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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日のメニューですが、 キムチ、チャプチェ、モツと青唐辛子の炒め物、モヤシのナムル、チジミ、味付きスルメ、魚と大根の韓国風煮込み、千切りじゃがいも、ジャコとニンニクの芽の炒め物?、チシャ菜、豆腐の韓国風味付け、味噌汁、ご飯。覚えている範囲では以上ですが、メニューの種類はこれくらいだったと思います。 料理のコメントですが、 総体的には、先ほ述べたとおりに「冷めているのに美味しい」というのが率直な意見ですが(ご飯と味噌汁は温かいですね)、印象にあるものをピックアップすると、 【モツと青唐辛子の炒め物】...
...げんや 解答ルパンな日々 モツ鉄板焼きの店げんや。地下鉄小路駅近くにある。寡黙な...鉄板の上の大量の野菜 が印象的。モツはハラミ、心臓、アカセン、テッチャン。 ライオンはシマウマを襲うとまずその腸から食べるという。 店主の調理した新鮮なモツは臭みもなくとても美味しい...
...到底出せない深い味でございます。モツの硬さも申し分無し。柔らかすぎず、硬すぎず。 そして、モツはいろいろな部位が使われているのでございます。日本のモツ鍋はほとんどがシロを使っていますが...
...これでキムチを入れてピリ辛にしたらさらに美味いやろうなー。 スジ肉、牛バラ肉も柔らかいし出汁が染み込んでるで。 モツ臭さもあれへんし、こ...
...「モツ鍋」って幟があって ホルモンが苦手な嫁さんには嫌がられてんけど...もうちょっとタレが甘みがあると もっといい感じかなー。 さて塩モツ鍋が出てきた。 って、一番肝心のモツ鍋の写真を撮るの忘れてもうた・・・...
...■座敷・メニューをじっくりと見て、お料理をお選び下さい! ■モツ鍋はピリリと辛いですがモツの旨味が当店自家製スープに見事にマッチ!季節を問わず...
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