るからに旨そうです。 実際食べてもそこらの専門店を上回る旨さ。おお...新たに試させていただいたのがホルモン焼きと骨付きカルビ ホルモンさすがやっぱりモツ好き（笑）の方が褒めるだけに美味しかったです...

...しかも牛が3種類に豚が3種類と安い豚モツも入っています。 豚モツの量は下町のモツ焼き屋の1串分ぐらいの量...