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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...聞けばおたぐりは 馬のモツだそうな これを信州みそで煮込んだものだそうで お酒のアテになりそうな煮込みですから楽しみです さて他にも馬刺しの3点盛も頼みまして 赤身、ロース、ハツの3点 あるならば迷わず頼むレバーはなし こちらのお店は馬一頭買い付けのお店らしいのですがレバーは利用しないようです 馬刺しはもちろんおいしいの一言に尽きますが おたぐりはごぼうが入っているため結構ごぼうの味が先行する味付け 馬のモツのぷりぷり感が楽しめますね 馬のモツと言えば上野の大統領もそうです...
...長野らしいものか、お店らしいもので悩み! 馬刺しか、豚のモツ煮で、店員さんのオススメでモツ煮に決定! モツ煮と言えば単純だが...
...日南信地域に出張した際にお腹いっぱいで頂けなかった「おたぐり(馬モツ煮)@748円」を注文。 あと、馬つながりで「馬赤身刺し@858円」も。 初「おたぐり」の感想は、「いつも食べてる豚モツ煮や牛モツ煮と変わらない」だ...
...山賊=物を鶏(とり)揚げる(あげる)からつけられたとの一説も ■おたぐり(馬モツ煮) 馬のもつをじっくりと煮込んだ 長野のローカルフード...■■□ 鍋 □■ ■もつ鍋 (塩/醤油/チゲ) コラーゲンたっぷりのプリプリ牛モツは絶品です...
...個人的には、真澄〉若緑〉七笑。 それにしても、ここのモツ煮おいしい。人生ベストなモツ煮。 【0765】大将の底抜けの笑顔が印象的な郷土料理居酒屋♪...季節の山菜の盛り合わせ3種 ■先附 ■豚の角煮 ■モツ煮...
...天婦羅屋さんと聞いていたのですが、こちらは居酒屋さんのようなメニューも色々置いてあるようで、同僚は天麩羅の他にお刺身やモツ煮なども注文。...
...■瓢箪のしば漬け・up ■焼き豚 ■馬刺し盛り ■馬モツ ■ジーマミ豆腐 ■馬刺し盛り(赤身) ■場刺し盛り(レバー)...良い店 佐久の花 ¥620 夜明け前 ¥620 信州味噌モツ煮込み(ハーフ) ¥550/2...・馬刺し 1人前 ・牛モツ煮 1人前 ・お刺身5種盛り合せ 2人前...
...でも、おいしい食べ方を教えてくれるし、こんな食べ方があったのかと眼から鱗です。 何を食べてもおいしいのだけれど、知人のモツ嫌いが「これはモツではない!」と驚いたくらい...
...(汗) 注文品は「わさびのお浸しみたいなもの、モツ煮、そばがき、卵焼き、天ぷら盛り合わせ...山に来て魚を食うなんてポリシーが許さないのでモツ煮を注文。 こちらもごくフツーの味でした。...長野駅近くのお蕎麦が食べれる居酒屋さん。 ぼっち蕎麦、モツ煮込み...
...■鯛の春蒸し800円 ■塩漬け熟成牛肉のポン酢掛け 1,280円 ■牛バラステーキ一人前880円+税 ■牛のシマチョウと豚の白モツのWモツ鍋...
...■国産鶏のとりわさ ※お子様や胃腸の弱い方にはおすすめしておりません。 ■清流若どりのやみつきヨダレ鶏 ■牛モツ煮込み ■山葵ガツーン。...
...美味しい居酒屋 訪問:週末17:00 モツ鍋メイン(プレミアム飲み放題付)¥6,000のコースで予約...■かしら ■たん ■しろ ■鍋 ■善光寺味噌の信州牛モツ鍋 ■信州アルプス牛の特製すき焼き ■信州福味鶏のとりすき...■よなよなエール 生 ■白馬ハイボール ■外看板 ■モツ鍋とサラダ...
...それに合う料理の提供がされてました 仕事関係でも安全して飲めました。 個室が多くて話も安心してできるのがよいです。モツ煮が美味しいでした...
...★特産漬物三種類〈写真なし〉 ★信州馬モツときぬさやのニンニク炒め ★松本山賊焼 ★ブリの照り焼き...■お通しすき焼き ■お通し湯豆腐 ■馬肉 ■地元野菜サラダ ■モツ煮込み ■お焼き ■鶏の山賊焼き ■ホタルイカ炭火焼き...¥490 揚げ出し豆腐 ¥450 寒天にごこり ¥790 モツ煮 ¥590 凍豆腐竜田揚 ¥490 醤 ¥590 赤蕪漬...
...文句なし!! ■刺身とあぶりサーモン ■酒盗:かなりレベル高い!うまい! ■モツ炙り:絶品! ■塩サバ:ベタにうまい。。。 ■生カキ:最高♪ ■日本酒:大信州...そこからラッシュ・・・日本酒最高♪他の1品も最高においしかった。カキも酒盗もモツも最高や...
...お通しは、そばを揚げた極細のプリッツ的なものでした。 日本酒とモツ煮、そしてオススメのエゴノリをいただきました。 わさびをつけていただくエゴノリは、本当に素朴な味で、気持ちがゆったりとしてきます。 モツ煮も、どこか懐かしい味わいで...新幹線乗車前の小一時間の利用で お通し・冷奴 ベーコン焼き モツ焼き 生ビール 白ホッピー をいただきました...
...初めて飲んだけど、美味しかった。 ツマミは馬のモツ煮、馬刺、野沢菜におかかまぶしたやつ。 馬刺はサシが入っていて...天ぷらと馬モツとビールを注文。 揚げたての天麩羅がビールにぴったり。疲れた体を癒やします。 馬モツ...
...■つくね串 ■■野菜焼 ■しいたけ串 ■ししとう串 ■ニンニク串 ■長ネギ串 ■チーズベーコン串 ■■焼物 ■シシャモ焼 ■モツ炒め ■...
...平日なのでお客さんはまばら。 冷凍で販売していた馬のモツ煮込み。 家で解凍したあと、湯煎で温めます。 ネギを散らして食べると、臭みは全くなく 甘めの味付けです。 知らなければ馬とはわからない、とても 美味しいモツでした。 長野県のモツを首都圏で美味しく食べ...
...■手羽先のピリ辛焼き(3本) ■名古屋風手羽先 ■海老餃子 ■軟骨の唐揚げ ■モツの竜田揚げ ■牛すじ煮込み ■ご飯物 ■ばくだん ■富士宮焼きそば ■ビール各種...10)メニューの一部 ■黒はんぺんフライ ■知多ハイボール ■桜えび刺身 ■モツ煮...
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