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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...専用のタレを 全かけ。 ん~~やっぱり モツはうまい~ モツのコリコリさに うどん麺が負けてしまいますが モツを食べられてるうれしさで どうでもよくなってる 途中で ゆずこしょうを足して食べ...
...ホルモンは直径5cmほどの小鉢にもられた茹でたモツに甘木系と呼ばれているウスターソースの様な味のソースが掛けられている冷製のもの 炒めてあるものが来ると勝手に想像していただけに意外性に驚く 甘木辺りは馬のホルモンなどを食べる習慣があるために 有るのかな? 佐賀のラーメン店では牛もつ炒めの有るお店は数店知ってましたがこのウスターソース味の物は初めて見ました 調べると林屋さんというラーメン店でも同様なソース味のモツがメニューにあるようです このモツは臭みを消されることも無くワイルドな味でした...
...笑 焼き鳥で ご飯を 食べる また 楽しからずや 福岡県久留米市の「つくね横丁」さんです。 先日行った「モツ焼き横丁」さんの系列店ですね。 (と言っても、こちらの方がかなり先発) つくね横丁さんの系列店で、スタンプラリーみたいな事をされているんで、モツ焼き横丁さんで貰ったスタンプカードを手にやって来ました...
...で、待ってる間に 冷めた ただのうどんを すすりました。 冷めてるけど くやしいけど おいしいんです。 ウエストの麺が モツ鍋に入ってる状態 が食べたくて来たのに 大残念です。 泣きたい気持ちになってる私を ほっといて 食べない予定だった連れに 70%くらい食べられっちまいました。 少ないモツは ほとんどコイツに食われてしまった...
...今日は前から気になっていたもつ煮込みうどん味噌味をいただきました。 鍋の蓋をあけるとぐつぐつと煮たっています。 モツ大好きな私、大満足で...
...メニューを見ていて、 なんだそれ? 大動脈らしい。 久留米の食堂系ラーメン屋には、 ホルモン系がある事が多い。 脂っぽくないモツやホルモン大好き...
...やっぱり酢に限るね! 3 モツ鍋 1人前から可能。しょうゆ味でも鷹の爪が結構入ってて辛い。けど、スープがコクがあっておいしい モツがキレイ☆ あとは、ざっくりと感想。 豚バラ でかい...お通しで出てきたキャベツはもつ鍋に突っ込んでしまいます。モツが大きくて美味しいです!! 久留米に来たら焼き鳥食べましょう!...
...「男ぶっかけ」と「女子掻揚げ」 (2015.06) 男ぶっかけ あったかいぶっかけうどん モツ・ごぼう天・ニラ・キャベツ・揚げニンニク、鷹の爪 女子掻揚げ ウエストのいつものかけうどん 通常の掻揚げ に 紅しょうが&らっきょう が入ってます。 男ぶっかけ は、モツなべ好きなので モツが入ってる時点で 期待大! ぶっかけのタレは...
...他のメニューも食べてみよ。 辛麺屋さんの 醤油ラーメン 福岡県久留米市の「辛麺屋 玄」さんです。 先日うかがった「モツ焼横丁」さんで、ス...
...両方とも美味しいですが、焼き餃子がおすすめです!本当に美味しかったので、また行きます!! 本日久留米のワインからのモツ焼き→角打ちからの今ここ...
...もつ入りちゃんぽんや焼きそばが気になりましたが、まずは王道でモツ煮込み定食をいただきました。モツはとても柔らかく美味い...待つことしばし、メインのモツ焼きが鉄板(スキレットだっけ?)で出されコンプリートです...
...この店一軒で堪能できます。 どれも美味しい便利なお店〜^_^ 夜しか空いてないこのお店に、運良くおじゃま出来ました。 焼き鳥とモツ煮、ラーメンを頂きました。 いずれも材料良く、丁寧な仕事の美味しい一品でした。特にモツ煮はウスターソース煮の良い香りで他には無い美味さでした...
...「ちゃんぽん」 で有名になった店だが、それ以外にも、冬は 「おでん」 、夏は 「モツ煮込み」 から、一品料理・ご飯もの種類も豊富で 「焼そば」「焼めし」 もうまい!...可愛い奥さんとのコンビは、もう久留米の名物といって良いかも!?(笑)料理は、夏は「モツ煮込み」冬は「おでん」...
...■キムチのふわふわ玉子とじ丼 ■鮭茶漬け ■のりおにぎり(1個) ■鍋もの ■モツ鍋(正油・味噌・キムチ) 1人前料金となります。 ※2人前~ご注文下さい。 ■モツすき鍋 すき焼き風モツ鍋(玉子付き) 1人前料金となります...
...他で秀逸なのは。モツ煮です。不思議なソース味ですが、モツの旨みとウスターソース味が良くマッチしています。...■砂ズリです。 ■皮です。 ■やっぱりキャベツです。 ■モツ煮はソース味です...
...慣れない人は直接声掛けもありみたいです。お好み焼きも焼きそばもシンプルだが美味しい。サイドメニューのモツ煮?が美味しかったので料理上手と感じた...
...混ぜると楽しい。カレーはどちらもとろりとしていて、スパイスの香りは控えめ。 “京都産満願寺とうがらしと馬モツのスパイスカリー”は、酸味が効いてて味が濃い。中辛。モツのカレーと知ってテンションが上がったが、モツの歯応えとか風味とか...
...鶏皮もくるくる巻かれたタイプ^_^ どれも提供がすごく早く美味しかった〜^_^ モツ煮もオーダー。ダルムが白味噌ベースのタレで煮込まれて...
...注文したのは数量・期間限定の「炙りモツ鍋御膳(1,848円、込)」。 以前、徒歩でお店の前を通った際、見かけたインフォメーションボード。 そこに書いてあり、以来、気になってたメニューです。 しばらく待つとグツグツと煮えたモツ鍋がお盆に乗って登場です。...『ごはん屋 一ノ剱』でしか味わえないオリジナル性を感じるモツ鍋です...
...■おあずけ アリス ■パクパク アリス ■外観 ■しそ巻とアスパラ巻 ■モツ鍋 ■巻物串焼きの元祖のお店だそうです ■牛サガリとお通しのキャベツ ■ツクネ...アーカイブ 九州出張で職場仲間と3人でお邪魔。焼鳥は当地名物。特に豚の白モツを焼いたダルム焼きが美味との情報をもとに...
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