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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...人気商品です。 ■白子 肝臓の部位。 白色した肝は濃厚でとろとろです。 ■極上とろ皮 尻尾の部位。牛モツに似た味。 ■近江黒鶏と鳥取大山...
...■鎖骨の焼きもの ■ぼんじりの焼きもの ■鶏モツ炒め ■雌のもも肉と手羽元、膝軟骨の揚げもの ■雌の手羽先...トサカ・玉ひも・レバーなどの鶏モツの煮込み このこっくりとした鶏モツの煮込みに竹泉のにごり酒...
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