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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...馬の寿司は珍しく8種類の盛り合わせにして完食!好評でした!醤油も九州の甘めの醤油で良かったです もつ鍋のモツはしっかりと大きめで食べ応えありました! もつ鍋に馬刺しが最高に美味しく...
...ここからほど近い場所にあった「天下一品・鴻ノ池店(閉店)」にもあったので、系列なんでしょうか。ただ鴻ノ池のお店は、山菜入りとかモツ入り、...
...ありがとー。 てな訳で、まず出てきたビールをグビリ。 しばらく待つと焼きそばと餃子が到着しました。 焼きそばにはモツがたっぷり。これは嬉しいですねー。ビールのアテですわ。さっそく焼きそばをズルズルッ。 おおっ、来た来た。痺れよりも辛さの方が来るかな。 花椒、唐辛子、フライドガーリックの存在感が素晴らしい。 特にフライドガーリックのガリガリした食感が刺激的でした。 このメニューの肝は、やはりモツですな...
...キクラゲ、モツがトッピングされ、最初から高菜、紅ショウガがたっぷり乗ります。ゴマも少々振りかけられています。 スープは、マイルドな濃すぎない豚骨なのですが、野菜を炒めた香ばしさがあり、それだけで旨みが増すような印象。味も濃すぎず薄すぎず、豚骨の旨みも出ていて、バランスの良い仕上がりだと思います。 麺は、北海道産小麦を使用した細めのストレート麺を使用されています。柔らかめの茹で具合でたっぷりの具との絡みも良いものです。最初から紅ショウガや高菜が多く入っているので、それらと絡むと味の変化を楽しめます。 モツはス...
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